Ngũ cốc ăn liền: Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mới

Ngũ cốc ăn liền: Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mới 1

Ngũ cốc nguyên hạt ăn liền trở thành cơn sốt gần đây bởi độ dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe cũng như vô cùng tiện lợi. Ngũ cốc nguyên hạt ăn liền chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, không chứa đường và tinh bột xấu đem lại cho bạn vô vàn những lợi ích không ngờ tới. Ngũ cốc ăn liền có thực sự tốt cho sức khỏe không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi bắt đầu một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh? Cùng chúng tôi tìm lời giải đáp qua bài viết dưới đây.

Ngũ cốc ăn liền: Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mới 3

Ngũ cốc ăn liền là gì?

Ngũ cốc ăn liền là sản phẩm được chế biến từ các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô, và các loại gia vị khác. Các loại hạt thường được sử dụng trong ngũ cốc ăn liền bao gồm yến mạch, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt chia, hạt bí,… Các loại ngũ cốc nguyên hạt thường được sử dụng bao gồm gạo lứt, lúa mạch, yến mạch,… Trái cây sấy khô thường được sử dụng bao gồm táo, nho, chà là,… Các loại gia vị thường được sử dụng bao gồm đường, muối, mật ong,…

Ngũ cốc ăn liền có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với sữa, sữa chua, trái cây tươi,… Ngũ cốc ăn liền là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, và protein.

Công dụng của ngũ cốc ăn liền

Ngũ cốc ăn liền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Dinh dưỡng cân đối

Nhiều ngũ cốc ăn liền được thiết kế để cung cấp một lượng đa dạng các dạng chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ. Điều này giúp đảm bảo bạn nhận được đủ chất dinh dưỡng từ một bữa ăn nhanh chóng.

Giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn

Ngũ cốc ăn liền giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng, là một bước quan trọng trong việc ngăn chặn nguy cơ béo phì.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Ngũ cốc ăn liền giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Điều này có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Duy trì sự linh hoạt của động mạch, giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ngũ cốc chứa nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Phòng ngừa nhiễm trùng và bệnh tật do sức đề kháng được củng cố.

Kiểm soát đường huyết

Nếu bạn chọn ngũ cốc có chất xơ và đường huyết, nó có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm cảm giác đói trong thời gian dài.

Dễ chế biến và tiết kiệm thời gian

Nếu bạn quá bận rộn hoặc đơn giản chỉ là lười biếng thì ngũ cốc chắc chắn là một lựa chọn cho bữa sáng vô cùng tiện lợi dễ dàng và tiết kiệm thời gian. 

Chỉ cần vài phút với một gói ngũ cốc đã chế biến sẵn, bạn có thể pha cùng với nước ấm để uống hoặc ăn kèm sữa chua, thêm một vài loại hạt khô, trái cây tươi,… là đã có bữa sáng thơm ngon hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, ngũ cốc ăn liền chỉ mang lại lợi ích khi được lựa chọn và sử dụng đúng cách. Nên chọn ngũ cốc ăn liền nguyên hạt, ít đường và chất béo bão hòa. Nên ăn ngũ cốc ăn liền cùng với sữa hoặc trái cây để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ngũ cốc ăn liền: Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mới 5

Các loại ngũ cốc ăn liền phổ biến

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ngũ cốc ăn liền khác nhau, với nhiều hương vị và thành phần khác nhau. Một số loại ngũ cốc ăn liền phổ biến bao gồm:

  • Ngũ cốc ăn liền nguyên hạt: Đây là loại ngũ cốc ăn liền được làm từ các loại ngũ cốc nguyên hạt, như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch,… Ngũ cốc ăn liền nguyên hạt có hàm lượng chất xơ cao, giúp no lâu và giảm cân.
  • Ngũ cốc ăn liền trái cây sấy khô: Đây là loại ngũ cốc ăn liền được kết hợp giữa các loại hạt và trái cây sấy khô. Ngũ cốc ăn liền trái cây sấy khô có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
  • Ngũ cốc ăn liền granola: Đây là loại ngũ cốc ăn liền có nguồn gốc từ Mỹ. Ngũ cốc ăn liền granola thường được làm từ yến mạch, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều,… và được phủ lên một lớp siro đường hoặc mật ong. Ngũ cốc ăn liền granola có hương vị thơm ngon, giòn rụm.

Những vấn đề cần lưu ý khi chọn sử dụng ngũ cốc ăn sáng

Ngũ cốc ăn sáng là một bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau, với thành phần và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, khi chọn sử dụng ngũ cốc ăn sáng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Chọn loại ngũ cốc nguyên cám: Ngũ cốc nguyên cám là loại ngũ cốc vẫn giữ nguyên cả cám, mầm và nội nhũ. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc tinh chế, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
  • Chọn loại ngũ cốc có hàm lượng chất xơ và protein cao: Chất xơ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường,… Protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
  • Chọn loại ngũ cốc có hàm lượng đường thấp: Đường là một chất dinh dưỡng không cần thiết và có thể gây tăng cân, sâu răng,…
  • Chú ý đến hàm lượng muối và chất béo no: Muối và chất béo no có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Chọn loại ngũ cốc có nguồn gốc rõ ràng: Nên chọn loại ngũ cốc được sản xuất từ các nguyên liệu sạch, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.

Một số ngũ cốc được mọi người tin dùng

Ngũ cốc ăn sáng Nestlé Fitnesse

Đây là loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến nhất hiện nay, được làm từ lúa mì nguyên cám, yến mạch nguyên cám và các loại hạt như óc chó, hạnh nhân,… Sản phẩm có hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Ngũ cốc ăn sáng ăn liền Nhật Bản

Đây là loại ngũ cốc ăn sáng có hương vị thơm ngon, được bổ sung thêm nhiều loại quả hạt như dâu tây, việt quất, hạnh nhân,… Sản phẩm có hàm lượng chất xơ và protein cao, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngũ cốc ăn sáng Nissin Donut Chocolate

Đây là loại ngũ cốc ăn sáng dành cho trẻ em, có dạng bánh donut thơm ngon, hấp dẫn. Sản phẩm có hàm lượng calo và đường cao, phù hợp cho trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.

Tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn loại ngũ cốc phù hợp. 

Ngũ cốc ăn liền là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể ăn ngũ cốc ăn liền vào bữa sáng, bữa xế hoặc làm bữa ăn nhẹ.

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM   

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM    7

Nhiều chị em phụ nữ luôn trăn trở về việc sở hữu vóc dáng thon gọn, lý tưởng. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc giảm cân, đặc biệt là những ai có cơ địa khó giảm. Hiểu được điều này, bài viết này xin chia sẻ đến bạn 7 thực đơn giảm cân khoa học và hiệu quả, được thiết kế riêng cho nữ giới có cơ địa khó giảm. Chúng mình sẽ gợi ý đến bạn về các nguyên tắc để xây dựng thực đơn giảm cân cho nữ cơ địa khó giảm để lấy lại vóc dáng như ban đầu. 

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM    9

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT MỘT CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM CÂN

Những người có cơ địa khó giảm cân thường phải đối mặt với việc cân nặng tăng nhanh mà khó giảm dù đã áp dụng lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.

Để minh họa, hãy xem xét lượng calo mà một người trưởng thành cần trong một ngày, khoảng 2000 kcal. Thông thường, nếu tăng lượng calo này, cân nặng sẽ tăng; ngược lại, cân nặng sẽ giảm. Tuy nhiên, với những người có cơ địa khó giảm cân, việc này không đúng.

Ngay cả khi áp dụng cùng một chế độ tập luyện và chế độ ăn uống, những người có cơ địa khó giảm cân thường có cân nặng cao hơn so với người khác. Vấn đề là, dù ăn ít hay ăn nhiều, cân nặng của họ đều tăng, nhưng việc giảm cân thì khó khăn hơn, hoặc thậm chí không thể giảm được. Điều này là do tốc độ tăng cân nhanh hơn tốc độ chuyển hóa năng lượng, dẫn đến việc không thể tiêu hao hết lượng calo tiêu thụ, gây ra tình trạng tích mỡ và tăng cân không kiểm soát.

Có nhiều nguyên nhân phổ biến dẫn đến cơ địa khó giảm cân, bao gồm di truyền, mất ngủ thường xuyên, và lối sống không khoa học. Vì vậy, những người có cơ địa khó giảm cân cần tìm ra phương

CÁCH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO CƠ ĐỊA NỮ KHÓ GIẢM

Đối với những ai muốn giảm cân một cách hiệu quả, việc áp dụng các phương pháp ăn uống không lành mạnh như nhịn ăn hoặc bỏ bữa có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Thay vào đó, bạn nên xây dựng một thực đơn giảm cân dựa trên các nguyên tắc sau:

TÍNH TOÁN LƯỢNG CALO TIÊU THỤ HÀNG NGÀY

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần đảm bảo rằng lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày ít hơn lượng calo bạn nạp vào. Cách đơn giản nhất là tính chỉ số BMR để xác định lượng calo mà cơ thể tự đốt cháy hàng ngày. Sau đó, tính chỉ số AMR để xác định lượng calo bạn cần nạp vào cơ thể mỗi ngày để giảm cân.

Để tính chỉ số BMR, dành cho phụ nữ, bạn có thể sử dụng công thức sau:

BMR = 9.99 × trọng lượng (kg) + 6.25 × chiều cao (cm) – 4.92 × tuổi – 161

Chỉ số BMR này cho biết lượng calo mà cơ thể bạn cần để duy trì các chức năng cơ bản khi nghỉ ngơi.

Sau đó, để tính chỉ số AMR, cho biết lượng calo cơ thể bạn cần dựa trên mức độ hoạt động hàng ngày của bạn, bạn có thể sử dụng các hệ số sau:

  • Nếu bạn ít hoạt động hoặc không hoạt động: AMR = BMR × 1.2
  • Nếu bạn vận động nhẹ từ 1 – 3 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.375
  • Nếu bạn vận động vừa phải 3 – 5 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.55
  • Nếu bạn vận động tích cực 6 – 7 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.725
  • Nếu bạn vận động rất tích cực 6 – 7 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.9

Chỉ số AMR này giúp bạn xác định lượng calo cần nạp vào cơ thể dựa trên mức độ hoạt động của bạn, giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

TĂNG CƯỜNG BỔ SUNG PROTEIN VÀ HẠN CHẾ TINH BỘT VÀ CHẤT BÉO

Protein giúp xây dựng và phát triển cơ bắp, đặc biệt tại những vị trí dễ tích tụ mỡ như bụng, đùi, bắp tay,… Bên cạnh đó, việc bổ sung protein trong chế độ ăn cũng giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn. Do đó, trong thực đơn giảm cân, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu protein như cá, thịt đỏ, trứng, sữa, phô mai, sữa chua, sữa whey protein,…

UỐNG ĐỦ NƯỚC

Nước đóng vai trò quan trọng trong kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hao calo nhanh chóng và hiệu quả hơn. Ngoài ra, uống đủ nước cũng hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, bù lại mất nước và điện giải do hoạt động vận động. Do đó, cần bổ sung từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo việc giảm cân đạt hiệu quả tối đa.

GỢI Ý THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY CHO NỮ CÓ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM

Đây là thực đơn giảm cân cho nữ cơ địa khó giảm trong 7 ngày mà bạn có thể tham khảo:

Ngày 1

  • Bữa sáng: 1 quả bắp luộc, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad rau củ, 50g cá hồi áp chảo.
  • Bữa tối: Rau củ hấp, 50g tôm luộc.
  • Bữa phụ: 1 quả táo.

Ngày 2

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen, 1 quả bơ.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g ức gà nướng.
  • Bữa tối: 100g salad cá ngừ.
  • Bữa phụ: 1 ly sữa hạt.

Ngày 3

  • Bữa sáng: Ngũ cốc nguyên hạt, 1 ly nước ép trái cây.
  • Bữa trưa: 1 quả trứng luộc, bông cải xanh hấp, 50g thịt bò xào.
  • Bữa tối: 100g bún gạo lứt thịt băm.
  • Bữa phụ: Sữa chua không đường.

Ngày 4

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang hấp, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad tôm, 1 quả táo.
  • Bữa tối: 100g súp ức gà nấm.
  • Bữa phụ: Bánh ngũ cốc.

Ngày 5

  • Bữa sáng: Cháo yến mạch, 1 ly nước ép hoa quả.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g bông cải xanh xào thịt bò.
  • Bữa tối: 2 lát bánh mì đen, 50g ức gà nướng.
  • Bữa phụ: Sữa chua trái cây.

Ngày 6

  • Bữa sáng: 100g bún gạo lứt thịt băm, 1 hộp sữa chua không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad cá hồi.
  • Bữa tối: 70g thịt bò áp chảo, 50g rau củ hấp.
  • Bữa phụ: 1 ly sinh tố trái cây.

Ngày 7

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen, 50g sốt thịt băm.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g cá hồi nướng chanh.
  • Bữa tối: 2 củ khoai lang hấp, 1 quả trứng gà luộc.
  • Bữa phụ: 1 ly nước ép trái cây.

Đây là một kế hoạch dinh dưỡng có thể giúp cân bằng calo và cung cấp các dưỡng chất cần thiết trong quá trình giảm cân.

CÁC LƯU Ý ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ CHO NỮ CÓ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM

Để đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, bạn nên chú ý đến những điều sau:

  • Đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn giảm cân của bạn để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp cải thiện khẩu vị.
  • Kiểm soát lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày, đảm bảo rằng bạn tiêu thụ ít calo hơn lượng mà cơ thể bạn đốt cháy.
  • Chọn các phương pháp nấu ăn như hấp hoặc luộc thay vì chiên hoặc xào với nhiều dầu mỡ.
  • Hạn chế việc tiêu thụ các loại bánh, kẹo, đồ uống chứa đường, đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ, và thực phẩm đóng hộp.
  • Tránh ăn nhiều loại trái cây chứa đường cao như xoài, mít, sầu riêng, nhãn, và vải.
  • Không uống rượu, bia, các loại đồ uống có cồn, hoặc chất kích thích.
  • Duy trì một lịch trình sinh hoạt và nghỉ ngơi hợp lý, tránh tình trạng căng thẳng và mệt mỏi kéo dài.
  • Kết hợp với việc luyện tập thể lực để tăng cường hiệu quả giảm cân.
  • Thêm vào thực đơn giảm cân các loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ nhanh chóng như Fat Burners, L Carnitine, Stimulant Free Fat Burners, CLA,…

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Nên chia nhỏ bữa ăn hay ăn 3 bữa chính mỗi ngày để giảm cân?

Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, ăn 3 bữa chính mỗi ngày cũng có thể hiệu quả nếu bạn đảm bảo nạp đủ calo và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

2. Nên tập luyện bao nhiêu phút mỗi ngày để giảm cân?

Nên tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh thời gian tập luyện phù hợp với thể trạng và khả năng của bản thân.

3. Có nên sử dụng thuốc giảm cân để giảm cân nhanh chóng?

Việc sử dụng thuốc giảm cân không được khuyến khích vì có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe. Nên ưu tiên giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn và tập luyện thể dục thể thao một cách khoa học.

KẾT LUẬN 

Giảm cân cho nữ giới cơ địa khó giảm là một hành trình đòi hỏi sự kiên trì và nỗ lực. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và lối sống lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể đạt được mục tiêu giảm cân và sở hữu vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh. Chúc bạn thành công trên hành trình chinh phục vóc dáng mơ ước! Hãy luôn giữ cho mình tinh thần lạc quan và tích cực, bạn sẽ dễ dàng đạt được mục tiêu giảm cân và cải thiện sức khỏe của bản thân.