Thiết bì thạch hộc được mệnh danh là “thần dược làm đẹp”, “vũ khí chống lão hóa thiên nhiên”. Vậy tác dụng của thạch hộc đối với sức khoẻ và sắc đẹp có đúng như lời đồn?
Thạch hộc, vốn sinh trưởng tại nơi râm mát trên các vách đá hoặc trên thân cây tùng trong rừng sâu, hiện nay được trồng nhiều hơn và ít còn thạch hộc dại. Vị thuốc này có đặc điểm là vị đắng, tính hàn, và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bồi bổ sức khỏe, dưỡng âm sinh tân, và dưỡng gan sáng mắt.
Ưu điểm lớn nhất của thạch hộc là khả năng kết hợp giữa việc bồi bổ và thanh nhiệt. Tính bình của nó không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, giúp làm dịu cảm giác nhiệt trong cơ thể. Thạch hộc không chỉ có tác dụng dưỡng gan tốt, mà còn giúp điều hòa khí, an thận, cải thiện chất lượng giấc ngủ, tốt cho hệ thống máu và dịch trong cơ thể, nhuận phổi, và dưỡng vị. Đặc biệt, khả năng hấp thụ dễ dàng và tính mát của thạch hộc khiến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho phụ nữ trong quá trình dưỡng sinh.
Hiện nay, nhu cầu tư âm ngày càng tăng lên do nhiều người phải làm việc vào buổi tối, tăng ca hoặc thức khuya để hoàn thành công việc. Điều này có thể dẫn đến tâm trạng buồn bực, căng thẳng và áp lực, đặc biệt là khi sử dụng mắt quá lâu. Trong tình huống này, thạch hộc trở thành một lựa chọn hữu ích để đáp ứng nhu cầu của mọi người.
Nhưng thạch hộc được coi là một dạng thuốc quý, có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là đối với các sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp như thiết bì thạch hộc thượng hạng (thiết bì phong đẩu) có hiệu quả vượt trội, và vì thế, giá cả của chúng cũng ở mức cao. Tuy nhiên, khó khăn trong việc phân biệt hàng thật và hàng giả đặt ra một thách thức đối với người tiêu dùng không chuyên nghiệp. Do đó, trong quá trình mua sắm thạch hộc, quan trọng nhất là lựa chọn những địa điểm có uy tín.
Nếu là thạch hộc tươi, bạn có thể rửa để ăn sống, nhai kỹ rồi mới nuốt. Thạch hộc tươi thường có vị ngọt thanh, không khó ăn và tạo cảm giác sảng khoái. Bạn cũng có thể kết hợp thạch hộc với một số loại trái cây tư âm như lê hoặc mía để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ngoài ra, việc pha trà thạch hộc cùng mạch môn đông và trà xanh là một phương án khác. Công thức cụ thể như sau: sử dụng 15g thạch hộc, 10g mạch môn đông và 5g trà xanh. Lựa chọn trà xanh là vì nó mang tính hàn, trong khi hồng trà có xu hướng thiên nóng.
Có nhiều cách để sử dụng thạch hộc như một loại thực phẩm, nhưng khi dùng thiết bì thạch hộc, phương pháp đun lên được coi là tốt nhất. Theo danh y thời cận đại Trương Tích Thuần – người đầu tiên đề xuất và giới thiệu cách sử dụng thạch hộc trong y học cổ truyền Trung Quốc, ông cho rằng: “Thiết bì thạch hộc nên được đun lâu, tách ra phôi sắc mới có kết quả tốt nhất.” Nói cách khác, nếu chỉ là pha trong nước sôi, hiệu quả của thuốc sẽ không được phát huy tối đa.
Khi sắc thạch hộc, bạn nên rửa sạch rồi cắt nhỏ, cho vào nồi đun sôi với lửa to, sau khi sôi thì vặn nhỏ đun trong một tiếng, uống nước và ăn được cả bã.
Mặc dù thạch hộc đem đến nhiều lợi ích như vậy, đặc biệt là công dụng làm đẹp da của nó vô cùng hấp dẫn đối với chị em phụ nữ, nhưng mọi người cũng cần chú ý đến liều lượng, dù tốt tới đâu cũng không nên ăn quá nhiều trong một lần, nếu không dễ gây ngộ độc.
Ngoài ra, thạch hộc còn giúp liễm tà. Tà ở đây là phong tà, thử tà, táo nhiệt (các bệnh gây ra do gió, nắng, độ khô…), còn liễm tức là thu lại, gom lại, không để nó phát ra ngoài cơ thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý không nên sử dụng thạch hộc nếu bạn đang mắc bệnh liên quan đến hàn tà hay phong tà. Việc này có thể ảnh hưởng đến quá trình hồi phục bởi vì thạch hộc có thể tăng cường tính hàn, làm gia tăng yếu tố lạnh cho cơ thể.
Hơn nữa, thạch hộc có tính hàn, không phù hợp cho những người có tỳ vị hư hàn hoặc cơ thể hư nhược mà không có yếu tố hỏa. Việc sử dụng thạch hộc lâu dài trong trường hợp này có thể tạo ra một tình trạng mất cân bằng năng lượng nội tiết và gây nguy cơ tăng cao về yếu tố lạnh.
Mặc dù thạch hộc có công dụng tư âm và có thể được sử dụng trong việc nấu canh hay pha trà hằng ngày để hỗ trợ sức khỏe, nhưng quyết định sử dụng nên dựa trên tình trạng cụ thể của cơ thể không nên sử dụng quanh năm.
