NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CON BÌM BỊP CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT 

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CON BÌM BỊP CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT  1

Nhắc đến chim bìm bịp, ai cũng nghĩ ngay đến hình ảnh quen thuộc của chú chim nhỏ bé với tiếng kêu “bìm bịp” vang vọng khắp xóm làng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ẩn sau vẻ ngoài bình dị ấy là một thế giới đầy bí ẩn và những điều thú vị đang chờ được khám phá.

Bài viết này sẽ đưa bạn đến với hành trình khám phá những sự thật độc đáo về loài chim bìm bịp, hé mở bức màn bí ẩn về cuộc sống, tập tính và vai trò đặc biệt của chúng trong đời sống con người. Hãy cùng chuẩn bị tinh thần để choáng ngợp trước những điều bất ngờ mà bìm bịp mang lại!

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CON BÌM BỊP CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT  3

CON BÌM BỊP LÀ CON GÌ?

Con bìm bịp là một loài chim thuộc chi Bìm bịp (Centropus), họ Cu cu (Cuculidae). Chúng được biết đến với tiếng kêu đặc trưng “bìm bịp” vang vọng, thường xuất hiện ở các vùng đồng bằng, trung du và miền núi Việt Nam. Bìm bịp là loài chim định cư, có tập tính sống theo cặp và thường hoạt động vào ban ngày.

ĐẶC ĐIỂM CỦA CON BÌM BỊP

Bìm bịp lớn, hoặc được gọi là Centropus sinensis trong tiếng khoa học, là một loài chim thuộc nhóm chim Bìm bịp. Phân bố rộng rãi ở Nam Á, Trung Quốc, Ấn Độ, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, và các nước Đông Nam Á bao gồm cả Việt Nam. Con trống và con mái của loài này có màu lông giống nhau, với chim non thường có lông màu nâu chấm đen trên toàn thân.

Khi trưởng thành, phần đầu mỏ, cổ, ngực và đuôi của Bìm bịp lớn thường có màu đen nhạt, trong khi thân và hai cánh có màu nâu đỏ. Chúng có cặp mắt đỏ rực và đôi chân đen bóng. Loài này thích sống cố định, thường tìm kiếm môi trường sống trong bụi rậm, lau sậy ở gần sông suối hoặc đầm lầy. Bìm bịp lớn thường săn mồi sống như ếch, nhái, cá, và đặc biệt là rắn.

Suốt cả năm, chúng sống trong các khu vực làm tổ nhỏ hẹp và ít khi di chuyển xa. Thường xuyên chọn các khu vực với nhiều cây bụi rậm rạp hoặc lá rậm để xây tổ, thường cao khoảng 1-2 mét so với mặt đất.

TẬP TÍNH CỦA CON BÌM BỊP

Chim Bìm bịp thường xây tổ ở những nơi có nhiều rắn nhỏ, điều này giúp chúng dễ dàng săn mồi vì rắn là một trong những món ăn khoái khẩu của chúng. Tổ của Bìm bịp thường có hình dạng như một túi dài, với miệng tổ hơi nghiêng về một bên. Mỗi lứa Bìm bịp lớn thường đẻ từ 3 đến 4 trứng.

Bìm bịp lớn thích ăn các loại mồi như cóc, nhái, ếch, rắn nhỏ, cào cào và ấu trùng chuồn chuồn. Trong quá trình chăm sóc con non, thường là nhiệm vụ của Bìm bịp trống, chúng sẽ săn mồi và mang về cho con non ăn, đồng thời bảo vệ chúng khỏi những kẻ thù.

Bên cạnh đó, Bìm bịp mái thường tự do bay lượn xung quanh, đôi khi còn bay cùng các con trống khác. Mùa giao phối và sinh sản của chim Bìm bịp có thể kéo dài tới 5 tháng, và một năm chúng có thể đẻ khoảng 2 lứa, mỗi lứa thường có từ 3 đến 4 trứng.

Chim Bìm bịp có tính hung dữ, đặc biệt khi đối diện với kẻ thù hoặc trong các tình huống tranh giành lãnh thổ. Chúng phát ra tiếng kêu lớn khi cảm thấy lãnh thổ của mình bị xâm phạm.

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CON BÌM BỊP CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT  5

CÔNG DỤNG Y HỌC CỦA CON BÌM BỊP

THỊT CON BÌM BỊP

Theo truyền thống, thịt của chim Bìm bịp được cho là có vị ngọt và tính ấm. Người ta thường sử dụng thịt của chim này trong việc chữa bệnh. Bằng cách loại bỏ lông và các phần nội tạng, giữ lại phần thịt để ăn sống hoặc nấu cháo, thịt chim Bìm bịp được cho là có tác dụng bổ máu, giảm đau, giúp tiêu ứ, chống suy nhược cơ thể, giảm đau nhức mỏi, và làm giảm các triệu chứng như ứ huyết bầm tím, tê thấp, đau lưng và tình trạng suy giảm sau sinh.

Ngoài ra, thịt chim Bìm bịp cũng thường được ngâm trong rượu. Rượu từ chim Bìm bịp được cho là có tác dụng bổ máu, giúp giảm đau nhức xương khớp, chữa liệt dương, suy thận và hen suyễn. Do đó, rượu từ chim Bìm bịp thường được coi là một loại thực phẩm hữu ích cho người cao tuổi.

MẬT CON CHIM BÌM BỊP 

Cụ thể mật con bìm bịp có tác dụng gì? Mật của chim Bìm bịp thường được coi là một nguồn dưỡng chất có ích. Mặc dù không có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh về các tác dụng cụ thể của mật chim Bìm bịp, nhưng theo kiến thức dân gian, mật của loài chim này có thể có một số tác dụng bổ trợ cho sức khỏe.

Trước hết, mật được cho là bổ dưỡng, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, mật cũng được cho là có tính chất kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Mật cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cân bằng vi sinh vật có ích trong đường ruột, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất. Nhiều người tin rằng mật còn có khả năng giảm căng thẳng và lo lắng, làm dịu tinh thần.

Cuối cùng, mật cũng có thể hỗ trợ hệ miễn dịch, với các chất chống oxy hóa và dưỡng chất có thể giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những tác dụng này chưa được khoa học chứng minh một cách cụ thể và rõ ràng. Đồng thời, khi sử dụng mật chim Bìm bịp hoặc bất kỳ sản phẩm từ nó, cần tuân thủ các hướng dẫn và tư vấn từ chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

RƯỢU CHIM BÌM BỊP GIÁ BAO NHIÊU? CÁCH NGÂM RƯỢU BÌM BỊP

Giá của rượu ngâm Chim Bìm bịp thường biến động phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thể tích, thời gian ngâm, cũng như các thành phần thảo dược, động vật khác được ngâm kèm. Giá có thể dao động từ vài trăm đến hàng chục triệu đồng.

Ví dụ, một bình rượu có thể chứa 5 lít, ngâm 2 con Bìm bịp và 2 con tắc kè có thể được bán với giá khoảng từ 1 triệu đến 1,3 triệu đồng mỗi bình.

Rượu Bìm bịp có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong trường hợp thận dương suy yếu, đau nhức xương khớp, thiếu máu, và tăng cường sức khỏe cho người già.

Quy trình ngâm rượu Bìm bịp như sau:

  • Sử dụng Bìm bịp nguyên con, chỉ loại bỏ nội tạng.
  • Rửa sạch chim.
  • Cho chim vào bình thủy tinh.
  • Thêm rượu nếp nguyên chất vào bình sao cho vừa đủ.
  • Đậy kín bình.
  • Để bình rượu ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời.

Có thể ngâm Bìm bịp cùng với các loại khác như Tắc kè, Cá ngựa,… Rượu Bìm bịp sau khi ngâm có màu nâu thẫm, vị đậm và mùi thơm. Mỗi ngày nên sử dụng 2 đến 3 lần, mỗi lần 30-50ml (tương đương 1 chén nhỏ). Thời điểm sử dụng thường là trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

Tuy nhiên, không khuyến khích sử dụng rượu Bìm bịp cho phụ nữ có thai.

KHẢ NĂNG GIỮ NHÀ CỦA CON BÌM BỊP

Ngoài việc chọn giống chó làm nhiệm vụ giữ nhà, một lựa chọn khác là nuôi một con chim Bìm bịp để làm công việc này. Tuy nhiên, việc nuôi chim Bìm bịp không phải là điều dễ dàng, và đòi hỏi sự kiên nhẫn từ người chủ. Bất kể là chim đực hay chim mái, cả hai đều có thể được sử dụng để giữ nhà, nhưng việc chọn chim mái thường là lựa chọn tốt hơn. Chim mái thường hiền lành hơn, dễ chăm sóc và dễ thuần phục hơn.

Tiếng kêu của chim Bìm bịp không thể so sánh được với tiếng kêu lanh lợi của vẹt, nhưng vẫn đủ để báo hiệu khi có người lạ xâm nhập vào nhà. Để đạt được điều này, cần phải nuôi chim Bìm bịp từ khi chúng còn nhỏ và thả tự do trong sân vườn. Điều quan trọng nhất khi nuôi một con Bìm bịp để giữ nhà là phải có đủ thời gian để huấn luyện. Với tính cách hung hăng và lòng bảo vệ lãnh thổ mạnh mẽ, chim Bìm bịp sẵn lòng tấn công bất kỳ đối tượng nào đe dọa đến sự an toàn của chúng.

Để huấn luyện chim Bìm bịp, mỗi khi chúng tấn công thành công, cần thưởng cho chúng những món ăn ngon. Điều này giúp chúng hình thành những phản xạ có điều kiện và dễ dàng trong quá trình huấn luyện.

Một trong những vấn đề phổ biến mà người nuôi chim Bìm bịp thường gặp phải là tiêu chảy, thường do bản năng ăn thịt sống của chúng. Do đó, việc theo dõi và chăm sóc thường xuyên để kịp thời chữa trị là rất quan trọng.

VẤN NẠN SĂN BẮT CON BÌM BỊP

Mặc dù thịt và rượu từ chim Bìm bịp mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, song việc săn bắt quá mức đã dẫn đến giảm số lượng đáng kể của loài này. Môi trường sống của chúng ngày càng bị thu hẹp, vì vậy cần phải thực hiện các biện pháp tích cực để ngăn chặn nguy cơ tuyệt chủng trong tương lai.

Để giải quyết tình trạng khai thác quá mức, có thể thực hiện các biện pháp sau:

  • Hạn chế việc săn bắt chim Bìm bịp.
  • Tiến hành nghiên cứu và nuôi trồng loài chim này để tăng sản lượng.
  • Tăng cường hoạt động tuyên truyền để nâng cao nhận thức của cộng đồng về việc bảo tồn loài chim này.
  • Thúc đẩy việc nuôi chim Bìm bịp trong các khu bảo tồn sinh quyển và rừng quốc gia.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Có bao nhiêu loài bìm bịp?

Hiện nay có khoảng 30 loài bìm bịp khác nhau trên thế giới.

2. Tại sao chim bìm bịp lại có tên gọi như vậy?

Tên gọi “bìm bịp” xuất phát từ tiếng kêu đặc trưng của loài chim này.

3. Chim bìm bịp có tập tính sinh sản như thế nào?

Bìm bịp là loài chim không đẻ trứng nhờ, mà chim trống ấp trứng và chăm sóc con, chim mái đi kiếm mồi.

4. Phân bố của chim bìm bịp?

Bìm bịp phân bố rộng rãi ở Nam Á, Đông Nam Á, Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và một số đảo ở Thái Bình Dương.

KẾT LUẬN 

Với khả năng săn mồi tài ba và tiếng kêu độc đáo, bìm bịp đã thu hút sự chú ý của người ta không chỉ vì vẻ ngoài đặc biệt mà còn vì vai trò quan trọng của chúng trong việc duy trì cân bằng sinh thái. Tuy nhiên, môi trường sống của chúng đang đối mặt với nhiều thách thức, và việc bảo vệ chúng đang trở nên ngày càng cấp bách hơn.

Chúng ta cần phải hành động ngay bây giờ để bảo vệ con bìm bịp và môi trường sống của chúng. Bằng cách tăng cường nhận thức, nghiên cứu, và các biện pháp bảo tồn, chúng ta có thể đảm bảo rằng loài chim độc đáo này sẽ tiếp tục tồn tại và thịnh vượng trong thế giới tự nhiên. Hãy cùng nhau chung tay bảo vệ con bìm bịp và giữ gìn sự đa dạng sinh học của hành tinh chúng ta.

MỘT TÔ HỦ TIẾU BAO NHIÊU CALO? ĂN HỦ TIẾU CÓ GÂY TĂNG CÂN KHÔNG?

MỘT TÔ HỦ TIẾU BAO NHIÊU CALO? ĂN HỦ TIẾU CÓ GÂY TĂNG CÂN KHÔNG? 7

Hủ tiếu là một món ăn ngon miệng, đa dạng cách chế biến và được yêu thích bởi nhiều người. Tuy nhiên, khi thực hiện các chế độ ăn kiêng thì hủ tiếu bao nhiêu calo lại là vấn đề cần quan tâm. Cùng Phụ nữ toàn cầu tìm hiểu về chủ đề này nhé!

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG HỦ TIẾU

MỘT TÔ HỦ TIẾU BAO NHIÊU CALO? ĂN HỦ TIẾU CÓ GÂY TĂNG CÂN KHÔNG? 9

Hủ tiếu được chế biến với nhiều công thức, nguyên liệu khác nhau. Tùy vào mỗi loại hủ tiếu mà thành phần dinh dưỡng sẽ có những sự khác biệt riêng.

Nhưng nhìn chung, nguyên liệu của mỗi tô hủ tiếu sẽ bao gồm: Bánh hủ tiếu, phần nước dùng được nấu từ xương heo, thịt băm, chân giò, lòng lợn, gan cùng với các loại rau ăn kèm như hành, hẹ, giá đỗ,…

Như vậy có thể thấy, thành phần dinh dưỡng của một tô hủ tiếu chủ yếu đến từ tinh bột, chất đạm, chất béo. Cụ thể là:

  • Tinh bột (Glucid) khoảng 54,5g.
  • Chất đạm (Protein) khoảng 34,8g.
  • Chất béo (Lipid) khoảng 10,7g.
  • Chất xơ khoảng 1g.
  • Canxi khoảng 59,3g.
  • Các loại vitamin nhóm B và vitamin C khoảng 8,6mg.
  • Cholesterol khoảng 239 mg.

MỘT TÔ HỦ TIẾU BAO NHIÊU CALO

Dựa vào thành phần dinh dưỡng, một tô hủ tiếu có thể chứa khoảng 650 calo, tùy thuộc vào loại hủ tiếu cũng như cách chế biến cụ thể. Dưới đây là một so sánh chi tiết về lượng calo trong một số loại hủ tiếu phổ biến:

  • Hủ tiếu khô: Khoảng 379 calo/tô. Đây là loại hủ tiếu thường được phục vụ khô, thường đi kèm với bánh hủ tiếu, trứng cút, tôm và thịt heo.
  • Hủ tiếu chay: Chứa khoảng 234 calo/tô. Loại hủ tiếu này được làm từ rau củ, nấm, đậu hủ và bánh hủ tiếu, mang lại lựa chọn nhẹ nhàng và thấp calo cho những người ưa thích chế độ ăn chay.
  • Hủ tiếu Nam Vang: Cung cấp khoảng 400 calo/tô. Ngoài bánh hủ tiếu, loại này thường chứa lòng heo, thịt heo băm, cá, tôm, trứng cút và lá hẹ, tạo nên một hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Nam.
  • Hủ tiếu bò kho: Chứa khoảng 538 calo/tô. Để tạo nên hủ tiếu bò kho ngon, người ta sử dụng nước dùng xương, gân bò, thịt bò, thịt heo cùng với rau củ như cà rốt, khoai tây.
  • Hủ tiếu mì: Chứa khoảng 410 calo/tô. Ngoài các thành phần như há cảo, thịt, hành lá và sợi hủ tiếu, hủ tiếu mì có thể ăn kèm với mì tươi hoặc mì tôm, tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
  • Hủ tiếu xào: Lượng calo có thể lên đến 646 calo/tô, cao gấp 3 lần so với 1 tô cơm trắng và khoảng 2 lần so với tô cơm có thức ăn. Đây là loại hủ tiếu thường được xào với các loại thực phẩm khác, tăng thêm độ dinh dưỡng và hương vị.
  • Hủ tiếu thịt heo: Chứa khoảng 351 calo/tô. Loại hủ tiếu này thường đơn giản với thịt heo viên, cà rốt, giá đỗ và hành lá.

ĂN HỦ TIẾU CÓ GÂY BÉO KHÔNG?

Với lượng calo dao động từ 250 đến 650 calo trong một tô hủ tiếu, việc ăn hủ tiếu có thể ảnh hưởng đến cân nặng nếu không được quản lý chặt chẽ. Một tô hủ tiếu có thể đóng góp một lượng lớn calo, chiếm gần một nửa lượng calo cần thiết trong một ngày đối với người trưởng thành.

Trong trường hợp ăn cùng với các loại đồ ăn khác như cơm, bún hoặc phở trong một bữa ăn, lượng calo tổng cộng có thể tăng cao, dẫn đến lượng calo nạp vào cơ thể dư thừa, tiềm ẩn nguy cơ tăng cân.

Tuy nhiên, nếu thực sự thèm ăn cũng như biết gia giảm các loại đồ ăn kèm và điều chỉnh thực đơn trong ngày thì việc thưởng thức từ 1-2 tô hủ tiếu/tuần cũng không thể gây tăng cân cho bạn được.

CÁCH ĂN HỦ TIẾU ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

BỔ SUNG THÊM CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT XƠ

Thành phần chính cung cấp dinh dưỡng trong hủ tiếu chủ yếu là tinh bột, mặc dù nó cung cấp một lượng lớn calo nhưng lại gây cảm giác đói nhanh chóng. Để tối ưu hóa chất lượng bữa ăn, việc bổ sung chất đạm từ các nguồn thực phẩm như tôm, thịt, cá sẽ giúp tăng khả năng giữ no lâu hơn và duy trì sự năng động mà không gặp tình trạng đói.

Chất đạm không chỉ hỗ trợ sự bền bỉ và giữ năng lượng lâu dài, mà còn giúp xây dựng cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bổ sung chất xơ từ rau xanh cũng là một lựa chọn thông minh, không chỉ giúp cảm giác no nhanh hơn mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sự cân bằng lợi khuẩn trong đường tiêu hóa. Điều này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, tránh tình trạng ứ trệ và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả.

TĂNG CƯỜNG TẬP LUYỆN THỂ CHẤT

Tập luyện thể chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Việc thường xuyên tập luyện không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn tăng cường quá trình trao đổi chất, làm cho cơ thể tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn. Khi kết hợp với việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, bạn có thể duy trì một trạng thái cân nặng lý tưởng.

TÍNH LƯỢNG CALO TRONG NGÀY

Nguyên tắc cơ bản của quá trình giảm cân là duy trì sự cân bằng giữa lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu thụ. Đối với những người quan tâm đến việc giảm cân, việc tính toán lượng calo từ mỗi loại thực phẩm và kiểm soát tổng lượng calo hàng ngày là quan trọng. Khi ăn hủ tiếu hoặc bất kỳ món ăn nào có lượng calo cao, việc điều chỉnh khẩu phần và lựa chọn thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ, chất đạm, và chất dinh dưỡng khác có thể giúp duy trì sự cân bằng này mà vẫn đảm bảo sự no đủ và đồng thời cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Phụ nữ toàn cầu vừa chia sẻ thông tin về calo hủ tiếu đến bạn. Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân cùng biết để cùng khỏe đẹp mỗi ngày nhé!