Sữa chua là một chế phẩm từ sữa lên men, với hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe, là món ăn yêu thích của nhiều người. Song, vẫn có nhiều người thắc mắc rằng sữa chua không đường bao nhiêu calo và ăn nhiều có béo không? Hãy cùng bài viết dưới đây giải đáp thắc mắc này ngay nhé!
SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG CHỨA BAO NHIÊU CALO?
Sữa chua là sản phẩm lên men từ sữa, chứa nhiều thành phần và khoáng chất như axit lactic, probiotic, canxi, vitamin C, kẽm, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một hộp sữa chua (khoảng 180 gram) cung cấp khoảng 100-150 calo và chứa:
- Năng lượng: 100 – 150 calo
- Chất béo: 3,5gr
- Chất béo bão hòa: 2gr
- Protein: 8 – 10 gr
- Đường: Khoảng 20gr hoặc ít hơn
- Canxi: Chứa ít nhất 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày
- Vitamin D: Chứa ít nhất 20% lượng vitamin D cần thiết hàng ngày.
Có nhiều loại sữa chua, bao gồm sữa chua ít đường, sữa chua không đường và sữa chua có đường. Sữa chua có đường trong 100gr cung cấp 105 calo, có lượng calo gấp đôi so với sữa chua không đường.
100GR SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG BAO NHIÊU CALO?
Trong 100gr sữa chua không đường chứa khoảng khoảng 85,3 calo cùng với nhiều dưỡng chất khác như: 2,5gr chất béo, 3,7gr protein, 12gr carb và 110mg canxi.
SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG VINAMILK BAO NHIÊU CALO?
Mỗi hộp sữa chua không đường Vinamilk với trọng lượng 100gr được các chuyên gia ước tính chứa khoảng 80 calo.
SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG TH TRUE MILK BAO NHIÊU CALO?
Thông thường, một hộp sữa chua không đường TH True Milk chứa khoảng 85,3 calo.
NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG
Sữa chua có nhiều thành phần chất dinh dưỡng, sữa chua lên men có những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe và dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà sữa chua mang lại:
TỐT CHO SỨC KHỎE CỦA TIÊU HÓA
Việc ăn sữa chua thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc cải thiện chức năng đường ruột và giảm táo bón. Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi, trong đó, vi khuẩn axit lactic và vi khuẩn Bifido đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH
Sữa chua là một nguồn cung cấp lợi khuẩn lớn cùng với nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, selen, và các dạng dưỡng chất khác. Việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch. Những vi khuẩn có lợi trong sữa chua đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn có hại và giúp ổn định hệ vi khuẩn trong đường ruột.
Vi khuẩn có lợi không chỉ giúp kiểm soát sự cân bằng vi khuẩn trong ruột, mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại những tác động có hại từ môi trường bên ngoài.
TĂNG SỨC KHỎE XƯƠNG
Việc thường xuyên ăn sữa chua sẽ giúp tăng mật độ xương khớp hiệu quả. Bởi vì trong sữa chua chứa lượng lớn canxi giúp tăng cường sức khỏe xương đối với những người có tình trạng xương yếu phổ biến ở người già và trẻ nhỏ.
CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG HUYẾT ÁP
Những người có tiền sử bệnh tăng huyết áp nên ăn sữa chua để giảm nguy cơ tăng huyết áp. Sữa chua không chỉ là nguồn protein dồi dào mà còn chứa nhiều axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa. Các thành phần này giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể và có thể hỗ trợ giảm nguy cơ tăng huyết áp một cách hiệu quả.
CHO LÀN DA TRỞ NÊN SĂN CHẮC
Sữa chua là một trong những sản phẩm làm đẹp tự nhiên, khiến làn da săn chắc hơn. Bởi vì trong sữa chua có chứa axit lactic giúp cho da mặt trở nên mịn màng cũng như làm se khít lỗ chân lông, làm cho làn da trở nên sáng bóng và khỏe đẹp hơn.
HỖ TRỢ GIẢM CÂN
Theo một số nghiên cứu, ăn sữa chua không đường giúp cơ thể tiết ra ít cortisol hơn. Ngoài ra, các chất béo dễ dàng bị đốt cháy bởi lượng axit amin dồi dào trong sữa chua không đường, từ đó làm giảm hàm lượng mỡ bụng trong vòng eo.
BẢO VỆ RĂNG MIỆNG
Thành phần axit lactic có trong sữa chua góp phần bảo vệ răng lợi rất tốt. Ngoài ra, sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các vấn đề về răng miệng.
ĂN SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG CÓ BÉO KHÔNG?
Sữa chua không đường không chỉ là lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn có nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe. Được biết đến là thực phẩm hấp thụ nhiều món ăn vặt, sữa chua giúp đốt cháy lượng calo thừa, đồng thời cung cấp axit amin quan trọng để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.
Sự kết hợp giữa sữa chua không đường và chế độ ăn uống cân đối có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ, đồng thời cung cấp protein và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Việc này không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn giúp duy trì cân nặng ổn định và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Nếu bạn muốn sử dụng sữa chua không đường để bổ sung sức khỏe, nên chọn sản phẩm có hàm lượng calo vừa đủ, giàu protein, ít chất béo, và chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Điều này sẽ giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng và hỗ trợ mục tiêu duy trì sức khỏe và cân nặng lý tưởng.
ĂN SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?
Việc tiêu thụ lượng lớn sữa chua không đường có thể dẫn đến tăng hàm lượng axit trong dạ dày, gây ra sự chuyển động không đều của dịch vị và tăng nguy cơ mất cân bằng chất điện giải trong cơ thể. Những hậu quả này có thể bao gồm tình trạng chán ăn, và khi kéo dài, có thể gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa như đau bụng, khó tiêu, và cảm giác đầy hơi.
Các chuyên gia dinh dưỡng đều đồng thuận rằng việc ăn nhiều sữa chua không đường nên được kiểm soát trong khoảng 250 – 500g/ngày, tương đương với 1 – 2 hộp sữa chua. Điều này giúp duy trì sự cân bằng trong cơ thể mà không gây ra tác động tiêu cực lên hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, một số nhóm người cần thận trọng khi tiêu thụ sữa chua không đường bao gồm trẻ em dưới 1 tuổi, những người thường xuyên gặp vấn đề đau bụng hoặc mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, cũng như những người mắc các bệnh như tiểu đường, xơ vữa động mạch, hoặc viêm tụy.
CÁCH ĂN SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG GIÚP ĐẸP DA GIỮ DÁNG
Việc tích hợp sữa chua không đường vào chế độ dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Dưới đây là một số hướng dẫn về cách tiêu thụ sữa chua không đường một cách hiệu quả:
- Không ăn sữa chua khi sử dụng kháng sinh: Tránh ăn sữa chua ngay khi bạn đang dùng kháng sinh, vì điều này có thể ảnh hưởng đến vi khuẩn Lactobacillus có lợi trong sữa chua. Đợi đến khi kỳ kháng sinh kết thúc trước khi bắt đầu bổ sung sữa chua.
- Ăn sữa chua buổi tối: Tiêu thụ một hộp sữa chua vào buổi tối, khoảng 2 – 3 giờ trước khi đi ngủ, có thể giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng và tăng cường cung cấp canxi.
- Không ăn sữa chua khi đói: Tránh ăn sữa chua khi đói bụng, vì điều này có thể tăng lượng axit trong máu và gây ảnh hưởng đến đường ruột và dạ dày. Thay vào đó, tiêu thụ sữa chua sau bữa ăn 1 – 2 giờ.
- Không đun nóng sữa chua: Tránh đun nóng sữa chua, vì nhiệt độ cao có thể làm giảm lượng lợi khuẩn và chất đạm trong sữa chua. Bạn nên lưu trữ sữa chua ở nhiệt độ thấp.
- Ăn một lượng vừa đủ: Duy trì việc ăn một lượng vừa đủ sữa chua, khoảng 1 – 2 hộp/ngày, để hỗ trợ cơ thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng mà không làm tăng lượng calo không mong muốn.
Tóm lại, ăn sữa chua không đường không gây béo mà ngược lại còn rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua còn được xem là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng được những người đang ăn kiêng, vận động viên thể hình, thể thao yêu thích.
