CÂY KIM NGÂN HOA có tác dụng gì?

CÂY KIM NGÂN HOA có tác dụng gì? 1

Cây kim ngân hoa là một loại dược liệu quý bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể những công dụng ấy là gì và sử dụng dược liệu tự nhiên này ra sao, bài viết sau sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

CÂY KIM NGÂN HOA có tác dụng gì? 3

CÂY KIM NGÂN LÀ GÌ?

Cây kim ngân hoa, hay còn được biết đến với tên gọi nhẫn đông, thuộc họ kim ngân, là một loại cây leo bằng thân quấn. Cây có cành non được phủ lớp lông mảnh, có màu đỏ với các vân nổi bật. Lá của cây kim ngân hoa mọc đối, có hình mũi mác, và cụm hoa nở ở tận cùng kẽ giữa các lá, thành xim hai hoa.

Hoa của cây kim ngân hoa khi mới nở có màu trắng, sau đó chuyển sang màu vàng. Trên cùng một cành cây, có thể xuất hiện cả hoa vàng và hoa trắng, tạo nên sự độc đáo. Tên gọi “kim ngân” xuất phát từ việc cây này có cả màu vàng và màu bạc. Quả của cây có hình cầu và có màu đen.

Cây kim ngân hoa chủ yếu phân bố ở các vùng núi phía Bắc như Lào Cai, Cao Bằng, Bắc Giang, Quảng Ninh, và còn nhiều vùng khác. Ngoài việc mọc hoang dại, cây kim ngân hoa cũng được trồng ở nhiều nơi khác nhau để thu hoạch nguyên liệu làm thuốc, chủ yếu là từ hoa và dây của cây kim ngân.

uống cây kim ngân có tác dụng gì?

THÀNH PHẦN VÀ TÁC DỤNG DƯỢC LÝ CỦA CÂY KIM NGÂN HOA

Kim ngân hoa, hay còn được gọi là Nhị bảo hoa, được xem như “vương dược giải độc” trong Đông y, nhờ vào đặc tính tăng trưởng và quy trình thu hái phức tạp mà nó mang lại. Tên gọi “kim ngân” được liên kết chặt chẽ với dược liệu này.

Trong cây kim ngân hoa, chúng ta tìm thấy nhiều thành phần dược liệu quý:

  • Tinh dầu: bao gồm linalool, eugenol, α–terpineol, α–pinen, geraniol,…
  • Flavonoid: lonicerin, luteolin-7-glucoside, luteolin,…

Với những thành phần này, tác dụng của kim ngân hoa cho sức khỏe như:

  • Khả năng kháng khuẩn: Nước sắc từ loại cây này có khả năng ức chế mạnh mẽ các vi khuẩn, virus cúm Spirochete và một số loại trực khuẩn như thương hàn, lỵ Shiga, mủ xanh, lao, tụ cầu vàng, não cầu khuẩn, ho gà, phế cầu khuẩn, liên cầu khuẩn,…; và nấm ngoài da, …
  • Tác động kháng virus và kháng viêm.
  • Làm giảm nhiệt, tăng cường tác động thực bào ở bạch cầu, giảm xuất tiết.
  • Kích thích sự hưng phấn của trung khu thần kinh.
  • Chống lao.
  • Hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
  • Hỗ trợ chuyển hóa lipid, tốt cho mắt, giảm cholesterol máu, hỗ trợ tiểu tiện, tăng cường chuyển hóa chất béo,…
  • Cải thiện hệ thống miễn dịch thông qua khả năng tập hợp đại thực bào và lympho, hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch để ngăn chặn các tác nhân gây bệnh khi thời tiết thay đổi đột ngột.
  • Ngăn chặn quá trình oxi hóa ở tế bào, giúp bảo vệ da khỏi tình trạng nứt nẻ, nhăn nheo, và lão hóa, nhờ vào các chất chống oxy hóa có khả năng chống lại hoạt động của gốc tự do ảnh hưởng đến tế bào.

CHỦ TRỊ VÀ LIỀU DÙNG KIM NGÂN HOA

Kim ngân hoa được sử dụng trong chủ trị của nhiều bệnh lý nhờ vào khả năng của nó trong việc giảm phong nhiệt, giải độc, thanh nhiệt, chống dị ứng, và kháng khuẩn. Dưới đây là một số bệnh lý mà kim ngân hoa có thể được áp dụng trong chủ trị:

  • Mề đay
  • Mẩn ngứa và mụn nhọt
  • Sốt nóng hoặc sốt rét
  • Sởi
  • Tiêu chảy
  • Lỵ
  • Bệnh giang mai
  • Viêm khớp thấp
  • Rôm sảy
  • Viêm mũi dị ứng.

Tuy nhiên, không nên sử dụng kim ngân hoa đối với những người đang mắc các tình trạng như mụn nhọt có mủ loãng do khí hư, mụn nhọt có mủ hoặc bị vỡ loét, cũng như trong trường hợp tiêu chảy. 

Về liều lượng sử dụng, cây kim ngân hoa dược liệu có thể được dùng hàng ngày với liều lượng khoảng 12 – 16g, thường dưới dạng trà hoặc thuốc sắc. Ngoài ra, dược liệu này cũng có thể được sử dụng để hoàn tán và ngâm rượu.

CÁC BÀI THUỐC TỪ KIM NGÂN HOA

CHỮA MẨN NGỨA VÀ MỘT SỐ TRƯỜNG HỢP BỊ DỊ ỨNG

Cách chuẩn bị bài thuốc kim ngân hoa như sau: Dùng 6 – 12g kim ngân hoa và đun trong 100ml nước sắc đến khi còn lại 10ml. Sau đó, thêm đường để tạo vị ngọt. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc bảo quản trong lọ kín để sử dụng lâu dài, nhớ hấp tiệt trùng trước khi bảo quản.

Liều lượng sử dụng bài thuốc này sẽ phụ thuộc vào độ tuổi:

  • Người lớn: 2 – 4 ống/ngày
  • Trẻ nhỏ: 1 – 2 ống/ngày.

CHỮA BỆNH VIÊM GAN MẠN

Để chữa bệnh viêm gan mạn, bạn có thể sử dụng một bài thuốc với các thành phần như sau: 20g nhân trần, 16g kim ngân hoa, 12g từng vị mộc thông, đại phúc bì, hoạt thạch, hoàng cầm, 8g từng vị đậu khấu, trư linh, phục linh, và 4g cam thảo. Tất cả các dược liệu này sau khi được chuẩn bị sẽ được sắc uống mỗi ngày với liều lượng là 1 thang.

CHỮA BỆNH VIÊM KHỚP DẠNG THẤP

Đối với bệnh viêm khớp dạng thấp, bài thuốc gồm 40g thạch cao, 20g kim ngân hoa, 12g từng vị phòng kỷ, hoàng bá, ngạnh mễ, tang chi, tri mẫu, 8g thương truật và 6g quế chi. Bạn cũng nên uống bài thuốc này 1 thang mỗi ngày.

CHỮA MỤN NHỌT

Chữa mụn nhọt có thể sử dụng 20g kim ngân hoa, 16g bồ công anh, 12g từng vị hoàng cầm, liên kiều, gai bồ kết, 8g bối mẫu, 6g trần bì, và 4g cam thảo. Dược liệu này cũng được chuẩn bị và sắc uống mỗi ngày 1 thang.

CHỮA BỆNH SỐT XUẤT HUYẾT

Trong trường hợp sốt xuất huyết, bạn có thể sử dụng 2g rễ cỏ tranh, 2g kim ngân hoa, 16g hoa hòe, cỏ nhọ nồi, 12g hoàng cầm, liên kiều, và 8g chi tử. Thuốc sắc uống mỗi ngày 1 thang.

CHỮA VIÊM PHỔI Ở TRẺ NHỎ

Đối với trẻ em bị viêm phổi, bạn có thể dùng 16g kim ngân hoa, 20g thạch cao, 8g tang bạch, 6g từng vị tri mẫu, liên kiều, hoàng liên, hoàng cầm, và 4g cam thảo. Nước sắc từ loại cây này nên được uống trong ngày.

CHỮA BỆNH VIÊM PHẦN PHỤ CẤP

Chữa bệnh viêm phần phụ cấp có thể sử dụng 16g từng vị ý dĩ, kim ngân hoa, tỳ giải, liên kiều, 12g từng vị hoàng bá, mã đề, hoàng liên, nga truật, 4g đại hoàng, và 8g từng vị tam lăng, uất kim. Bài thuốc này cũng được sắc và uống trong ngày.

CHỮA TIÊU CHẢY

Đối với bệnh tiêu chảy, bạn có thể sử dụng 5g hoa và 12g cành lá của cây kim ngân. Cho chúng vào nồi cùng 100ml nước, đun sôi cho đến khi chỉ còn khoảng 10 – 20ml nước, sau đó để nguội và chắt nước uống. Lưu ý rằng nước sắc nên được sử dụng trong ngày và tránh để qua đêm để tránh tác dụng phụ.

KHI DÙNG KIM NGÂN HOA CHỮA BỆNH CẦN LƯU Ý

Theo Y học cổ truyền, kim ngân hoa được coi là một loại dược liệu có nhiều công dụng, đặc biệt là trong việc thanh giải biểu nhiệt, giải độc, và giảm nhiệt độ cơ thể. Các bài thuốc chứa kim ngân hoa thường được sử dụng để điều trị các vấn đề như dị ứng, mẩn ngứa, mụn nhọt. Ngoài ra, nó còn được áp dụng trong trường hợp viêm amidan, bệnh lý, tiểu tiện có máu, đau mắt đỏ và đau nhức cơ và gân.

Liều lượng thông thường cho việc sử dụng kim ngân hoa trong các bài thuốc là từ 12 đến 20g mỗi ngày khi sử dụng hoa hoặc từ 12 đến 16g mỗi ngày khi sử dụng dạng dây. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi sử dụng kim ngân hoa:

  • Việc sử dụng kim ngân hoa có thể ảnh hưởng đến thai nhi và trẻ sơ sinh, nên phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần tránh sử dụng.
  • Trước khi sử dụng, nên sắc bỏ lần nước đầu tiên và sắc thật kỹ, sau đó lấy nước thứ hai để uống. Điều này giúp loại bỏ chất saponin trong kim ngân hoa, giảm nguy cơ kém hấp thụ chất dinh dưỡng.
  • Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng kim ngân hoa. Điều này giúp tránh tình trạng tương tác không mong muốn giữa kim ngân hoa và các loại thuốc khác.

Dược liệu kim ngân hoa tương đối phổ biến nhưng không phải ai cũng biết hết công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Hy vọng với nội dung đã được chia sẻ ở trên của Phụ nữ toàn cầu, bạn đã biết thêm những lợi ích của dược liệu này và chọn được bài thuốc tốt cho sức khỏe của mình.

1 quả ỔI BAO NHIÊU CALO? ĂN ỔI CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

1 quả ỔI BAO NHIÊU CALO? ĂN ỔI CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? 5

Ổi là loại trái cây giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Vậy lượng calo trong ổi là bao nhiêu và ăn ổi có giúp giảm cân không? Hãy cùng phunutoancau khám phá các câu trả lời trong bài viết dưới đây và tìm hiểu những lưu ý quan trọng khi ăn loại trái cây này.

MỘT QUẢ ỔI BAO NHIÊU CALO?

1 quả ỔI BAO NHIÊU CALO? ĂN ỔI CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? 7

Ổi là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, trung bình chỉ chứa khoảng 52-85 calo/100g. Như vậy, một quả ổi trung bình có trọng lượng khoảng 200g sẽ cung cấp khoảng 100-170 calo.

Số calo cụ thể trong một quả ổi có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố sau:

  • Kích thước và trọng lượng của quả: Quả ổi càng lớn thì hàm lượng calo càng cao.
  • Độ chín của quả: Quả ổi chín sẽ có hàm lượng calo cao hơn quả ổi xanh.
  • Cách chế biến: Ổi được chế biến thành các món ăn khác nhau, chẳng hạn như salad, sinh tố, nước ép,… thì sẽ có hàm lượng calo cao hơn ổi ăn trực tiếp.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG TRÁI ỔI

Ổi là loại trái cây nhiệt đới có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thành phần dinh dưỡng trong 100g ổi bao gồm:

  • Chất đạm: 1,4g
  • Chất béo: 0,522g
  • Nước: 85-86g
  • Chất xơ: 2,8-5,5g
  • Protein: 0,9-1,0g
  • Chất béo: 0,1-0,5g
  • Vitamin
  • Khoáng chất

LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN ỔI

HỖ TRỢ LÀM ĐẸP DA

Ổi chứa vitamin E, vitamin C và vitamin A, đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động có hại của tia UV và môi trường. Ngoài ra, vitamin C còn giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da luôn căng mịn và đàn hồi.

HỖ TRỢ KIỂM SOÁT CÂN NẶNG

Ổi có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

HỖ TRỢ SỨC KHỎE TIM MẠCH

Ổi chứa kali, chất xơ hòa tan và các chất chống oxy hóa, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL, từ đó bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh lý nguy hiểm như xơ vữa động mạch, đột quỵ.

TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA

Ổi là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác.

TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH

Ổi chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

1 quả ỔI BAO NHIÊU CALO? ĂN ỔI CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? 9

ĂN ỔI CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

Ổi bao nhiêu calo? Đây có thể là nỗi băn khoăn lớn của những người đang ăn kiêng hoặc đang trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng vì lượng calo trong ổi rất thấp, thành phần dinh dưỡng giàu chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì lẽ đó ổi thực sự là loại thực phẩm phù hợp cho người đang muốn giảm cân.

Khi ăn một quả ổi bạn sẽ cảm thấy no lâu và hạn chế các bữa ăn vặt, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.

ĂN NHIỀU ỔI CÓ TỐT KHÔNG?

Ôỉ có nhiều công dụng như trên vậy ăn nhiều ổi có tốt không? Tuy rằng ổi có lợi nhưng nạp ổi quá nhiều trong một lần gây ra những tác dụng phụ cho cơ thể, những người sau đây không nên ăn ổi nhiều:

NGƯỜI BỊ BỆNH ĐAU DẠ DÀY 

Lượng vitamin C cao trong ổi sẽ làm tăng độ axit trong dạ dày kèm theo việc co bóp trong quá trình tiêu hóa ổi sẽ làm tình trạng đau dạ dày nặng hơn. Đặc biệt nếu bạn ăn cả hạt ổi thì nên cẩn thận với việc đau ruột thừa, tốt nhất khi ăn nên bỏ hạt.

PHỤ NỮ CÓ THAI

Chất xơ nhiều trong ổi mặc dù giúp tiêu hóa tốt nhưng nếu ăn quá nhiều gây ra táo bón, đặc biệt ở phụ nữ mang thai. Vì lúc mang thai, ăn nhiều ổi thì cơ thể cần thời gian tiêu hóa lượng chất xơ đó, mà thai nhi càng lớn thì càng chèn ép dạ dày và đường ruột của mẹ gây táo bón, đầy hơi.

NGƯỜI SUY NHƯỢC KHÔNG NÊN ĂN ỔI

Người bị suy nhược thì cơ quan trong cơ thể sẽ không hoạt động được tốt, đặc biệt đường tiêu hóa. Ăn nhiều ổi gây ra tình trạng khó tiêu, dạ dày hoạt động nhiều và co bóp mạnh sẽ ảnh hưởng đến dạ dày kèm theo lượng vitamin C làm tăng lượng axit tiêu hóa dễ gây các bệnh về dạ dày.

Ngoài ra, dù không nằm thuộc ba nhóm người trên thì người bình thường cũng không nên ăn quá nhiều ổi, vì cũng dễ gây việc đầy hơi, táo bón và các bệnh liên quan đến dạ dày do lượng axit tiêu hóa tăng cao. Tốt nhất ăn 1 trái mỗi ngày để cân bằng cuộc sống và thời gian vàng ăn ổi là trước bữa ăn 30 phút và sáng sau khi ngủ dậy kèm theo nước lọc cho một ngày dài năng động.

UỐNG NƯỚC ÉP ỔI ĐÚNG CÁCH

THỜI ĐIỂM UỐNG NƯỚC ÉP ỔI TỐT NHẤT

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm uống nước ép ổi tốt nhất là khoảng 30 đến 40 phút trước bữa ăn hoặc uống giữa các bữa ăn. Hạn chế uống sau bữa ăn và khi đang đói.

Uống nước ép ổi trước bữa ăn giúp bạn cảm thấy no lâu và ăn ít hơn trong bữa chính. Uống nước ép ổi giữa các bữa ăn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.

CÁCH UỐNG NƯỚC ÉP ỔI ĐÚNG CÁCH

  • Mua trái cây tươi, rửa sạch sẽ trước khi ép nước.
  • Ép ổi cả vỏ sẽ tốt hơn. Vỏ ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, chất xơ,…
  • Không thêm đường, sữa vào nước ép, nó sẽ khiến bạn tăng cân.
  • Nên sử dụng ngay sau khi ép nước. Nước ép ổi sẽ mất đi một số chất dinh dưỡng sau khi để lâu.

MỘT SỐ CÂU HỎI KHÁC

CÓ NÊN ĂN ỔI BAN ĐÊM?

Việc ăn ổi vào buổi tối có thể giúp bạn hấp thu chất dinh dưỡng tốt từ bữa ăn, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Chất lycopen là một chất chống oxi hóa cực mạnh, giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa, lão hóa tế bào, chống gốc tự do. Chúng ta vừa tìm hiểu một trái ổi bao nhiêu calo, vậy ăn ổi ban đêm có béo không?

Lượng vitamin C có trong ổi cao gấp 4 lần trong cam, giúp làm đẹp da, kích thích quá trình sản sinh collagen, đẩy nhanh và đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả.

Thêm vào đó, khi ăn ổi vào buổi tối nó sẽ giúp bạn tránh được các bệnh nhiễm trùng thông thường như giảm ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, làm sạch hệ đường ruột và ngăn ngừa các trường hợp nhiễm siêu vi.

SAU SINH ĂN ỔI ĐƯỢC KHÔNG?

Nhiều người thường nghĩ trái ổi nóng nên gây táo bón. Vậy mẹ ăn ổi có bị táo bón không? Quan niệm này hoàn toàn sai lầm bởi vì ổi rất giàu chất xơ nên giúp cải thiện hệ tiêu hóa cho bà đẻ. Theo các chuyên gia, một quả ổi có thể cung cấp cho bạn trên 30% lượng chất xơ hàng ngày.

Ổi còn cung cấp cho cơ thể mẹ và bé nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.