TRỨNG CÚT BAO NHIÊU CALO? ĂN TRỨNG CÚT CẦN LƯU Ý GÌ?

TRỨNG CÚT BAO NHIÊU CALO? ĂN TRỨNG CÚT CẦN LƯU Ý GÌ? 1

Mặc dù ít được tiêu thụ nhiều như các loại trứng gà, trứng vịt, song trứng cút vẫn được xem là thực phẩm tốt, có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe con người. Vậy trứng cút bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây béo không? Hãy cùng Phụ nữ toàn cầu đón đọc bài viết dưới đây.

TRỨNG CÚT BAO NHIÊU CALO? ĂN TRỨNG CÚT CẦN LƯU Ý GÌ? 3

TRỨNG CÚT BAO NHIÊU CALO?

Trứng cút là sản phẩm của chim cút, mặc dù kích thước nhỏ nhưng vẫn chứa đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe con người, thậm chí nhiều hơn cả trứng gà. Vậy trứng cút có bao nhiêu calo?

TRỨNG CÚT CÓ BAO NHIÊU CALO?

Theo thông tin từ USDA, một quả trứng cút có trọng lượng khoảng 9 gram cung cấp khoảng 14 calo. Nếu bạn tiêu thụ 100gr trứng cút, tương đương với khoảng 10 quả, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 158 calo. Ngoài ra, đối với trứng cút lộn, một quả chứa khoảng 24 calo. Vì vậy, nếu bạn ăn 10 quả trứng cút lộn xào me, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 285 calo.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Trứng cút được coi là một nguồn cung cấp calo tốt và đồng thời cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể con người. Mỗi quả trứng cút chứa khoảng 1 gram protein và 1 gram lipid, không có chứa tinh bột và chất xơ. Ngoài ra, trong trứng cút cũng chứa nhiều dưỡng chất khác như canxi, sắt, choline, vitamin A, vitamin B12, kali, folate và các chất dinh dưỡng khác. Với nguồn dưỡng chất đa dạng và giàu giá trị này, việc bổ sung trứng cút vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn và gia đình là một ý tưởng tốt.

ĂN TRỨNG CÚT CÓ TĂNG CÂN KHÔNG?

Nếu bạn có thắc mắc liệu ăn nhiều trứng cút có gây tăng cân không, thì thực tế là việc bổ sung 10 quả trứng cút mỗi ngày chỉ cung cấp khoảng 140 calo cho cơ thể. Số lượng calo này không đủ để chuyển hóa thành chất béo và gây tăng cân. Tuy nhiên, vấn đề gây tăng cân thường nằm ở cách chế biến và kết hợp trứng cút với các thực phẩm khác. Chẳng hạn, nếu bạn kết hợp trứng cút với các thực phẩm giàu calo và chất béo như bơ, đường, dầu ăn, có thể tạo ra món ăn có nhiều calo, từ đó dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu bạn ăn trứng cút luộc, thì không có ảnh hưởng gì đến trọng lượng của bạn.

5 LỢI ÍCH NHẬN ĐƯỢC TỪ TRỨNG CÚT

Trứng cút không chỉ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nhờ hàm lượng calo và dinh dưỡng trong trứng cút, bạn sẽ nhận được các lợi ích sau:

NÂNG CAO SỨC ĐỀ KHÁNG

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng cút chứa một lượng lớn vitamin A, là thực phẩm tăng đề kháng, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài như vi khuẩn, bệnh truyền nhiễm và tác động của tia cực tím. Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa có trong trứng cút cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch để cơ thể có khả năng phòng chống bệnh tốt hơn.

GIÚP HỆ THẦN KINH KHỎE MẠNH

Theo khảo sát mới nhất, những người thường xuyên tiêu thụ trứng cút có khả năng duy trì một hệ thần kinh khỏe mạnh hơn so với những người không tiêu thụ. Lý do là bởi trứng cút chứa nhiều vitamin B12, một thành phần quan trọng giúp tăng cường sự ổn định của hệ thần kinh và cải thiện chức năng não bộ. Vì vậy, việc bổ sung trứng cút vào chế độ ăn thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh.

TỐT CHO TUYẾN GIÁP

Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong sản xuất hormone điều tiết quá trình chuyển hóa và hoạt động của cơ thể. Để duy trì sức khỏe của tuyến giáp, việc bổ sung khoáng chất Selenium là rất quan trọng. Trong trứng cút, có nhiều nguồn cung cấp Selenium. Vì vậy, việc thường xuyên tiêu thụ trứng cút có thể giúp cải thiện chức năng của tuyến giáp.

CHỐNG THIẾU MÁU

Thiếu máu có thể xảy ra ở nhiều người, nhưng mức độ nghiêm trọng thường tùy thuộc vào từng cá nhân. Để tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu, việc bổ sung nguồn thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn là cần thiết. Trong số đó, trứng cút được đánh giá cao về khả năng cung cấp sắt.

TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE TIM MẠCH

Trong trứng cút, lượng cholesterol có khả năng điều hòa nồng độ cholesterol tốt (HDL) và cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Điều này có thể góp phần vào việc tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng.

CÁCH CHẾ BIẾN TRỨNG CÚT LUỘC ĐỂ GIẢM CÂN

Để đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả, bạn nên chế biến trứng cút bằng cách luộc hoặc hấp, tránh xa các phương pháp như chiên rán với nhiều dầu mỡ. Dưới đây là cách làm:

NGUYÊN LIỆU

  • 10 quả trứng cút
  • 1 nồi nước
  • 1 bát nước lạnh

CÁCH LÀM

  • Bước 1: Đặt nồi nước lên bếp và đun nước cho đến khi nước ấm. Sau đó, thả trứng cút vào nồi.
  • Bước 2: Khi nước sôi nhiều, giảm lửa và tiếp tục luộc trứng trong khoảng 4 phút. Sau đó, tắt bếp và để trứng trong nồi khoảng 3 phút để chín đều.
  • Bước 3: Sau khi luộc xong, đặt trứng vào bát nước lạnh để làm nguội nhanh chóng. Tiếp tục bóc vỏ và thưởng thức.

NHỮNG CÂU HỎI LIÊN QUAN

MỖI NGÀY NÊN ĂN BAO NHIÊU QUẢ TRỨNG LÀ ĐỦ? 

Mặc dù trứng cút là một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng cũng không nên tiêu thụ quá nhiều. Tốt nhất nên ăn từ 3 đến 5 quả trứng mỗi ngày. Không nên tiêu thụ hơn 10 quả trứng trong một ngày. Hãy duy trì việc tiêu thụ trứng cút một cách hợp lý để giữ cho cơ thể và sức khỏe của bạn luôn ổn định và tốt nhất.

AI KHÔNG NÊN ĂN TRỨNG CÚT? 

Các đối tượng không nên tiêu thụ trứng cút bao gồm những người có huyết áp thấp, vì trứng có thể làm giảm huyết áp và gây nguy hiểm. Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng nên cẩn trọng khi ăn trứng cút. Nếu muốn bổ sung vào thực đơn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Trên đây là các thông tin hữu ích giúp bạn biết được trứng cút bao nhiêu calo, đồng thời Phụ nữ toàn cầu cũng đưa ra một số lời khuyên về tần suất, số lượng trứng cút nên ăn hằng ngày. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng trứng cút phù hợp.

Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không? 5

Trứng gà có thể ăn sống hoặc thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như trứng chiêntrứng hấp với những nguyên liệu khác. Vậy 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, ăn nhiều trứng gà có tốt không và cần lưu ý gì khi ăn? Hãy để bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn.

1 trứng gà bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không? 7

Thông tin về lượng calo trong trứng theo trọng lượng như sau:

  • Trứng jumbo 63g: 90 calo
  • Trứng cực lớn 56g: 80 calo
  • Trứng lớn 50g: 72 calo
  • Trứng vừa 44g: 63 calo
  • Trứng nhỏ 38g: 54 calo

Lưu ý rằng đây là lượng calo trong trứng chưa chế biến. Khi trứng được chế biến như rán, luộc, nấu cùng thịt xông khói, lượng calo có thể tăng lên. Ví dụ, trứng luộc có thể có khoảng 78 calo, trong khi một trứng rán cùng với phô mai có thể chứa từ 95 đến 120 calo.

Ngoài ra, có sự chênh lệch đáng kể về lượng calo giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng. Lòng đỏ của một quả trứng lớn có khoảng 55 calo, trong khi lòng trắng chỉ chứa khoảng 17 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, cholesterol, carbohydrate, và các loại vitamin và khoáng chất khác.

  • Protein: Một quả trứng lớn cung cấp 6,28g protein, trong đó lòng trắng chiếm 3,6g. Protein là chất cần thiết cho cơ thể, tham gia tạo ra hormone, enzyme, và kháng thể.
  • Chất béo: Khoảng một nửa lượng calo trong trứng đến từ chất béo, chủ yếu ở lòng đỏ trứng. Trứng cung cấp axit béo omega-3 lành mạnh.
  • Cholesterol: Một quả trứng lớn chứa khoảng 186mg cholesterol, có vai trò quan trọng trong cơ thể.
  • Carbohydrate: Trứng có rất ít carbohydrate, chỉ khoảng 0,36g.
  • Vitamin: Trứng cung cấp nhiều vitamin B, đặc biệt là B2 (riboflavin) và B12 (cobalamin), giúp duy trì hệ tuần hoàn máu và ngăn ngừa thiếu máu hồng cầu.
  • Chất khoáng: Trứng cung cấp chất khoáng như selen, canxi, i-ốt, và phốt pho. Selen, một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương và các bệnh tim và ung thư.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên kiểm soát lượng chất béo bão hòa, cholesterol, và chất béo trans từ thực phẩm khác trong chế độ ăn uống.

Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không? 9

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Trứng là nguồn dưỡng chất quan trọng, nhưng cũng nên kiểm soát lượng cholesterol và axit béo. Một quả trứng có khoảng 200mg cholesterol và nhiều axit béo, vì vậy, nên hạn chế ăn lòng đỏ, không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày và không quá 3 lòng đỏ mỗi tuần. Lòng trắng trứng thì có thể ăn thoải mái do tốt cho sự phát triển cơ bắp.

Đặc biệt, những người có vấn đề về tăng huyết áp, xơ hóa động mạch nên hạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ. Khi ăn trứng, nên kết hợp với rau củ và hoa quả để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng luộc là lựa chọn tốt để giữ nguyên các dưỡng chất như protein, lipid, và khoáng chất mà không tăng thêm cholesterol.

Một số lưu ý khác khi ăn trứng gà

Một số điều bạn cần lưu ý khi ăn trứng gồm:

  • Axit tannic trong trà có thể làm tăng khả năng khó tiêu của trứng, vì vậy nên tránh ăn trứng cùng với trà.
  • Việc sử dụng thuốc kháng viêm ngay sau khi ăn trứng có thể ảnh hưởng đến dạ dày, nên hạn chế việc này.
  • Kết hợp trứng với đậu nành có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, nên hạn chế ăn chúng cùng một bữa.
  • Trứng để lâu, để qua đêm có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, nên tránh ăn những trứng như vậy.
  • Tránh ăn trứng cùng lúc với thịt thỏ, quả hồng, và óc heo, vì có thể gây ra tác động tiêu cực đến sức khỏe.
  • Kết hợp trứng chiên với tỏi có thể tạo ra một hương vị không dễ chịu và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Làm sao để ăn trứng an toàn?

Trứng gà là một trong những thực phẩm có thể gây dị ứng, và một số triệu chứng thường gặp khi tiêu thụ trứng bao gồm:

  • Nghẹt mũi
  • Ho hoặc tức ngực
  • Buồn nôn, nôn ói và chuột rút
  • Sốc phản vệ
  • Nổi mề đay trên miệng hoặc quanh vùng miệng
Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không? 11

Ăn trứng sống không an toàn vì có thể dẫn đến nhiễm vi khuẩn salmonella, với triệu chứng như sốt, chuột rút và mất nước. Đối với những người có hệ miễn dịch yếu như trẻ sơ sinh, người già, phụ nữ mang thai, việc này có thể gây ra những vấn đề nặng nề hơn.

Để ngăn chặn vi khuẩn salmonella, quan trọng nhất là làm lạnh trứng khi mới mua về và đảm bảo nấu chín trứng, ít nhất là đạt nhiệt độ 160 độ F trước khi sử dụng. Nếu bạn muốn thưởng thức trứng sống, hãy chọn loại trứng đã được tiệt trùng.

Một số kinh nghiệm ăn trứng gà giảm cân

Trứng gà là một thực phẩm dễ chế biến và ăn, có thể giúp giảm cân mà không cần áp dụng các biện pháp kiêng nghiêm ngặt. Dưới đây là một số kinh nghiệm ăn trứng gà giảm cân:

  • Chọn trứng luộc: Chế biến trứng bằng cách luộc giữ lại chất dinh dưỡng và giảm hàm lượng calo.
  • Hạn chế món chế biến cao calo: Tránh các món trứng chiên với dầu mỡ, phô mai, vì chúng có thể tăng lượng calo.
  • Ưu tiên ăn trứng vào buổi sáng: Trứng có thể tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói và lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày.
  • Uống đủ nước: Giữ cơ thể được cung cấp đủ nước, khoảng 1,5 – 2 lít mỗi ngày, để hỗ trợ quá trình giảm cân.
  • Kết hợp với trái cây và rau củ: Thêm trứng vào chế độ ăn kết hợp với trái cây và rau củ để tăng cường dinh dưỡng và giảm cảm giác ngán.
  • Kiểm soát lượng trứng ăn mỗi ngày: Không nên ăn quá 2 quả trứng mỗi ngày và không quá 3 ngày mỗi tuần để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Các thắc mắc về trứng gà

Ăn trứng gà sống có tác dụng gì?

Ăn trứng gà sống có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ não bộ, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ xương chắc khỏe, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, bảo vệ thị lực, giảm lo âu, và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bạn có thể tiêu thụ trứng gà sống trực tiếp hoặc chế biến thành các món như bún, phở, hoặc chiên sơ.

Một quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không? 13

Tuy nhiên, cần lưu ý không nên lạm dụng việc ăn trứng gà sống, vì điều này có thể gây ngộ độc. Dưỡng chất trong trứng gà sống có thể trở nên khó hấp thu hơn so với trứng đã qua chế biến. Việc ăn trứng gà sống nên được thực hiện cẩn thận và tuân thủ các biện pháp an toàn thực phẩm để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là khuẩn salmonella.

Ăn trứng gà có béo không?

Trứng gà là một nguồn protein và chất dinh dưỡng phong phú, giúp tạo cảm giác no nhanh chóng. Protein cao trong trứng cũng giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân. Một quả trứng gà chứa khoảng 78 calo và nhiều dưỡng chất khác. Bạn có thể tích hợp 3 quả trứng gà (khoảng 240 calo) vào chế độ ăn kết hợp với rau quả để đạt được hiệu quả tốt trong việc giảm cân.

Trứng gà kiêng ăn với gì?

Trứng gà kết hợp với rau củ là sự kết hợp tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý khi ăn kết hợp với quả hồng, cá, óc lợn, khoai tây, tỏi, sữa đậu nành, sữa, và nước trà.

Như vậy bài viết đã cung cấp cho các bạn biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Làm sao để ăn trứng an toàn? Mong rằng qua bài viết này các bạn đã có những thông tin cần thiết về trứng cũng như cách chế biến trứng an toàn cho bản thân và gia đình rồi nhé!