BỘT CỦ SEN CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH LÀM BỘT CỦ SEN ĐƠN GIẢN

BỘT CỦ SEN CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH LÀM BỘT CỦ SEN ĐƠN GIẢN 1

Bột củ sen đã trở thành một sản phẩm được nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây nhờ vào lợi ích đa dạng mà nó mang lại cho sức khỏe. Tìm hiểu tất tần tật thông tin về giá trị dinh dưỡng bột củ sen mang lại cùng cách làm bột củ sen tại nhà vừa đơn giản, vừa nhanh chóng qua bài viết dưới đây nhé!

BỘT CỦ SEN CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH LÀM BỘT CỦ SEN ĐƠN GIẢN 3

BỘT CỦ SEN CÓ CÔNG DỤNG GÌ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE?

Bột củ sen, một sản phẩm tự nhiên được nhiều người ưa chuộng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể như:

  • Điều trị chứng tiêu chảy và cải thiện hoạt động tiêu hóa.
  • Hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường hô hấp như ho, viêm phổi, và suyễn, cũng như giảm triệu chứng cảm lạnh.
  • Chống viêm và bảo vệ các mô lợi, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.
  • Ngăn ngừa xung huyết nội và thanh nhiệt giải độc, giúp cơ thể cảm thấy mát mẻ và cân bằng.
  • Cung cấp lợi ích làm đẹp da và chống lão hóa nhờ vào chứa enzyme L-isoaspartyl methyltransferase, một loại enzyme có khả năng tái tạo protein.
  • Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, và những người suy nhược.

CÁCH LÀM BỘT CỦ SEN TẠI NHÀ

Dưới đây là cách làm bột củ sen tại nhà bạn có thể tham khảo:

NGUYÊN LIỆU

Củ sen to, bên ngoài tươi tròn, bên trong giòn xốp, tốt nhất là loại có 9 lỗ (chứa nhiều tinh bột).

CÁCH LÀM

  • Bước 1: Rửa sạch bên ngoài củ sen, cắt bỏ 2 đầu sau đó tiếp tục rửa kỹ dưới vòi nước mạnh.
  • Bước 2: Cho củ sen đã rửa sạch vào máy xay để xay đến khi thấy củ đã nát mịn. Sau đó, lọc bột qua 3 – 4 lần để lấy phần bột.
  • Bước 3: Cắt thủ công bằng tay từng cục bột bị vón lại. Cắt thật đều tay, nhanh và mỏng để đảm bảo bột sẽ khô đều.
  • Bước 4: Phơi khô bột trong khoảng 7 – 8 giờ hoặc cho đến khi bột củ sen khô hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể đưa bột vào hũ bảo quản. Hạn sử dụng của bột là 1 năm. Bột củ sen thành phẩm sẽ có màu trắng ngà và mịn, pha chút hương thơm dịu nhẹ. 

CÁCH DÙNG BỘT CỦ SEN

  • Dùng hàng ngày: Bạn có thể pha bột củ sen với chút nước nguội, khuấy đều cho bột tan rồi thêm nước sôi vào. Khi thêm nước sôi, tiếp tục khuấy đến khi bột sánh lại. Món ăn thu được có vị ngọt thanh, sệt nhẹ và mang mùi thơm thoang thoảng. Bạn có thể kết hợp ăn với quế hoa, táo đỏ, hoặc các loại trái cây khác.
  • Nấu súp bột củ sen: Bằng cách kết hợp bột củ sen với bột sắn dây và vài giọt tương tamari, bạn có thể tạo ra một món súp bổ phổi, thanh mát cơ thể.
  • Chữa bệnh: Bột củ sen cũng được sử dụng để điều trị một số bệnh như chứng ho gà, suyễn, viêm phổi, bệnh xung huyết hoặc nhiễm độc. Công thức chữa bệnh gồm: 1 thìa cà phê bột củ sen, 70cc – 100cc nước lọc, 1 ít muối biển, và 2 – 3 giọt nước gừng. Đun hỗn hợp này dưới lửa nhỏ đến khi sôi, sau đó tắt bếp và uống ngay lúc còn nóng để có hiệu quả tốt nhất.
  • Làm bánh: Các món bánh từ bột củ sen không chỉ là lựa chọn tốt cho sức khỏe mà còn mang lại hương vị độc đáo và ngon miệng. Đối với những người yêu thích ẩm thực, những món bánh này không chỉ là một sự lựa chọn ngon miệng mà còn là cơ hội để khám phá và thưởng thức những hương vị mới mẻ.
  • Làm đẹp: Bột củ sen cũng được sử dụng trong việc dưỡng da, giúp nâng tone da và se khít lỗ chân lông. Đặc biệt, với da dầu, bột củ sen có khả năng hấp thụ dầu thừa và giảm mụn, giúp da mặt trở nên tươi sáng và rạng rỡ. Việc sử dụng bột củ sen là một phương pháp tự nhiên và an toàn để chăm sóc da mà không gây kích ứng hay tác dụng phụ.

CÔNG THỨC LÀM MẶT NẠ DƯỠNG DA TỪ BỘT CỦ SEN

CÁCH 1

NGUYÊN LIỆU
  • 2 muỗng bột củ sen nguyên chất
  • 20ml nước hoa hồng hoặc nước hoa cam
HƯỚNG DẪN
  • Trộn đều bột củ sen và nước hoa hồng/nước hoa cam trong một tô để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • Sau khi đã rửa mặt sạch, thoa hỗn hợp này đều lên mặt và cổ.
  • Để mặt nạ trên da trong khoảng 15 phút.
  • Rửa lại bằng nước sạch và lau khô da.

CÁCH 2

NGUYÊN LIỆU
  • 2 muỗng bột củ sen nguyên chất
  • ½ muỗng mật ong
  • 20ml nước hoặc sữa tươi
HƯỚNG DẪN
  • Trộn đều bột củ sen, mật ong và nước/sữa tươi trong một tô để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • Sau khi đã rửa mặt sạch, thoa hỗn hợp này đều lên mặt và cổ.
  • Để mặt nạ trên da trong khoảng 15 phút.
  • Rửa lại bằng nước sạch và lau khô da.

Mặt nạ từ bột củ sen giúp dưỡng da, se khít lỗ chân lông và làm sáng da. Bạn có thể thực hiện một trong hai cách trên để có làn da mềm mại và sáng khỏe.

MUA BỘT CỦ SEN Ở ĐÂU? GIÁ CẢ THẾ NÀO?

Để đảm bảo mua được bột củ sen nguyên chất và chất lượng, bạn nên lựa chọn các cửa hàng uy tín như các trung tâm siêu thị lớn, cũng như sàn thương mại điện tử đáng tin cậy như Shopee, Lazada, và các cửa hàng trực tuyến khác. Đặc biệt, quan trọng là phải chú ý đến xuất xứ và nguồn gốc của sản phẩm để đảm bảo sự an toàn và đúng chất lượng.

Bột củ sen hiện được phân loại thành nhiều loại với chất lượng và dung tích sản phẩm khác nhau, do đó giá cả cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, mức giá thông thường dao động từ khoảng 50.000 đến 500.000 đồng tùy thuộc vào loại sản phẩm và khối lượng bạn chọn mua. Điều này cũng phản ánh chất lượng và tiện ích mà bột củ sen mang lại cho người tiêu dùng.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách chế biến bột củ sen, cách sử dụng và nơi mua và giá thành của loại bột này! Đừng quên theo dõi Phụ nữ toàn cầu để cập nhật kiến thức hữu ích cho cuộc sống mỗi ngày nhé!

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG?

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 5

Nóng trong người là một triệu chứng gây ra những phiền toái và ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống. Nóng trong người gây nên cảm giác bứt rứt khó chịu, da bị mọc mụn nhọt, giấc ngủ đêm kém chất lượng,… ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt. Vậy khi gặp tình trạng trong người nên uống gì, cùng phunutoancau tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 7

TẠI SAO BỊ NÓNG TRONG NGƯỜI?

Nóng trong người là hiện tượng nhiệt độ cơ thể tăng cao hơn mức bình thường (37 độ C), nhưng không có dấu hiệu sốt. Nguyên nhân gây nóng trong người có thể do nhiều yếu tố, bao gồm:

  • Yếu tố nội tiết: Nóng trong người có thể là do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể, chẳng hạn như trong thời kỳ mang thai, tiền mãn kinh, mãn kinh,…
  • Yếu tố môi trường: Thời tiết nóng nực, ẩm ướt cũng có thể là nguyên nhân gây nóng trong người.
  • Chế độ ăn uống: Ăn nhiều đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ, nhiều đạm, ít rau xanh, trái cây,… cũng có thể khiến cơ thể nóng trong.
  • Chế độ sinh hoạt: Lười vận động, uống ít nước,… cũng là những yếu tố góp phần gây nóng trong người.

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT NÓNG TRONG NGƯỜI

Người bị nóng trong người thường có các dấu hiệu sau:

  • Mụn nhọt, mẩn ngứa: Đây là dấu hiệu phổ biến nhất của nóng trong người. Mụn nhọt thường xuất hiện ở mặt, lưng, ngực,… Mẩn ngứa thường xuất hiện ở tay, chân, bụng,…
  • Quầng thâm mắt, mỏi mắt: Gan là cơ quan có vai trò thải độc cho cơ thể. Khi gan bị nóng trong, chức năng thải độc bị suy giảm, dẫn đến tích tụ độc tố trong cơ thể. Điều này có thể gây quầng thâm mắt, mỏi mắt.
  • Thở có mùi hôi: Hô hấp có mùi hôi là dấu hiệu cho thấy gan đang bị nóng trong.
  • Nước tiểu vàng: Nước tiểu vàng là dấu hiệu cho thấy thận đang bị nóng trong.
  • Môi khô, đỏ: Môi khô, đỏ là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu nước.
  • Chảy máu chân răng: Là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị thiếu vitamin C.
  • Ăn nhiều nhưng không tăng cân: Khi cơ thể nóng trong, chức năng tiêu hóa bị suy giảm, dẫn đến tình trạng ăn nhiều nhưng không tăng cân.
  • Giấc ngủ kém: Khi cơ thể nóng trong, não bộ cũng bị nóng, dẫn đến tình trạng khó ngủ, ngủ không ngon giấc.

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ HẠ NHIỆT?

TRÀ BÍ ĐAO

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 9

Trà bí đao là một thức uống giải nhiệt quen thuộc được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Trà bí đao có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, tốt cho gan và thận.

Nguyên liệu:

  • 2kg bí đao
  • 4 quả la hán
  • 50g hạt chia
  • 2 lít nước

Cách làm:

  • Gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt bí đao rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho bí đao vào nồi cùng 2 lít nước, đun sôi.
  • Khi sôi, cho la hán quả vào, giảm lửa và nấu trong 1,5 – 2 giờ cho đến khi nước chuyển sang màu nâu đen.
  • Trong lúc chờ nước bí đao chuyển màu, ngâm hạt chia trong nước lọc để hạt nở ra.
  • Khi nước bí đao đã chuyển màu, lọc lấy nước cốt, pha thêm nước lọc theo tỷ lệ 1:3.
  • Thêm hạt chia vào và thưởng thức.

NƯỚC RAU MÁ

Rau má là một loại rau dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Rau má có vị hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hỗ trợ điều trị mụn nhọt, rôm sảy,…

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 11

Nguyên liệu:

  • 100g rau má tươi
  • 200ml nước lọc
  • Muối hoặc đường (tùy ý)

Cách làm:

  • Rau má nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo.
  • Cho rau má vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước lọc, xay nhuyễn.
  • Lọc lấy nước rau má, thêm muối hoặc đường (tùy ý) và thưởng thức.

NƯỚC GẠO LỨT RANG

Gạo lứt rang là một thức uống giải nhiệt hiệu quả khác, đồng thời cũng có tác dụng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Gạo lứt rang giàu chất xơ, chất đạm, chất béo, các axit, khoáng chất và vitamin nhóm B, giúp cơ thể đào thải độc tố, giải độc gan thận, loại bỏ nóng trong.

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 13

Nguyên liệu:

  • 100g gạo lứt
  • 2 lít nước
  • Muối (tùy ý)

Cách làm:

  • Rang gạo lứt đến khi chuyển màu sẫm và có mùi thơm.
  • Cho gạo lứt rang vào nồi cùng 2 lít nước, đun sôi.
  • Khi sôi, giảm lửa và nấu trong 30 phút – 1 giờ cho đến khi gạo lứt nhừ.
  • Tắt bếp, thêm chút muối vào và chắt lấy nước uống.

NƯỚC RAU DỀN

Nước rau dền không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau dền, thường mọc vào mùa hè, không chỉ có tính mát mà còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giúp làm mát máu và hỗ trợ cơ thể điều hòa quá trình sinh và thải nhiệt, duy trì nhiệt độ cơ thể ở mức bình thường.

Với hàm lượng sắt gấp nhiều lần so với cải bó xôi, nước rau dền không chỉ giúp máu lưu thông hiệu quả hơn mà còn cung cấp đủ oxy cho tế bào, giảm gánh nặng cho hệ tim mạch.

Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức nước rau dền bằng cách kết hợp vào bữa ăn gia đình hoặc sử dụng nó để nấu cháo. Tuy nhiên, lưu ý rằng không nên sử dụng nước rau dền cho những người đang gặp vấn đề về tiêu chảy hoặc phụ nữ mang thai để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

TRÀ QUẢ KHỔ QUA

Trái khổ qua không chỉ là nguồn vitamin C giàu mà còn chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm axit uric máu, hỗ trợ trị đái tháo đường, và ổn định huyết áp. Hàm lượng vitamin C giúp giải độc, hạ men gan, và có hiệu quả trong việc loại bỏ mụn và mẩn đỏ. Trà khổ qua, được làm từ trái khổ qua, là thức uống hạ nhiệt độ rất tốt cho những người cảm thấy nóng trong cơ thể.

Cách làm trà khổ qua:

  • Rửa sạch trái khổ qua và thái lát mỏng.
  • Phơi khô và lưu trữ trong bình thủy tinh.
  • Mỗi ngày, pha một nhúm khổ qua đã phơi khô để uống ngay khi cảm thấy nóng trong.

NƯỚC SẮN DÂY

NÓNG TRONG NGƯỜI NÊN UỐNG GÌ ĐỂ THANH NHIỆT CƠ THỂ NHANH CHÓNG? 15

Bột sắn dây được biết đến với công dụng thanh nhiệt cơ thể. Cách pha nước sắn dây trị nóng trong cơ thể như sau:

Nguyên liệu:

  • 1 quả quất (lấy nước cốt).
  • 1 muỗng bột sắn dây.
  • 100ml nước lọc.
  • Chút đường.

Cách pha:

  • Vắt nước cốt quất và pha cùng với bột sắn dây và nước lọc.
  • Thêm chút đường, khuấy đều cho tan và thưởng thức.

NƯỚC CHANH

Chanh chứa một lượng lớn vitamin C nên có tác dụng giảm nhiệt độ của cơ thể, ngoài ra trong chanh cũng chứa flavonoid kháng viêm nên sẽ ngăn cản ổ viêm phát triển, tránh được sự tăng nhiệt độ cơ thể.

Ngoài ra, nước chanh còn kích thích đến nhiều cơ quan của cơ thể như hệ tiêu hoá, gan, thận giúp các cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn, qua đó giúp cơ thể khỏe mạnh tránh các quá trình sinh nhiệt không cần thiết trong cơ thể.

Một cốc nước chanh mỗi ngày có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn, nhất là vào những ngày trời hè nóng nực.

Nguyên liệu:

  • 1 quả chanh
  • 200ml nước lọc
  • Muối hoặc đường (tùy ý)

Cách làm:

  • Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt.
  • Cho nước cốt chanh vào ly, thêm nước lọc, khuấy đều.
  • Thêm muối hoặc đường (tùy ý) và thưởng thức.

Hy vọng những chia sẻ của phunutoancau đã giúp bạn tìm được loại nước uống phù hợp khi bị nóng trong người nên uống gì. Có rất nhiều loại thức uống có tác dụng làm hạ nhiệt cơ thể nhưng bạn nên kết hợp với việc tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng và có lối sống khoa học để đạt hiệu quả giải nhiệt tốt nhất.