Top 2 ăn mía có béo không

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 1

Thực phẩm đã qua chế biến sẽ bị thay đổi trạng thái và cấu trúc tự nhiên của nó. Sự thay đổi này phụ thuộc vào các quy trình chế biến bao gồm rửa, đóng hộp, đông lạnh hoặc thêm các thành phần vào thực phẩm chế biến. Ngoài ra, nướng, nấu hoặc chuẩn bị cũng được coi công đoạn chế biến tạo thành phẩm.

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN LÀ GÌ?

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 3

Thực phẩm chế biến sẵn hoặc đã qua chế biến đơn giản là những thực phẩm mà thành phần và cấu trúc của chúng đã trải qua sự biến đổi so với trạng thái ban đầu. Ví dụ, bơ đậu phộng, bánh mì, cà chua đóng hộp, trái cây đông lạnh, rau cắt nhỏ, sữa chua và cá ngừ đóng hộp đều thuộc danh sách này.

Các phương pháp chế biến như gia nhiệt, thanh trùng, đóng hộp, lên men, và sấy khô được coi là các quy trình chế biến phổ biến để tạo ra thực phẩm chế biến. Ngay cả quy trình điện lạnh cũng có thể được tính vào định nghĩa của thực phẩm chế biến sẵn.

Tự nấu ăn ở nhà cũng được xem là một hình thức chế biến, và thực tế, hầu hết các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hiện đại đều trải qua ít nhất một quy trình chế biến. Trong quá trình này, đảm bảo an toàn thực phẩm và cung cấp đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho người sử dụng là rất quan trọng. Ví dụ, tiệt trùng sữa đã trở thành một phương pháp lâu dài để giảm vi khuẩn và ngăn chặn các bệnh do thực phẩm gây ra. Ngoài ra, các sản phẩm thực phẩm tăng cường chất dinh dưỡng, như sữa giàu vitamin D, muối giàu iốt, hay bột mì giàu vitamin và khoáng chất, có thể giúp cải thiện sức khỏe cơ thể và tăng cường giá trị dinh dưỡng.

NHỮNG LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN

BẢO QUẢN

Việc đóng hộp hoặc đông lạnh một số loại trái cây và rau quả không chỉ giúp bảo quản chúng mà còn kéo dài thời hạn sử dụng. Sữa và pho mát tiệt trùng cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho sản phẩm này tươi mới trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, quy trình đóng gói chân không được sử dụng để bảo quản thịt, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và bảo vệ thịt khỏi sự hư hại.

Tất cả những kỹ thuật này không chỉ làm tăng khả năng bảo quản thực phẩm mà còn giúp giảm lượng chất thải.

ĂN UỐNG LÀNH MẠNH

Rửa và đóng túi các loại rau như rau diếp và rau bina không chỉ giúp quá trình chế biến và ăn dễ dàng hơn mà còn giữ cho rau giữ được độ tươi và dinh dưỡng lâu hơn. Việc đóng hộp trái cây trong nước hoặc nước trái cây riêng biệt cũng là một cách hiệu quả để bảo quản độ tươi mát và chất dinh dưỡng của chúng. Điều này giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận các nguồn vitamin và khoáng chất một cách thuận tiện và duy trì chất lượng thực phẩm.

Bổ sung các thành phần như chất xơ, canxi và vitamin D có thể làm cho một số loại thực phẩm trở nên tốt hơn cho sức khỏe.

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN TỐT CHO SỨC KHỎE KHÁC

Ngoài trái cây và rau quả, các loại thực phẩm chế biến khác có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm cá ngừ và cá hồi trong hộp hoặc túi ăn liền, sữa chua, pho mát và các loại hạt rang.

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN NHANH LÀ GÌ?

Thực phẩm chế biến nhanh hoặc siêu thực phẩm thường chứa các thành phần không lành mạnh được thêm vào với mục đích làm cho chúng hấp dẫn hơn hoặc có thể tồn tại lâu hơn trên thị trường. Các thành phần này thường bao gồm muối, đường, màu nhân tạo, hương liệu và chất bảo quản. Một vài nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm chế biến cực nhanh chiếm khoảng 60% lượng calo trong chế độ ăn uống của người Mỹ.

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN KHÔNG LÀNH MẠNH

Thực phẩm chế biến xấu nhất cho chế độ ăn uống thường là những loại thực phẩm sẵn có và có ít chất dinh dưỡng. Chúng bao gồm: bánh quy, đồ uống có đường, thịt nguội và bánh pizza đông lạnh, đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên và hầu hết ngũ cốc ăn sáng. Những thực phẩm này có thể ngon và thuận tiện, nhưng chúng thường không đóng góp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Việc tiêu thụ quá mức thực phẩm chế biến xấu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tăng cân, tăng nguy cơ các bệnh lý tim mạch, tiểu đường, và các vấn đề khác. 

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 5

NHỮNG THÀNH PHẦN CẦN CHÚ Ý TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN

NATRI

Natri (hoặc natri clorua, muối) thường được sử dụng để giữ thực phẩm tươi và là một chất bảo quản phổ biến trong ngành thực phẩm. Ngay cả khi người tiêu dùng cẩn thận về việc giảm lượng muối trong chế độ ăn, nó có thể tồn tại trong thực phẩm do quá trình chế biến. Thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm nhà hàng thường chứa lượng muối lớn, và người Mỹ thường lấy gần 70% lượng muối từ những nguồn này.

Bạn có thể kiểm soát lượng natri trong thực phẩm chế biến sẵn bằng cách đọc nhãn thực phẩm và chọn lựa những sản phẩm không chứa natri hoặc đã giảm lượng natri. Các sản phẩm có hàm lượng natri cao thường có trên 600 miligam natri trên 100 gram khẩu phần, trong khi những sản phẩm có hàm lượng natri thấp thường dưới 300 miligam.

Nên chú ý rằng natri còn được biết đến với nhiều tên khác nhau như monosodium glutamate hoặc disodium phosphate. Đọc nhãn thực phẩm có thể giúp bạn nhận biết các tên này và hạn chế sự tiêu thụ natri.

Ngoài ra, bạn cũng nên đặc biệt cẩn thận với các loại thực phẩm sau:

  • Pizza: Một phần pizza với nhiều phủ có thể chứa nhiều muối, đóng góp đáng kể vào lượng natri tiêu thụ hàng ngày.
  • Bánh mì và bánh mì cuộn: Ngay cả khi một miếng bánh mì hoặc cuộn không chứa nhiều muối, việc ăn chúng thường xuyên có thể làm tăng tổng lượng muối.
  • Bánh mì sandwich: Một chiếc bánh sandwich có thể chứa một lượng muối đáng kể, đặc biệt là nếu bạn tiêu thụ chúng thường xuyên.
  • Thịt nguội và thịt đông lạnh: Một số loại thịt có thể chứa lượng muối đáng kể, vì vậy cần lưu ý khi tiêu thụ.
  • Súp đóng hộp: Một chén súp có thể chứa một lượng muối lớn, đóng góp vào lượng natri cần thiết hàng ngày.
  • Nhân bánh Burrito và taco: Những loại thịt và phô mai thường chứa nhiều muối, nên cần lưu ý khi ăn.

ĐƯỜNG

Giống như muối, đường thường được thêm vào trong quá trình chế biến thực phẩm để cải thiện hương vị, làm cho thức ăn ngon hơn hoặc cải thiện kết cấu. Nó xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm, từ ngũ cốc và bánh nướng đến nước sốt mì ống. Thực phẩm đã qua chế biến kỹ thường là nguồn cung cấp lớn đường bổ sung trong chế độ ăn của người Mỹ.

Để kiểm soát lượng đường trong thực phẩm, có một số cách bạn có thể thực hiện:

  • Đọc nhãn thực phẩm: Kiểm tra thành phần đường trên nhãn thực phẩm để xác định lượng đường có trong sản phẩm. Các tên khác nhau của đường có thể bao gồm: siro ngô, mật ong, đường mía, dextrose, mật đường, và nhiều loại đường khác.
  • Đặt mục tiêu lượng đường hợp lý: Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày, nên đặt mục tiêu ít hơn 48 gram đường bổ sung mỗi ngày. Nếu bạn có chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc yêu cầu dinh dưỡng khác, bạn có thể cần điều chỉnh mục tiêu của mình.
  • Nhận biết các loại đường: Ngoài đường thông thường, bạn cũng cần nhận biết các loại đường khác như fructose, siro mạch nha, và các dạng đường khác có thể được sử dụng trong thực phẩm chế biến.
  • Hạn chế thực phẩm chế biến: Thực hiện chế độ ăn cân đối với nhiều thực phẩm tươi và nguyên liệu sẽ giúp giảm tổng lượng đường bổ sung trong chế độ ăn của bạn.

CHẤT BÉO CHUYỂN HÓA

Chất béo chuyển hóa, hay còn được biết đến là chất béo trans, là một loại chất béo tổng hợp thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh nướng, đồ ăn nhẹ mặn và bơ thực vật. Chất béo chuyển hóa có thể tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong quá trình hydrogenation, một phương pháp chế biến dầu để làm tăng độ bền của chúng.

Việc tiêu thụ chất béo chuyển hóa có thể ảnh hưởng đến hàm lượng cholesterol trong máu và dẫn đến các vấn đề sức khỏe như chứng viêm có liên quan đến bệnh tim, đột quỵ, và các bệnh khác. Do đó, nhiều chính phủ và tổ chức y tế đã đưa ra các quy định và hướng dẫn để giảm lượng chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chế biến.

Người tiêu dùng cũng nên chú ý đọc nhãn thực phẩm để kiểm tra lượng chất béo chuyển hóa. Một số sản phẩm có thể được quảng cáo là “không chứa chất béo chuyển hóa,” nhưng nếu lượng chất béo là ít hơn 0,5 gram trên khẩu phần, nhãn thực phẩm có thể hiển thị “0 gam chất béo chuyển hóa.”

MỘT SỐ MẸO HẠN CHẾ THÀNH PHẦN KHÔNG TỐT KHI SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN

NẤU ĂN TẠI NHÀ

việc chuẩn bị thức ăn tại nhà cho phép bạn có quyền kiểm soát các thành phần và lượng chất trong bữa ăn của mình. Bằng cách này, bạn có thể tối ưu hóa chế độ ăn của mình và đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Mặc dù nhiều công ty chế biến thực phẩm đã hạn chế tối đa các thành phần không có lợi cho sức khỏe, việc tự chuẩn bị thức ăn còn cho phép bạn theo dõi và giảm lượng các chất béo, đường, và muối trong chế độ ăn của mình theo cách hiệu quả hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo ra các bữa ăn với các nguyên liệu tươi sạch và tự nhiên hơn.

Nếu bạn không có thời gian hoặc kỹ năng để nấu ăn từ đầu, thức ăn đông lạnh có thể là một lựa chọn tốt. Nhiều lựa chọn thực phẩm đông lạnh ngày nay đã được thiết kế để cung cấp các bữa ăn lành mạnh và thuận tiện. Tuy nhiên, cũng quan trọng là bạn đọc nhãn thực phẩm để đảm bảo rằng bạn đang chọn những sản phẩm có chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao.

KHI ĐI ĂN NGOÀI

Khi thưởng thức bữa ăn ở nhà hàng, khả năng kiểm soát thành phần dinh dưỡng có thể giảm đi, nhưng vẫn có những biện pháp bạn có thể thực hiện để giảm thiểu ảnh hưởng của thực phẩm chế biến quá kỹ. Bạn có thể tạo ra trải nghiệm ăn uống lành mạnh hơn bằng cách đưa ra những yêu cầu thông minh và thân thiện với sức khỏe.

Một cách là hỏi người phục vụ về quá trình làm món ăn, xem liệu chúng có được chế biến tại nhà hàng hay không. Việc này giúp bạn đưa ra lựa chọn thông tin hơn về nguồn gốc và chất lượng của món ăn. Nếu có thể, tránh sử dụng thực phẩm đã đóng gói sẵn và hướng tới những nguyên liệu tươi sạch.

Ngoài ra, bạn cũng có thể yêu cầu phục vụ nước xốt, nước sốt hoặc gia vị đóng chai được phục vụ riêng biệt với món ăn chính.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI 7

Sỏi thận là một trong những bệnh xảy ra ở đường tiết niệu của con người. Nếu sỏi thận không được đẩy ra ngoài sẽ gây nhiều biến chứng cho sức khỏe người bệnh. Dưới đây là một số cách đẩy sỏi thận ra ngoài ngay tại nhà mà người bệnh có thể tham khảo.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI 9

SỎI THẬN LÀ GÌ?

Sỏi thận là một khối rắn, cứng hình thành do khoáng chất hoặc muối axit kết tinh trong nước tiểu. Nước tiểu là chất lỏng được lọc từ máu bởi thận. Nó chứa nước, khoáng chất, axit và các chất thải khác. Khi thận lọc nước tiểu, nó loại bỏ các chất thải và khoáng chất dư thừa. Tuy nhiên, nếu thận không thể loại bỏ đủ các chất này, chúng có thể kết tinh lại và tạo thành sỏi.

DẤU HIỆU BỊ SỎI THẬN

Dấu hiệu và triệu chứng sỏi thận ở nữ và nam là tương tự nhau. Các dấu hiệu bị sỏi thận phổ biến nhất bao gồm:

  • Đau dữ dội ở lưng, hông hoặc bụng: Đau thường được mô tả là đau quặn, dữ dội và có thể lan xuống chân.
  • Buồn nôn và nôn: Buồn nôn và nôn là một phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với cơn đau dữ dội.
  • Đi tiểu khó khăn hoặc đau đớn: Sỏi thận có thể gây tắc nghẽn đường tiết niệu, khiến việc đi tiểu trở nên khó khăn hoặc đau đớn.
  • Máu trong nước tiểu: Máu trong nước tiểu có thể là dấu hiệu của nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc tổn thương thận.
  • Sốt: Sốt có thể là dấu hiệu của nhiễm trùng đường tiết niệu.

Ngoài ra, một số người bị sỏi thận có thể gặp các triệu chứng khác, chẳng hạn như:

  • Đi tiểu nhiều lần
  • Nước tiểu đục hoặc có mùi
  • Ớn lạnh
  • Chóng mặt hoặc mệt mỏi

Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào của sỏi thận, hãy đi khám bác sĩ ngay lập tức. Sỏi thận có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như nhiễm trùng đường tiết niệu, tắc nghẽn đường tiết niệu và suy thận.

NGUYÊN NHÂN BỊ SỎI THẬN

Nguyên nhân gây bệnh sỏi thận có thể được chia thành hai nhóm chính:

NHÓM NGUYÊN NHÂN NỘI SINH

Yếu tố di truyền: Sỏi thận có thể do gen trong gia đình. Nguy cơ mắc bệnh trong các thành viên cùng huyết thống cao hơn bình thường.

Dị tật bẩm sinh hoặc mắc phải của đường tiết niệu: Dị tật bẩm sinh như đường tiết niệu nhỏ, hẹp, cong,… hoặc dị tật mắc phải như phì đại tuyến tiền liệt, túi thừa trong bàng quang, u xơ tiền liệt tuyến,… có thể khiến nước tiểu không thể thoát ra ngoài, tích tụ lại và tạo thành sỏi.

Các bệnh lý đường tiết niệu: Nhiễm trùng đường tiết niệu dai dẳng, viêm đường tiết niệu,… có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.

NHÓM NGUYÊN NHÂN NGOẠI SINH

  • Chế độ ăn uống: Chế độ ăn uống nhiều muối, nhiều đạm, nhiều oxalat, nhiều vitamin C,… có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
  • Uống không đủ nước: Uống không đủ nước khiến nước tiểu bị cô đặc, nồng độ các chất khoáng trong nước tiểu tăng cao, tạo điều kiện cho sỏi hình thành.
  • Các yếu tố khác: Béo phì, sử dụng một số loại thuốc,… cũng có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI 11

CÁC LOẠI SỎI THẬN

Có nhiều loại sỏi thận khác nhau, tùy thuộc vào loại khoáng chất hoặc muối axit tạo thành chúng. Các loại sỏi thận phổ biến nhất bao gồm:

  • Sỏi canxi oxalat: Đây là loại sỏi thận phổ biến nhất, chiếm khoảng 70% các trường hợp. Sỏi canxi oxalat thường hình thành do lượng oxalat trong nước tiểu cao. Oxalate là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như rau bina, cà phê và sô cô la.
  • Sỏi canxi phosphat: Loại sỏi thận này thường hình thành do lượng canxi trong nước tiểu cao. Canxi là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sức khỏe xương. Tuy nhiên, lượng canxi trong nước tiểu quá cao có thể dẫn đến hình thành sỏi.
  • Sỏi axit uric: Loại sỏi thận này thường hình thành do lượng axit uric trong máu cao. Axit uric là một sản phẩm phụ của quá trình phân hủy tự nhiên của các tế bào. Lượng axit uric trong máu cao có thể dẫn đến hình thành sỏi.
  • Sỏi cystine: Loại sỏi thận này hiếm gặp và thường do di truyền. Cystine là một axit amin được tìm thấy trong protein. Lượng cystine trong nước tiểu cao có thể dẫn đến hình thành sỏi.

CÁCH TRỊ SỎI THẬN

Cách điều trị sỏi thận sẽ phụ thuộc vào kích thước và vị trí của sỏi. Trong nhiều trường hợp, sỏi nhỏ có thể tự đào thải ra ngoài mà không cần điều trị. Tuy nhiên, nếu sỏi lớn hoặc gây ra các triệu chứng khó chịu, bác sĩ có thể đề nghị các phương pháp điều trị khác, chẳng hạn như:

  • Uống nhiều nước: Đây là cách quan trọng nhất để điều trị sỏi thận. Nước giúp hòa tan các chất khoáng trong nước tiểu, từ đó làm giảm nguy cơ sỏi hình thành hoặc phát triển. Người bệnh nên uống ít nhất 2-2,5 lít nước mỗi ngày, đặc biệt là khi đang bị sỏi thận. 
  • Thay đổi chế độ ăn uống: Bệnh nhân sỏi thận cần hạn chế ăn các thực phẩm giàu oxalat, như các loại rau lá xanh đậm, sô cô la, đậu phộng, hạnh nhân, hạt bí,… Ngoài ra, bệnh nhân cũng nên hạn chế ăn mặn, ăn nhiều đạm và uống nhiều vitamin C. 
  • Dùng thuốc: Một số loại thuốc có thể giúp làm tan sỏi thận, chẳng hạn như thuốc Allopurinol, thuốc Thiazides, thuốc Citric Acid,… Tuy nhiên, các loại thuốc này chỉ có hiệu quả với một số loại sỏi nhất định. 

Nếu sỏi lớn hơn 5mm hoặc gây đau đớn hoặc biến chứng, bệnh nhân cần được điều trị bằng phương pháp ngoại khoa. Các phương pháp ngoại khoa thường được sử dụng để điều trị sỏi thận bao gồm:

  • Tán sỏi bằng sóng xung kích ngoài cơ thể (ESWL): Phương pháp này sử dụng sóng xung kích để phá vỡ sỏi thành những mảnh nhỏ, sau đó sỏi sẽ được đào thải ra ngoài theo đường nước tiểu.
  • Nội soi lấy sỏi: Phương pháp này sử dụng một ống nội soi nhỏ đưa qua niệu đạo để đưa sỏi ra ngoài.
  • Tán sỏi qua da: Phương pháp này sử dụng một ống nhỏ đưa qua da vào thận để phá vỡ sỏi.
  • Phẫu thuật mở: Phương pháp này được sử dụng khi các phương pháp khác không hiệu quả hoặc sỏi quá lớn.

Tùy thuộc vào kích thước, vị trí và thành phần của sỏi, bác sĩ sẽ tư vấn cho bệnh nhân phương pháp điều trị phù hợp.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI TẠI NHÀ

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI TẠI NHÀ BẰNG RAU NGỔ

Rau ngổ (hay còn gọi là ngò ôm hoặc rau om) là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Không chỉ vậy, rau ngổ còn được sử dụng làm thuốc chữa nhiều bệnh, trong đó có sỏi thận.

Theo Y học cổ truyền, rau ngổ có vị cay, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giảm đau, kháng khuẩn, chống viêm. Những công dụng này rất tốt cho người bị sỏi thận, giúp giảm nhẹ triệu chứng bệnh và đẩy sỏi ra ngoài.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI BẰNG DỨA

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt, chua, tính bình, có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, giải nhiệt, sát khuẩn. Dứa cũng chứa nhiều vitamin C, axit malic, bromelain,… có tác dụng giúp ngăn ngừa sự kết tinh của canxi, axit uric hay oxalat, những thành phần chính trong sỏi thận.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI BẰNG CHUỐI HỘT

Chuối hột là một loại quả có vị đắng, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, tán sỏi. Chuối hột cũng chứa nhiều vitamin C, chất xơ,… có tác dụng giúp bào mòn sỏi và kích thích đào thải sỏi ra ngoài.

CÁCH BÀO MÒN SỎI THẬN BẰNG ĐU ĐỦ XANH

Đu đủ xanh cũng được xem là một vị thuốc chữa sỏi thận trong dân gian. Theo Y học cổ truyền thì quả đu đủ xanh có chứa các thành phần giúp kháng viêm, tiêu độc và thông tiểu.

Đặc biệt, trong nhựa đu đủ còn có chứa chất có khả năng bào mòn sỏi để đẩy ra ngoài qua đường tiểu dễ dàng hơn. Do vậy, người bị sỏi thận có thể sử dụng đu đủ xanh để chữa sỏi thận.

Cách thực hiện: Lấy 1 quả đu đủ xanh, rửa sạch, cắt bỏ 2 bên đầu, bổ đôi và nạo bỏ vỏ, rắc khoảng 10g muối vào bên trong. Đem đu đủ mang đi hấp cách thủy cho đến khi chín mềm và ăn 1 -2 lần trong ngày sau các bữa ăn chính.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI BẰNG RÂU NGÔ

Râu ngô thường được sử dụng để giúp giải nhiệt, loại bỏ cặn chất tích tụ trong đường tiết niệu và hỗ trợ điều trị sỏi thận. Bên cạnh đó, râu ngô còn có chứa các loại vitamin A, B, C, K, cùng canxi, kali giúp giải độc, mát gan. Đồng thời, còn giúp ổn định đường huyết, cải thiện chức năng của thận và nâng cao sức khỏe.

Cách thực hiện: Lấy 50g râu ngô khô hoặc 100g râu ngô tươi, rửa sạch rồi nấu cùng với 1 lít nước trong 10 phút và dùng uống. Hoặc người bệnh cũng có thể kết hợp râu ngô với dược liệu khác như cây mã đề, cây mía và cây rễ tranh sắc thuốc uống. Uống nước râu ngô 3 lần/ngày trước khi ăn ít nhất khoảng 1 tiếng để tăng hiệu quả.

MẸO LÀM MÒN SỎI VÀ ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI VỚI CÂY CỎ XƯỚC

Cỏ xước là một loại cây cỏ tự nhiên có giải nhiệt và lợi tiểu, lưu thông khí huyết, giúp kích thích hoạt động đào thải sỏi thận ra ngoài và giúp cải thiện chức năng của thận.

Cách thực hiện: Lấy 15 – 30g lá cỏ xước rửa sạch và sắc lấy nước đặc uống. Áp dụng liên tục trong 1 tháng sẽ giúp giảm kích thước của sỏi và đẩy sỏi ra ngoài qua đường tiểu dễ dàng hơn.

CÁCH ĐẨY SỎI THẬN RA NGOÀI BẰNG KIM TIỀN THẢO

Theo một số nghiên cứu cho thấy, Kim tiền thảo là một dược liệu có tác dụng lợi tiểu, làm tăng lượng nước tiểu để bào mòn sỏi theo cơ chế tự nhiên. Ngoài ra, dược liệu này còn giúp kiềm hóa nước tiểu, giảm đau, chống viêm, giúp ngăn ngừa lắng đọng sỏi và ngừa biến chứng viêm nhiễm đường tiết niệu do sỏi.

Cách thực hiện: Dùng khoảng 25 – 40g lá Kim tiền thảo, rửa sạch và sắc nước uống hàng ngày. Hoặc kết hợp Kim tiền thảo với các vị thuốc như Râu mèo và Xa tiền tử để có hiệu quả tốt hơn.

CÁCH CHỮA TRỊ SỎI THẬN BẰNG LÁ MƠ TẠI NHÀ

Lá mơ cũng là một trong những nguyên liệu tự nhiên được nhiều người sử dụng để giúp chữa sỏi thận, đẩy sỏi ra ngoài. Theo Đông y, lá mơ có tính mát, có khả năng giải nhiệt, thông tiểu và giải độc tốt, vậy nên rất phù hợp giúp cải thiện chức năng của thận và điều trị sỏi thận.

Cách thực hiện: Lấy 1 nắm lá mơ l bánh tẻ, rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt uống hàng ngày. Người bệnh nên duy trì cách này từ 2 – 3 lần/ ngày để công dụng của nó phát huy tốt hơn.

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ SỎI THẬN

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với người bị sỏi thận. Chế độ dinh dưỡng đúng cách có thể làm chậm quá trình tiến triển của bệnh, nâng cao chất lượng bữa ăn để đảm bảo được sức khỏe chống lại bệnh. Khi mắc bệnh nhiều người thường mệt mỏi, chán ăn hay ăn uống không ngon miệng nên rất cần hiểu rõ về các thực phẩm để có thể bổ sung đúng cách, khoa học nhất.

BỊ SỎI THẬN NÊN ĂN GÌ?

Thực phẩm nên ăn khi bị sỏi thận

  • Vitamin A: cà rốt, bí đỏ, khoai lang, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh,…
  • Vitamin D và canxi: phô mai, sữa chua, các loại hạt, rau có màu xanh đậm, cá hồi, sữa, lòng đỏ trứng.
  • Vitamin B6: ngũ cốc nguyên hạt, đậu đỏ, đậu phộng, đậu nành, bông cải, cà rốt, các loại cá,…
  • Chất xơ: cần tây, bắp cải, rau lưng, bông cải xanh,…
  • Trái cây họ cam quýt: cam, bưởi, chanh,..

NGƯỜI BỆNH SỎI THẬN NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

  • Muối: Muối chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra sỏi thận, nên hạn chế tối đa, chỉ nên ăn tối đa 3gr/ngày.
  • Đường: Đường có thể làm tăng gốc oxalate, nên hạn chế tối đa, tránh ăn bánh kẹo, đồ ngọt.
  • Đạm: Đạm có thể làm tích tụ axit uric, nên hạn chế ăn thịt, cá, hải sản, chỉ nên ăn tối đa 200g thịt/ngày, ưu tiên thịt nạc.
  • Kali: Kali có thể gây áp lực lên thận, nên hạn chế ăn thực phẩm giàu kali, như chuối, bơ, khoai tây,…

Ngoài ra, người bệnh sỏi thận cũng nên uống nhiều nước, khoảng 2-2,5 lít/ngày để giúp đào thải các chất cặn bã ra ngoài, tránh hình thành sỏi.

Sỏi thận là một bệnh lý phổ biến, có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Việc áp dụng các phương pháp dân gian để đẩy sỏi thận ra ngoài là một giải pháp an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, người bệnh cần lưu ý tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng các phương pháp này, đặc biệt là đối với những trường hợp sỏi thận lớn hoặc có biến chứng.

Ngoài việc áp dụng các phương pháp dân gian, người bệnh sỏi thận cũng cần thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý để phòng ngừa tái phát bệnh.