Top 2 cơm gạo lứt giảm cân

Cơm cuộn bao nhiêu calo? Ăn cơm cuộn có béo không?

Cơm cuộn bao nhiêu calo? Ăn cơm cuộn có béo không? 1

Cơm cuộn hay kimbap là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng rất hợp khẩu vị của người Việt Nam. Nhiều năm trở lại đây, món cơm cuộn rong biển được khá nhiều người Việt lựa chọn là món ăn đầy đủ dinh dưỡng và tiện lợi, đặc biệt cho những chuyến đi dã ngoại cuối tuần. Vậy cơm cuộn rong biển bao nhiêu calo và ăn cơm cuộn rong biển có tốt không?

Cơm cuộn bao nhiêu calo? Ăn cơm cuộn có béo không? 3

Cơm cuộn bao nhiêu calo?

Cơm cuộn rong biển hay kimbap là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ cơm, rong biển, nhân thịt, rau củ và trứng. Kimbap có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và là món ăn được nhiều người yêu thích.

Lượng calo trong kimbap phụ thuộc vào các thành phần của nhân. Theo ước tính, một cuộn kimbap thường (100g) chứa khoảng 400 calo. Lượng calo này tương đương với 4 miếng gà rán.

Nếu thay thế phần cơm trắng bằng cơm gạo lứt thì một cuộn kimbap 100g sẽ chỉ chứa khoảng 340 calo. Đối với cuộn kimbap khoai lang (100g) chứa khoảng 360 calo. Lượng calo này cũng như bạn nạp vào cơ thể 2 chén cơm trắng, 2 miếng pizza,…

Cụ thể, lượng calo trong các loại kimbap phổ biến như sau:

  • Kimbap cuộn thịt bò: 450 calo/100g
  • Kimbap cuộn trứng: 320 calo/100g
  • Kimbap cuộn xúc xích: 350 calo/100g
  • Kimbap cuộn hải sản: 380 calo/100g
  • Kimbap cuộn rau củ: 300 calo/100g

Như vậy, kimbap là một món ăn có lượng calo khá cao. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên hạn chế ăn kimbap hoặc có thể thay thế phần cơm trắng bằng cơm gạo lứt hoặc các loại rau củ.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý ăn kimbap với lượng vừa phải, kết hợp với các thực phẩm khác như trái cây, rau xanh để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Ăn kimbap có béo không?

Tùy thuộc vào lượng kimbap bạn ăn và thành phần nguyên liệu trong kimbap.

Lượng calo trung bình của 1 cuộn kimbap là khoảng 450 calo. Với một bữa ăn, bạn có thể ăn 1 cuộn kimbap và một chút rau xanh, trái cây như vậy là vừa đủ và sẽ không khiến bạn tăng cân.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn từ 2 cuộn kimbap trở lên trong một bữa ăn thì món ăn này cũng có thể sẽ khiến bạn tăng cân. Trung bình với một người trưởng thành cần khoảng 1800-2000 calo trong 1 ngày để cơ thể hoạt động và duy trì các hoạt động học tập, làm việc. Như vậy nếu bạn ăn 3 bữa một ngày thì mỗi bữa ăn bạn cần cũng cấp khoảng 650 calo.

Như vậy, nếu bạn ăn một bữa no kimbap, khoảng 2 cuộn cơm kimbap thì bạn lượng calo sẽ là khoảng 900 calo, và nhiều hơn rất nhiều so với mức calo mà cơ thể cần, như vậy lượng calo dư thừa không được giải phóng hết và cơ thể sẽ tích trữ dưới dạng mỡ và khiến bạn tăng cân, mập lên.

Ngoài ra, nếu kimbap được làm với nhiều nguyên liệu có chứa lượng calo cao như thịt bò, thịt heo, xúc xích… hoặc là cơm cuộn được chiên lên, thì như vậy lượng calo sẽ tăng lên và có thể khiến bạn tăng cân, mập lên, béo lên và sẽ ảnh hưởng đến quá trình giảm cân cũng như duy trì vóc dáng của bạn.

Cơm cuộn bao nhiêu calo? Ăn cơm cuộn có béo không? 5

Ăn rong biển cuộn cơm có tốt không?

Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin, đặc biệt là chất i-ốt. Chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa, khoáng chất giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, vitamin giúp tăng cường sức đề kháng. Chất i-ốt rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và phụ nữ mang thai.

Cơm là một nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Khi kết hợp với rong biển, cơm sẽ trở thành một món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Một số lợi ích của việc ăn rong biển cuộn cơm

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Chất xơ trong rong biển giúp thúc đẩy tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Bổ sung các dưỡng chất cần thiết

Rong biển chứa nhiều khoáng chất, vitamin, đặc biệt là chất i-ốt. Chất i-ốt rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và phụ nữ mang thai.

Giảm cân

Rong biển chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

Rong biển chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư.

Tốt cho tim mạch

Rong biển chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ tim mạch.

Tuy nhiên, để ăn rong biển cuộn cơm tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Chọn rong biển tươi, sạch, không có mùi hôi.
  • Nên ăn rong biển cuộn cơm với các loại rau xanh để tăng cường chất xơ và vitamin.
  • Không nên ăn quá nhiều rong biển cuộn cơm trong một ngày, vì có thể gây khó tiêu.
  • Cách giảm lượng calo trong cơm cuộn

Giảm lượng calo trong cơm cuộn

Sử dụng cơm gạo lứt thay cho cơm trắng. Cơm gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao hơn cơm trắng, giúp bạn no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Giảm lượng nhân thịt, hải sản trong kimbap. Thay vào đó, bạn có thể tăng cường thêm rau củ, giúp món ăn thêm dinh dưỡng và giảm lượng calo.

Tránh ăn kimbap chiên. Kimbap chiên có lượng calo cao hơn kimbap hấp, do đó, bạn nên hạn chế ăn kimbap chiên.

Cách làm kimbap giảm cân tại nhà

Nguyên liệu:

  • Rong biển dạng miếng to
  • 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo
  • 2 quả trứng
  • 2 cây xúc xích
  • 400g gạo lứt

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà rốt, dưa leo, xúc xích rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành sợi dài.
  • Trứng đập ra tô, thêm một ít nước mắm, tiêu, hạt nêm rồi đánh đều.

Bước 2: Nấu gạo

  • Vo sạch gạo lứt rồi cho vào nồi cơm điện, thêm nước theo tỉ lệ 1:1,5 và nấu chín.

Bước 3: Cuộn cơm

  • Trải rong biển lên thớt sạch, múc một lượng cơm lứt vừa đủ trải đều lên mặt rong biển, chừa lại một khoảng trống ở cuối.
  • Xếp cà rốt, dưa leo, xúc xích và trứng lên trên cơm.
  • Cuộn rong biển lại, vừa cuộn vừa ấn chặt tay để cơm không bị rơi ra ngoài.
  • Dùng dao sắc cắt kimbap thành từng khoanh vừa ăn.

Lưu ý khi dùng cơm cuộn

  • Chọn rong biển tươi, sạch, không có mùi hôi.
  • Nên ăn rong biển cuộn cơm với các loại rau xanh để tăng cường chất xơ và vitamin.
  • Không nên ăn quá nhiều rong biển cuộn cơm trong một ngày, vì có thể gây khó tiêu.
  • Cách giảm lượng calo trong cơm cuộn

Cơm cuộn là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, tuy nhiên, cần lưu ý lượng calo trong cơm cuộn để tránh tăng cân. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có thể áp dụng một số cách giảm lượng calo trong cơm cuộn như sử dụng cơm gạo lứt thay cho cơm trắng, giảm lượng nhân thịt, hải sản trong kimbap, tránh ăn kimbap chiên.

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM   

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM    7

Nhiều chị em phụ nữ luôn trăn trở về việc sở hữu vóc dáng thon gọn, lý tưởng. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc giảm cân, đặc biệt là những ai có cơ địa khó giảm. Hiểu được điều này, bài viết này xin chia sẻ đến bạn 7 thực đơn giảm cân khoa học và hiệu quả, được thiết kế riêng cho nữ giới có cơ địa khó giảm. Chúng mình sẽ gợi ý đến bạn về các nguyên tắc để xây dựng thực đơn giảm cân cho nữ cơ địa khó giảm để lấy lại vóc dáng như ban đầu. 

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO NỮ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM    9

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT MỘT CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM CÂN

Những người có cơ địa khó giảm cân thường phải đối mặt với việc cân nặng tăng nhanh mà khó giảm dù đã áp dụng lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.

Để minh họa, hãy xem xét lượng calo mà một người trưởng thành cần trong một ngày, khoảng 2000 kcal. Thông thường, nếu tăng lượng calo này, cân nặng sẽ tăng; ngược lại, cân nặng sẽ giảm. Tuy nhiên, với những người có cơ địa khó giảm cân, việc này không đúng.

Ngay cả khi áp dụng cùng một chế độ tập luyện và chế độ ăn uống, những người có cơ địa khó giảm cân thường có cân nặng cao hơn so với người khác. Vấn đề là, dù ăn ít hay ăn nhiều, cân nặng của họ đều tăng, nhưng việc giảm cân thì khó khăn hơn, hoặc thậm chí không thể giảm được. Điều này là do tốc độ tăng cân nhanh hơn tốc độ chuyển hóa năng lượng, dẫn đến việc không thể tiêu hao hết lượng calo tiêu thụ, gây ra tình trạng tích mỡ và tăng cân không kiểm soát.

Có nhiều nguyên nhân phổ biến dẫn đến cơ địa khó giảm cân, bao gồm di truyền, mất ngủ thường xuyên, và lối sống không khoa học. Vì vậy, những người có cơ địa khó giảm cân cần tìm ra phương

CÁCH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CHO CƠ ĐỊA NỮ KHÓ GIẢM

Đối với những ai muốn giảm cân một cách hiệu quả, việc áp dụng các phương pháp ăn uống không lành mạnh như nhịn ăn hoặc bỏ bữa có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Thay vào đó, bạn nên xây dựng một thực đơn giảm cân dựa trên các nguyên tắc sau:

TÍNH TOÁN LƯỢNG CALO TIÊU THỤ HÀNG NGÀY

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần đảm bảo rằng lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày ít hơn lượng calo bạn nạp vào. Cách đơn giản nhất là tính chỉ số BMR để xác định lượng calo mà cơ thể tự đốt cháy hàng ngày. Sau đó, tính chỉ số AMR để xác định lượng calo bạn cần nạp vào cơ thể mỗi ngày để giảm cân.

Để tính chỉ số BMR, dành cho phụ nữ, bạn có thể sử dụng công thức sau:

BMR = 9.99 × trọng lượng (kg) + 6.25 × chiều cao (cm) – 4.92 × tuổi – 161

Chỉ số BMR này cho biết lượng calo mà cơ thể bạn cần để duy trì các chức năng cơ bản khi nghỉ ngơi.

Sau đó, để tính chỉ số AMR, cho biết lượng calo cơ thể bạn cần dựa trên mức độ hoạt động hàng ngày của bạn, bạn có thể sử dụng các hệ số sau:

  • Nếu bạn ít hoạt động hoặc không hoạt động: AMR = BMR × 1.2
  • Nếu bạn vận động nhẹ từ 1 – 3 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.375
  • Nếu bạn vận động vừa phải 3 – 5 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.55
  • Nếu bạn vận động tích cực 6 – 7 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.725
  • Nếu bạn vận động rất tích cực 6 – 7 ngày/tuần: AMR = BMR × 1.9

Chỉ số AMR này giúp bạn xác định lượng calo cần nạp vào cơ thể dựa trên mức độ hoạt động của bạn, giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

TĂNG CƯỜNG BỔ SUNG PROTEIN VÀ HẠN CHẾ TINH BỘT VÀ CHẤT BÉO

Protein giúp xây dựng và phát triển cơ bắp, đặc biệt tại những vị trí dễ tích tụ mỡ như bụng, đùi, bắp tay,… Bên cạnh đó, việc bổ sung protein trong chế độ ăn cũng giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn. Do đó, trong thực đơn giảm cân, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu protein như cá, thịt đỏ, trứng, sữa, phô mai, sữa chua, sữa whey protein,…

UỐNG ĐỦ NƯỚC

Nước đóng vai trò quan trọng trong kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hao calo nhanh chóng và hiệu quả hơn. Ngoài ra, uống đủ nước cũng hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, bù lại mất nước và điện giải do hoạt động vận động. Do đó, cần bổ sung từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo việc giảm cân đạt hiệu quả tối đa.

GỢI Ý THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY CHO NỮ CÓ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM

Đây là thực đơn giảm cân cho nữ cơ địa khó giảm trong 7 ngày mà bạn có thể tham khảo:

Ngày 1

  • Bữa sáng: 1 quả bắp luộc, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad rau củ, 50g cá hồi áp chảo.
  • Bữa tối: Rau củ hấp, 50g tôm luộc.
  • Bữa phụ: 1 quả táo.

Ngày 2

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen, 1 quả bơ.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g ức gà nướng.
  • Bữa tối: 100g salad cá ngừ.
  • Bữa phụ: 1 ly sữa hạt.

Ngày 3

  • Bữa sáng: Ngũ cốc nguyên hạt, 1 ly nước ép trái cây.
  • Bữa trưa: 1 quả trứng luộc, bông cải xanh hấp, 50g thịt bò xào.
  • Bữa tối: 100g bún gạo lứt thịt băm.
  • Bữa phụ: Sữa chua không đường.

Ngày 4

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang hấp, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad tôm, 1 quả táo.
  • Bữa tối: 100g súp ức gà nấm.
  • Bữa phụ: Bánh ngũ cốc.

Ngày 5

  • Bữa sáng: Cháo yến mạch, 1 ly nước ép hoa quả.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g bông cải xanh xào thịt bò.
  • Bữa tối: 2 lát bánh mì đen, 50g ức gà nướng.
  • Bữa phụ: Sữa chua trái cây.

Ngày 6

  • Bữa sáng: 100g bún gạo lứt thịt băm, 1 hộp sữa chua không đường.
  • Bữa trưa: 100g salad cá hồi.
  • Bữa tối: 70g thịt bò áp chảo, 50g rau củ hấp.
  • Bữa phụ: 1 ly sinh tố trái cây.

Ngày 7

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen, 50g sốt thịt băm.
  • Bữa trưa: 70g cơm gạo lứt, 50g cá hồi nướng chanh.
  • Bữa tối: 2 củ khoai lang hấp, 1 quả trứng gà luộc.
  • Bữa phụ: 1 ly nước ép trái cây.

Đây là một kế hoạch dinh dưỡng có thể giúp cân bằng calo và cung cấp các dưỡng chất cần thiết trong quá trình giảm cân.

CÁC LƯU Ý ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ CHO NỮ CÓ CƠ ĐỊA KHÓ GIẢM

Để đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, bạn nên chú ý đến những điều sau:

  • Đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn giảm cân của bạn để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp cải thiện khẩu vị.
  • Kiểm soát lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày, đảm bảo rằng bạn tiêu thụ ít calo hơn lượng mà cơ thể bạn đốt cháy.
  • Chọn các phương pháp nấu ăn như hấp hoặc luộc thay vì chiên hoặc xào với nhiều dầu mỡ.
  • Hạn chế việc tiêu thụ các loại bánh, kẹo, đồ uống chứa đường, đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ, và thực phẩm đóng hộp.
  • Tránh ăn nhiều loại trái cây chứa đường cao như xoài, mít, sầu riêng, nhãn, và vải.
  • Không uống rượu, bia, các loại đồ uống có cồn, hoặc chất kích thích.
  • Duy trì một lịch trình sinh hoạt và nghỉ ngơi hợp lý, tránh tình trạng căng thẳng và mệt mỏi kéo dài.
  • Kết hợp với việc luyện tập thể lực để tăng cường hiệu quả giảm cân.
  • Thêm vào thực đơn giảm cân các loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ nhanh chóng như Fat Burners, L Carnitine, Stimulant Free Fat Burners, CLA,…

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Nên chia nhỏ bữa ăn hay ăn 3 bữa chính mỗi ngày để giảm cân?

Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, ăn 3 bữa chính mỗi ngày cũng có thể hiệu quả nếu bạn đảm bảo nạp đủ calo và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

2. Nên tập luyện bao nhiêu phút mỗi ngày để giảm cân?

Nên tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh thời gian tập luyện phù hợp với thể trạng và khả năng của bản thân.

3. Có nên sử dụng thuốc giảm cân để giảm cân nhanh chóng?

Việc sử dụng thuốc giảm cân không được khuyến khích vì có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe. Nên ưu tiên giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn và tập luyện thể dục thể thao một cách khoa học.

KẾT LUẬN 

Giảm cân cho nữ giới cơ địa khó giảm là một hành trình đòi hỏi sự kiên trì và nỗ lực. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và lối sống lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể đạt được mục tiêu giảm cân và sở hữu vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh. Chúc bạn thành công trên hành trình chinh phục vóc dáng mơ ước! Hãy luôn giữ cho mình tinh thần lạc quan và tích cực, bạn sẽ dễ dàng đạt được mục tiêu giảm cân và cải thiện sức khỏe của bản thân.