Nấm linh chi đen và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Nấm linh chi đen và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe 1

Nấm linh chi đen là một vị thuốc quý đến mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe, còn giúp điều trị bệnh hiệu quả. Vậy nấm linh chi đen là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Nấm linh chi đen và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe 3

Nấm linh chi đen là gì?

Nấm linh chi đen, hay còn gọi là hắc linh chi, là một loại nấm quý hiếm thuộc họ nấm lim. Loại nấm này thường mọc tự nhiên trong rừng sâu hoặc trên núi cao, có màu đen sẫm, cứng và dai.

Thành phần dinh dưỡng của nấm linh chi đen

Nấm linh chi đen chứa rất nhiều hoạt chất quý hiếm, có tác dụng tốt cho sức khỏe con người, bao gồm:

  • Polysaccharide: Đây là thành phần chính của nấm linh chi đen, có tác dụng chống viêm, hạ đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch.
  • Lactone A: Thành phần này có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu.
  • Adenosine: Hoạt chất này giúp trấn tỉnh, tránh tình trạng thiếu dưỡng khí.
  • Uracil, uridine: Các thành phần này giúp giảm chứng trương cơ.
  • Adenine: Hoạt chất này giúp chống thiếu dưỡng khí, giảm cholesterol trong huyết thanh.
  • Acid oleic: Thành phần này có tác dụng chống dị ứng, ổn định mô, ức chế các tế bào phì đạo.
  • Cellulose: Chất này giúp hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tắc mạch máu não, táo bón và xơ cứng động mạch.
  • Germanium: Hoạt chất này giúp tăng cường oxy cho tế bào và lưu thông khí huyết.
  • Selenium: Thành phần này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, phòng ngừa bệnh tim mạch và tăng tuổi thọ.

Công dụng tuyệt vời của nấm linh chi đen

Nấm linh chi đen, hay còn gọi là hắc linh chi, là một loại thảo dược quý hiếm, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa hàm lượng cao các hoạt chất quý hiếm, nấm linh chi đen mang lại những lợi ích tuyệt vời đối với cơ thể, bao gồm:

Tăng cường hệ miễn dịch

Các hoạt chất Polysaccharides trong nấm linh chi đen có tác dụng kích thích sản sinh bạch cầu, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Tăng cường lưu thông máu

Các hoạt chất Triterpenes, Germanium trong nấm linh chi đen giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, Germanium còn giúp tăng cường oxy cho tế bào, giúp lưu thông máu tốt hơn.

Ổn định huyết áp

Các hoạt chất Polysaccharides trong nấm linh chi đen giúp giãn mạch, hạ huyết áp, từ đó giúp ổn định huyết áp.

Chống lão hóa 

Các hoạt chất Polysaccharides, Polypeptide trong nấm linh chi đen giúp loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp da sáng khỏe, mịn màng.

Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu

Nấm linh chi đen chứa hàm lượng sắt cao, giúp bổ sung sắt cho cơ thể, từ đó giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nấm linh chi đen giúp kích thích sản sinh insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Tăng cường chức năng gan

Nhóm chất steroid có trong hắc linh chi có tác dụng giải độc gan, ức chế nhiều loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Vì vậy, nấm linh chi đen có rất tốt đối với người mắc các bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

An thần, tạo giấc ngủ sâu

Sử dụng nấm linh chi sẽ giúp làm tăng cường hoạt động tuần hoàn máu, giúp ổn định huyết áp và thư giãn thần kinh… Nhờ đó sẽ giúp an thần tạo giấc ngủ sâu cho người sử dụng. 

Lưu ý khi sử dụng

  • Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 12 tuổi không nên sử dụng nấm linh chi đen.
  • Người đang dùng thuốc hạ huyết áp, thuốc chống đông máu, thuốc chống trầm cảm, thuốc điều trị tiểu đường, thuốc ức chế miễn dịch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nấm linh chi đen.
  • Người bị huyết áp thấp nên sử dụng nấm linh chi đen với liều lượng thấp hơn và theo dõi huyết áp thường xuyên.
  • Người bị rối loạn tiêu hóa nên sử dụng nấm linh chi đen sau bữa ăn.
  • Người bị mất ngủ nên sử dụng nấm linh chi đen vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

Nấm linh chi đen là một loại thảo dược quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy sử dụng nấm linh chi đen một cách hợp lý để có được sức khỏe tốt nhất.

KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ? UỐNG KHỔ QUA RỪNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?

KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ? UỐNG KHỔ QUA RỪNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG? 5

Khổ qua rừng, còn gọi là mướp đắng rừng, là một loại cây dây leo mọc hoang dại ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam. Loại quả này được biết đến với vị đắng đặc trưng và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu công dụng của khổ qua rừng đối với sức khỏe.

TỔNG QUAN VỀ KHỔ QUA RỪNG

Khổ qua rừng, còn được gọi là mướp đắng, mướp mủ, cẩm lệ chi, có chu kỳ sống khoảng 3-4 tháng và thuộc họ bầu bí. Thân của nó có cạnh, dây có thể bò đạp 2-3m. Lá mọc so le, dài từ 5-10 cm, rộng từ 4-8 cm, có phiến lá chia thành 5-7 thùy, hình trứng, mép khía răng; gân lá có lông ngắn. Hoa đực và hoa cái mọc riêng biệt ở nách lá, có cuống dài, cánh hoa màu vàng. Quả hình thoi, bằng ngón tay cái, lớn nhất bằng ngón chân cái người lớn, mặt ngoài có nhiều u lồi. Quả chưa chín có màu xanh, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng.

Khổ qua rừng thường mọc hoang dại tự nhiên, phổ biến ở các vùng miền núi và trung du, rừng thưa. Ngày nay, người ta đã thực hiện nhân giống và trồng loài cây này ở nhiều nơi. So với khổ qua nhà, lá và quả của khổ qua rừng thường nhỏ hơn và vị cũng đắng hơn rất nhiều. Người dân thường hái lá non và đọt khổ qua rừng để sử dụng trong các món ăn, mặc dù vị có chút đắng nhưng chúng có dược tính cao hơn so với khổ qua thường.

Trong khổ qua rừng, có một số hợp chất có hoạt tính sinh học, chủ yếu là momordicin I và II, cucurbitacin B và một số hợp chất khác, cùng với nước, protein, lipid, carbohydrat, và khoáng chất như canxi, kali, magiê, sắt, kẽm, cùng với nhiều lượng vitamin B1, B2, A, C… Đây là những chất có thể nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể. Toàn thân của cây khổ qua rừng, từ rễ, lá đến quả, đều có thể được sử dụng làm vị thuốc.

KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ? UỐNG KHỔ QUA RỪNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG? 7

TÁC DỤNG CỦA KHỔ QUA RỪNG

ĐIỀU TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Trà khổ qua chứa các chất như peptide, ancaloit và charantins, giúp giảm đường huyết. Uống trà khổ qua có thể giúp kiểm soát mức đường trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Các nghiên cứu tại Hoa Kỳ về khổ qua đã chỉ ra rằng loại quả này có thể cải thiện chức năng của tuyến tụy. Khổ qua cũng có khả năng tăng cường độ nhạy cảm của insulin và thúc đẩy quá trình chuyển hóa glucose, giúp ngăn ngừa sự tăng đường huyết.

GIẢM CÂN, GIẢM BÉO BỤNG

Trà mướp đắng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc đang gặp vấn đề về cân nặng. Thức uống này có ít calo và ít protein, nhưng lại có khả năng ổn định đường huyết, làm giảm mỡ máu và ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào mỡ. Việc thường xuyên uống trà khổ qua rừng có thể mang lại hiệu quả đáng kể trong việc giảm cân. Các nghiên cứu sơ bộ trên con người đã chỉ ra rằng khổ qua có thể giúp giảm béo bụng.

HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ UNG THƯ

Các axit amin trong mướp đắng được coi là “chìa khóa” tiêu diệt tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tá tràng. Khi kết hợp với các chất chống oxy hóa, vitamin C và chất kháng khuẩn, axit amin giúp chống lại tế bào ung thư. Bệnh nhân ung thư uống trà khổ qua rừng mỗi ngày có lợi không? Theo khuyến nghị, việc uống trà khổ qua rừng hàng ngày giúp hỗ trợ điều trị ung thư.

THANH NHIỆT VÀ GIẢI ĐỘC

Trà khổ qua rừng có những tác dụng gì? Tác dụng nổi bật nhất của trà khổ qua là thanh nhiệt và giải độc. Theo đông y, uống trà mướp đắng giúp tán nhiệt, thanh tâm, bổ thận, lợi tiểu, giải độc khí và dưỡng huyết. Sử dụng trà mướp đắng mỗi ngày giúp mát gan, trị mụn trứng cá, mụn nhọt và rôm sảy. Thức uống này cũng giúp làn da trở nên mịn màng và khỏe mạnh hơn.

KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ? UỐNG KHỔ QUA RỪNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG? 9

CÁC CÔNG DỤNG KHÁC CỦA TRÀ KHỔ QUA

Ngoài khả năng ức chế tế bào ung thư, axit amin trong mướp đắng còn có khả năng tiêu diệt virus và mầm bệnh. Trà khổ qua rừng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Chiết xuất mướp đắng có thể bài tiết cholesterol xấu, ổn định huyết áp và có lợi cho tim mạch. Các yếu tố tiền vitamin A trong mướp đắng giúp cải thiện thị lực. Ngoài ra, trà mướp đắng còn có tác dụng an thần và giúp dễ ngủ.

UỐNG TRÀ KHỔ QUA MỖI NGÀY NHƯ THẾ NÀO?

Nếu nằm ngoài những trường hợp không nên uống trà khổ qua thì theo các chuyên gia, liều lượng khổ qua khô nên dùng mỗi ngày ở mức 30 – 60g khổ qua khô. Nếu dùng nhiều hơn sẽ có nguy cơ ngộ độc, tác dụng phụ và không tốt cho sức khỏe. Bạn vẫn có thể uống trà khổ qua rừng mỗi ngày nhưng ở liều lượng 1 – 2 ly mà thôi.

ĐỐI TƯỢNG KHÔNG NÊN UỐNG TRÀ KHỔ QUA RỪNG?

Với những tác dụng phụ kể trên, trà khổ qua rừng là thức uống cần tránh đối với nhiều người. Đây là những trường hợp không nên uống trà khổ qua:

  • Người mắc bệnh lý về gan: Không dùng trà mướp đắng để tránh làm men gan tăng cao dẫn tới xơ gan, suy gan.
  • Phụ nữ mang thai: Tuyệt đối không uống trà mướp đắng để tránh co bóp tử cung gây xuất huyết, sinh non hoặc sảy thai.
  • Phụ nữ cho con bú: Chiết xuất mướp đắng có thể truyền qua sữa mẹ khiến bé kém hấp thụ, chậm lớn.
  • Người có kế hoạch thụ thai: Không dùng trà khổ qua rừng để tránh cản trở khả năng thụ thai ở cả nam và nữ.
  • Người bị bệnh huyết áp thấp: Uống trà mướp đắng gây hạ đường huyết, chóng mặt thậm chí là bị ngất xỉu, hôn mê.
  • Người bị rối loạn tiêu hóa: Uống trà mướp đắng gây khó tiêu, làm tồi tệ hơn tình trạng đau bụng, tiêu chảy.
  • Người đang sử dụng thuốc: Mướp đắng có thể gây tương tác thuốc. Bạn nên cân nhắc việc uống trà khổ qua khi đang uống thuốc.
  • Trẻ em dưới 2 tuổi: Không uống trà khổ qua để tránh bị suy giảm dưỡng chất, rối loạn tiêu hóa.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Ai nên tránh uống trà khổ qua rừng?

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Người bị hạ đường huyết

Người bị huyết áp thấp

Người có vấn đề về tiêu hóa

Người bị thiếu máu, bệnh gan và bệnh thận

Trẻ em

Người có tiền sử dị ứng

2. Uống trà khổ qua rừng mỗi ngày có tốt không?

Trà khổ qua được nhiều người biết rằng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không. Việc uống quá nhiều trà khổ qua hoặc không đúng đối tượng có thể gây hại sức khỏe.

3. Tác dụng phụ của trà khổ qua rừng?

Theo khuyến nghị, uống trà khổ qua mỗi ngày liên tục trong 3 tháng với liều lượng hợp lý sẽ đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, nếu sử dụng với liều lượng cao có thể gặp phải một số tác dụng phụ sau:

  • Làm tăng các enzyme men gan gây hại cho bệnh lý về gan.
  • Khó chịu ở dạ dày, đầy hơi, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
  • Hạ đường huyết quá mức gây mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu.
  • Cản trở khả năng hấp thụ dinh dưỡng và làm chậm phát triển ở trẻ nhỏ.
  • Suy giảm số lượng tinh trùng, ảnh hưởng xấu đến khả năng thụ thai.
  • Co bóp tử cung, dễ gây sảy thai hoặc sinh non ở phụ nữ mang thai.

KẾT LUẬN

Khổ qua rừng là một loại thảo dược quý với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ điều trị ung thư đến cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cần sử dụng khổ qua rừng một cách hợp lý và thận trọng, đặc biệt đối với những người có các vấn đề sức khỏe cụ thể. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm khổ qua rừng vào chế độ ăn uống để đảm bảo an toàn và hiệu quả.