TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT GẤU BẠN NÊN BIẾT

TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT GẤU BẠN NÊN BIẾT 1

Một trong những loại thảo dược quý và là bài thuốc hiệu quả của Đông y là cây mật gấu. Thảo dược này có công dụng điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm các bệnh về xương khớp, gan, đường ruột,… và rất lành tính, do đó được ứng dụng rộng rãi trong việc chữa bệnh.

TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT GẤU BẠN NÊN BIẾT 3

CÂY MẬT GẤU LÀ GÌ?

Cây mật gấu, với tên khoa học là Gymnanthemum amygdalinum, thuộc họ cúc và còn được biết đến ở Việt Nam với tên gọi cây lá đắng. Loại cây này có thân thảo, phát triển thành từng bụi, và tùy thuộc vào chất lượng đất cũng như lượng ánh sáng, cây có thể cao từ 2m đến 5m. Lá cây mật gấu có hình trái xoan với mép răng cưa nhỏ, có độ cứng vừa phải, chiều dài từ 6cm đến 10cm và chiều rộng từ 2cm đến 4cm.

Hoa cây mật gấu nở từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm, với cụm hoa màu vàng nhạt. Mỗi bông hoa có 6 cánh, được nâng đỡ bởi nhiều lá đài sắp xếp thành 3 vòng dưới hoa. Hoa nở ở ngọn thân cây, và sau khi hoa tàn, quả xanh sẽ xuất hiện. Quả chín vào khoảng tháng 5 đến tháng 6, chuyển sang màu xanh nâu.

Cây mật gấu có thể được tìm thấy ở các nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Nepal và Ấn Độ. Do đặc điểm sinh trưởng, cây mật gấu xuất hiện nhiều ở các vùng núi phía Bắc Việt Nam, nơi có khí hậu mát mẻ và địa hình cao. Ở miền Nam, cây mật gấu cũng được trồng nhưng số lượng ít hơn, như tại tỉnh Lâm Đồng.

THÀNH PHẦN ĐƯỢC SỬ DỤNG NHIỀU NHẤT CỦA CÂY MẬT GẤU

Cây được thu hái quanh năm khi đã trưởng thành, không thu hoạch những cây còn non hay quá già. Bộ phận thường được dùng là lá và thân cây mật gấu. 

Trong bộ phận thân và lá của cây chứa các thành phần chính đó là vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, xanthone,  flavonoid, tannin, steroid, terpene, axit phenolic, một số khoáng chất (như  sắt, kẽm, đồng, magie, selenium,…), nước.

TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT GẤU BẠN NÊN BIẾT 5

TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT GẤU

LỢI TIỂU

Theo một số người dân ở vùng Tây Phi chia sẻ thì họ thường dùng lá mật gấu để chế biến thành trà. Loại trà này có công năng tuyệt vời như lợi tiểu, điều trị bệnh đái tháo đường, táo bón, những bệnh liên quan đến gan và nhiễm trùng da.

GIẢM CĂNG THẲNG

Các chất lacton andrographolide, glucosides, fiterpene và flavonoid trong lá mật gấu có công dụng giúp giảm triệu chứng căng thẳng của thần kinh. Cho nên, loại cây này cũng thường được ứng dụng để điều chế thành các loại thuốc giúp giảm căng thẳng, lo âu, rối loạn cảm xúc cho những bệnh nhân mắc bệnh tâm lý.

NGĂN NGỪA BỆNH VỀ TIM MẠCH

Nhờ có axit béo linoleic có trong cây mật gấu, nên nó thường được ứng dụng để điều trị các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.

PHÒNG BỆNH UNG THƯ

Bởi vì bên trong cây có chứa các hoạt chất như: beta sitosterol, ursolic acid, glucoside,… Nên một trong những công dụng đặc biệt của lá mật gấu là giúp ức chế, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào Ung thư ác tính, cũng như giảm sự tăng sinh của chúng. Bên cạnh đó, với bài thuốc phù hợp, loại thảo dược này còn hỗ trợ ngăn chặn các hoạt động tràn lan của các tế bào ung thư như ung thư dạ dày hoặc ung thư vú.

CHỐNG OXY HÓA

Nhờ vào saponin, tannin hay flavonoid  là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, cây lá đắng giúp giảm thiểu hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa bệnh stress oxy hóa do viêm nhiễm hoặc ung thư. Ngoài ram những chất này còn giúp loại bỏ các tế bào gốc tự do, cũng như hỗ trợ kiểm soát những bệnh lý mạn tính. Ngoài ra, dùng lá mật gấu còn giúp điều trị các bệnh về tim mạch hoặc các bệnh do lão hóa gây da.

TRỊ BỆNH ĐAU MẮT ĐỎ VÀ VIÊM GAN VÀNG DA

Một công dụng đặc biệt của cây mật gấu trong việc điều trị các bệnh liên quan đến gan như viêm gan vàng da và bệnh đau mắt đỏ. Để điều trị bệnh này, các bác sĩ thường dùng phần lá và quả mật gấu.  

TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA

Ngoài ra, cây còn hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến đường ruột như: Bệnh tiêu chảy, kiết lỵ, giải độc, thanh nhiệt, tiêu viêm,…

BẢO VỆ GAN

Bên trong cây mật gấu có chứa: Exercise in A, ursolic acid, beta sitosterol, glucoside,.. Đây là những hoạt chất rất tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào xấu, nên rất hiệu quả trong việc bảo vệ gan.

CÁC LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CÂY MẬT GẤU

Trong cây mật gấu có chứa thành phần kháng sinh, do đó không nên tự ý sử dụng hoặc sử dụng quá thường xuyên và kéo dài. Tốt nhất chỉ nên dùng các loại thuốc từ cây mật gấu trong tối đa hai tuần rồi nghỉ. Sau ít nhất hai đến bốn tuần, mới nên tiếp tục sử dụng.

Khi bắt đầu sử dụng cây mật gấu, nên dùng với liều lượng ít để cơ thể kịp thích ứng. Không được ngưng đột ngột các loại thuốc đặc trị.

Hiện tại, chưa có bằng chứng nào khẳng định độ an toàn tuyệt đối của cây mật gấu đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Những người đang mang thai hoặc có ý định mang thai nên tránh sử dụng loại cây này, vì dùng quá liều có thể gây sảy thai. Do đó, cần có sự hướng dẫn của bác sĩ trước khi sử dụng loại thảo dược này.

Cây mật gấu có thể tương tác với một số loại thuốc, thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng khác. Vì vậy, cần thông báo rõ với bác sĩ về các loại thuốc đang sử dụng khi được kê đơn.

Có thể sắc nước từ rễ, thân và lá cây mật gấu để uống, giúp thanh nhiệt, thải độc và giải nhiệt nhanh chóng.

Vì cây mật gấu có thành phần giúp hạ huyết áp, những người có huyết áp thấp không nên sử dụng để tránh tình trạng huyết áp giảm quá thấp.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Phân biệt cây mật gấu với các loại cây khác

Cây mật gấu có thể bị nhầm lẫn với một số loại cây khác như cây lá đắng, cây mật nhân,… Do đó, cần lưu ý một số đặc điểm để phân biệt:

  • Cây mật gấu: Lá có hình bầu dục, mép lá có răng cưa nhỏ, hoa màu vàng nhạt.
  • Cây lá đắng: Lá có hình bầu dục, mép lá nguyên, hoa màu trắng.
  • Cây mật nhân: Lá có hình tim, mép lá có răng cưa, hoa màu tím.

2. Nơi mua cây mật gấu uy tín

Có thể mua cây mật gấu tại các cửa hàng bán thuốc bắc uy tín, các vườn dược liệu hoặc thu hái trực tiếp trong tự nhiên.

KẾT LUẬN

Bên cạnh việc biết được cây mật gấu có tác dụng gì thì việc biết những lưu ý khi sử dụng cây mật gấu cũng rất quan trọng. Bất kỳ loại thuốc hay dược phẩm nào dù có tốt đến đâu cũng phải được sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Hiện nay chưa có quá nhiều trường hợp bị phản ứng phụ khi sử dụng cây mật gấu. Nhưng khi có tình trạng táo bón, huyết áp giảm nhanh, cảm giác ngọt trong miệng kéo dài thì nên dừng sử dụng và theo dõi cẩn thận sức khỏe bản thân.

TẠI SAO ĂN HÀU LẠI SUNG? CON TRAI ĂN HÀU CÓ TÁC DỤNG GÌ?

TẠI SAO ĂN HÀU LẠI SUNG? CON TRAI ĂN HÀU CÓ TÁC DỤNG GÌ? 7

Hàu, một trong những loại hải sản phổ biến được ưa chuộng trên khắp thế giới, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn với những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, có một điều thú vị mà nhiều người không biết, đó là hàu có thể tạo ra cảm giác “sung” cho những người thưởng thức. Đặc biệt, khi nói đến ảnh hưởng của hàu đối với nam giới, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn hàu có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tình dục và cải thiện hiệu suất tình dục. Hãy cùng tìm hiểu về cơ chế hoạt động của hiện tượng này và những lợi ích mà hàu mang lại cho sức khỏe nam giới.

TẠI SAO ĂN HÀU LẠI SUNG? CON TRAI ĂN HÀU CÓ TÁC DỤNG GÌ? 9

CON HÀU LÀ CON GÌ?

Hàu là một loại động vật thuộc ngành động vật có vỏ (mollusca), thuộc bộ Bivalvia. Chúng thuộc họ Ostreidae và phân bố rộng rãi ở các vùng biển trên khắp thế giới. Hàu thường sống gắn vào các bề mặt cứng, như đá hoặc vật dụng vôi, và chúng là loài động vật lọc, lấy thức ăn từ nước biển bằng cách lọc qua nước và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Hàu thường được biết đến như một nguồn protein và khoáng chất quan trọng trong chế độ ăn uống con người. Đồng thời, chúng cũng được ưa chuộng vì hương vị đặc trưng và tính đa dạng trong việc chế biến ẩm thực.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CÓ TRONG HÀU

Hàu không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn chứa đựng nhiều chất có lợi cho sức khỏe con người. Mỗi lần ăn khoảng 6 con hàu cỡ trung bình, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn calo (khoảng 50), chất béo (1 gram), chất đạm (6 gram), và carbohydrate (5 gram). Hơn nữa, hàu cũng là nguồn giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12, sắt, vitamin D, đồng, kẽm, magie, mangan, và selen.

Đặc biệt, hàu cung cấp axit béo omega-3 không bão hòa, một loại axit béo quan trọng cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Với những lợi ích dinh dưỡng đặc biệt này, việc thường xuyên tiêu thụ hàu có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe nam giới, bao gồm cải thiện sức khỏe tình dục và hỗ trợ chức năng tình dục. Điều này có thể giải thích một phần về hiệu quả của hàu đối với nam giới.

TÁC DỤNG CỦA HÀU BIỂN ĐỐI VỚI NAM GIỚI

TỐT CHO HỆ TIM MẠCH

Theo chuyên gia dinh dưỡng, hàu chứa các chất axit amin và chất béo không bão hòa, giúp sản sinh carnitine để giảm nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở nam giới.

Ngoài ra, hàu cũng giàu kali và magiê, giúp đẩy lùi áp lực vào thành mạch, duy trì huyết áp ổn định và cũng có tác dụng như một vị thuốc chống đột quỵ

HỆ TUẦN HOÀN MÁU ỔN ĐỊNH

Do hàu giàu sắt, việc tiêu thụ hàu có thể thúc đẩy sự tuần hoàn máu và duy trì sự ổn định của hệ tuần hoàn. Điều này có thể giúp ngăn chặn các vấn đề liên quan đến thiếu máu ở dương vật, từ đó giảm nguy cơ mắc các vấn đề như rối loạn cương dương hoặc yếu sinh lý ở nam giới.

PHÒNG NGỪA LOÃNG XƯƠNG

Để hiểu rõ hơn về tác dụng của việc ăn hàu đối với nam giới, chúng ta có thể nhấn mạnh vào khả năng phòng ngừa các dấu hiệu của loãng xương. Hàu chứa nhiều vitamin D, kẽm, đồng và mangan, các chất dinh dưỡng này khi kết hợp với canxi giúp ngăn chặn hoặc làm chậm sự suy giảm của xương ở nam giới trung niên.

CẢI THIỆN NGUY CƠ CÁC BỆNH LÝ NAM KHOA

Các chất dinh dưỡng như vitamin B, vitamin D, canxi, sắt, magiê, và gluxit có trong hàu có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của tuyến tiền liệt. Những dưỡng chất này giúp nuôi dưỡng tuyến tiền liệt và duy trì sự khỏe mạnh của nó. Khi tuyến tiền liệt ở nam giới khỏe mạnh, họ có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nam khoa như viêm tiết niệu, ung thư tuyến tiền liệt, và rối loạn cương dương.

TĂNG CƯỜNG SINH LÝ PHÁI MẠNH

Việc nam giới ăn hàu có thể tăng cường “cuộc yêu” của họ bằng cách kích thích sản sinh hormone dopamine trong cơ thể. Dopamine là một hormone tự nhiên đã có mặt trong não và có vai trò quan trọng trong việc kích thích cảm giác hưng phấn. Khi tiêu thụ hàu, nồng độ dopamine tăng cao, giúp cải thiện khả năng tình dục và kích thích sự hưng phấn trong các mối quan hệ tình dục.

CẢI THIỆN CƠ BẮP VÀ TRÍ NÃO

Nam giới thường tham gia các hoạt động lao động nặng hoặc thể chất đòi hỏi cường độ cao, và việc bổ sung hàu vào khẩu phần ăn có thể hữu ích. Hàu giàu vitamin và khoáng chất như khoáng chất vi lượng, omega-3 và taurine, giúp duy trì sự hoạt động hiệu quả của hệ thần kinh và cơ bắp, cần thiết cho việc duy trì các hoạt động lao động và thể chất.

SẢN SINH SỐ LƯỢNG TINH TRÙNG

Kẽm, một nguồn dinh dưỡng phong phú trong hàu, có vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất hormone testosterone. Testosterone giúp tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới và cũng cải thiện số lượng và chất lượng của tinh trùng.

ĂN HÀU BAO NHIÊU LÀ TỐT CHO SỨC KHỎE CỦA NAM GIỚI?

Ngoài việc nhấn mạnh những lợi ích của việc tiêu thụ hàu cho nam giới, cũng cần lưu ý cách ăn hàu để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Hàu chứa lượng kẽm dồi dào, một chất quan trọng đối với sinh lý và sản xuất tinh trùng của nam giới.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, nam giới nên bổ sung khoảng 15 – 25 mg kẽm mỗi ngày, tương đương với việc tiêu thụ khoảng 4 con hàu trong một khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ quá nhiều hàu trong một ngày có thể dẫn đến lượng dinh dưỡng dư thừa, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng việc tiêu thụ hàu không phù hợp cho một số người, bao gồm:

  • Người mắc các bệnh mãn tính liên quan đến gan hoặc tăng uric máu.
  • Người đang sử dụng thuốc điều trị suy giảm hệ miễn dịch.
  • Người có tiền sử dị ứng với hải sản.

Hơn nữa, để đảm bảo an toàn thực phẩm, nam giới không nên tiêu thụ hàu sống. Nếu không biết cách chế biến hàu đúng cách, có thể dẫn đến nguy cơ vi khuẩn và gây hại cho sức khỏe.

CÁC MÓN ĂN NGON ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ HÀU

MÓN KHAI VỊ

  • Gỏi hàu:Hàu sống thái mỏng trộn với các loại rau thơm, hành tây, ớt, chanh, mắm nêm,… tạo nên món gỏi thanh mát, kích thích vị giác.
  • Hàu nướng mỡ hành:Hàu được nướng trên than hoa hoặc lò nướng, sau đó rưới mỡ hành phi thơm lừng, thêm chút đậu phộng rang giòn và ngò rí. Món ăn này béo ngậy, đậm đà hương vị.

MÓN CHÍNH

  • Cháo hàu:Cháo hàu nấu với gạo, hàu, nấm mèo, hành lá,… là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già, trẻ em và người ốm.
  • Lẩu hàu:Hàu được nấu lẩu với nước dùng chua ngọt, ăn kèm với các loại rau, nấm, mì,… là món ăn ngon miệng, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè.
  • Hàu chiên trứng:Hàu được tẩm bột chiên giòn, chấm với tương ớt hoặc mayonnaise. Món ăn này béo ngậy, giòn tan, rất được trẻ em yêu thích.
  • Hàu xào:Hàu xào với các loại rau củ như bông cải xanh, nấm, ớt chuông,… là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

MÓN ĂN VẶT

  • Hàu nướng phô mai:Hàu được nướng với phô mai béo ngậy, thơm lừng. Món ăn này rất được yêu thích bởi hương vị hấp dẫn và cách chế biến đơn giản.
  • Hàu né:Hàu được xào với trứng, hành tây, rau thơm,… sau đó đổ ra chảo nóng có mỡ hành phi thơm. Món ăn này béo ngậy, giòn tan, rất thích hợp để làm món ăn vặt.

Ngoài ra, hàu còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như súp hàu, gỏi cuốn hàu, hàu chiên xù,…

Lưu ý:

  • Nên chọn hàu tươi sống, vỏ kín, không bị nứt vỡ.
  • Rửa sạch hàu dưới vòi nước chảy trước khi chế biến.
  • Nấu chín hàu kỹ trước khi ăn để tránh ngộ độc thực phẩm.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Ăn bao nhiêu hàu mỗi ngày là tốt cho nam giới?

Trung bình, nam giới nên ăn khoảng 6-12 con hàu mỗi tuần để bổ sung kẽm và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể.

2. Ăn hàu vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Bạn có thể ăn hàu vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, để hấp thu kẽm tốt nhất, nên ăn hàu cùng với thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, ớt chuông,…

3. Cách chế biến hàu nào giúp giữ nguyên được dưỡng chất?

Hàu nên được chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc luộc để giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng. Nên hạn chế chiên xào hàu vì có thể làm mất đi một số vitamin và khoáng chất.

KẾT LUẬN 

Trên thực tế, việc ăn hàu không chỉ mang lại sự thú vị từ hương vị đặc biệt mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với con trai. Tuy nhiên, như với mọi loại thực phẩm, việc ăn hàu cần được thực hiện đúng cách và với sự cân nhắc. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc dị ứng với hàu, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi bổ sung nó vào chế độ ăn hàng ngày. Tóm lại, ăn hàu không chỉ mang lại hương vị thú vị mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với con trai. Với một chế độ ăn cân đối và phù hợp, hàu có thể là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tăng cường sinh lực tình dục.