TÁC DỤNG CỦA CÂY AN XOA? NHỮNG LỢI ÍCH KHÔNG THỂ BỎ QUA
Cây an xoa được truyền thống sử dụng trong nhiều bài thuốc quý, được đánh giá cao với khả năng hỗ trợ điều trị bệnh gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vậy cây an xoa chữa bệnh gì? Hãy cùng phunutoancau tìm hiểu trong bài viết sau đây.
CÂY AN XOA LÀ CÂY GÌ?
Cây an xoa có tên khoa học là Helicteres hirsuta Lour, là một loại thảo dược mọc bụi. Chúng thường mọc ở những nơi ẩm ướt ven sông suối, rừng núi. Giống cây này được tìm thấy nhiều ở các nước phía Nam Trung Quốc và nhiều nước Nam Châu Á như Ấn Độ, Thái Lan, Philippin… Ở Việt Nam, chúng được phân bố nhiều nhất ở Bình Phước và các tỉnh ở miền núi phía Bắc.
Đặc điểm của cây an xoa:
Thân: Cây an xoa thuộc dòng thân gỗ nhưng thân lại khá mềm và nhỏ, toàn bộ được phủ đầy lông nên được gọi với cái tên quen thuộc là cây dó lông. Chiều cao trung bình của loại cây này thường từ 1m đến khoảng 3m.
Lá: Lá cây có dạng hình bầu dục như hình trái tim, đầu lá nhọn và thuôn dần về phía sau. Mặt trên của lá có màu xanh, ở dưới màu trắng và hai mặt đều có lớp lông cứng bao quanh.
Hoa: Hoa an xoa màu tím có 5 cánh và mọc riêng lẻ ở các nách lá với kích thước khá nhỏ.
Quả: Phần quả thường có dạng hình trụ, vừa nhỏ và dài như con sâu róm, cây ra quả từ tháng 7 đến hàng 11 mỗi năm, khi còn non quả có màu xanh và chuyển sang nâu đen khi đã chín.
THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY AN XOA
Cây an xoa có chứa nhiều thành phần hóa học có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
Flavonoid: Flavonoid là một nhóm chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh lý liên quan đến tuổi tác.
Tanin: Tanin là một nhóm chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm.
Triterpenoid: Triterpenoid là một nhóm chất có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, giúp hỗ trợ điều trị ung thư.
Alkaloid: Alkaloid là một nhóm chất có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, giúp hạ huyết áp, lợi tiểu, thanh lọc cơ thể.
Ngoài ra, cây an xoa còn chứa một số thành phần hóa học khác như:
Saponin: Saponin là một nhóm chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp lợi tiểu, thanh lọc cơ thể.
Carbohydrate: Carbohydrate là một nhóm chất cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Protein: Protein là một nhóm chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể.
Khoáng chất: Cây an xoa chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, kali, magie,…
CÂY AN XOA TRỊ BỆNH GÌ?
Căn cứ vào các thành phần hóa học trên, công dụng cây an xoa đối với sức khỏe, bao gồm:
HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH LÝ VỀ GAN
Cây an xoa có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, ung thư gan,…
KIỂM SOÁT CÂN NẶNG
Cây an xoa có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, đồng thời giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
ĐIỀU TRỊ, NGỪA CAO HUYẾT ÁP
Cây an xoa có tác dụng hạ huyết áp, giúp kiểm soát huyết áp ở mức bình thường, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh cao huyết áp.
HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH VỀ XƯƠNG KHỚP
Cây an xoa có tác dụng chống viêm, giảm đau, giúp giảm đau nhức xương khớp, tăng cường khả năng vận động.
GIÚP AN THẦN
Cây an xoa có tác dụng an thần nhẹ, giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không ngon.
ĐIỀU TRỊ VIÊM ĐẠI TRÀNG
Cây an xoa có tác dụng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm đại tràng, ngăn ngừa bệnh tái phát.
CÁCH SỬ DỤNG CÂY AN XOA
Cây an xoa là một loại thảo dược quý có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y. Cây an xoa có thể được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm:
Dạng sắc thuốc: Lá, thân và rễ cây an xoa rửa sạch, thái nhỏ và sắc lấy nước uống.
Dạng cao lỏng: Lá, thân và rễ cây an xoa rửa sạch, phơi khô và sắc lấy nước, cô đặc thành cao lỏng.
Dạng bột: Lá, thân và rễ cây an xoa rửa sạch, phơi khô và tán thành bột.
Liều lượng sử dụng cây an xoa
Dạng sắc thuốc: Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 20-30ml.
Dạng cao lỏng: Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 1-2 thìa cà phê.
Dạng bột: Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 2-3g.
TÁC DỤNG PHỤ CỦA CÂY AN XOA
Cây an xoa là một loại thảo dược có nguồn gốc từ thiên nhiên, không chứa chất độc hại cho cơ thể. Tuy nhiên, trong những ngày đầu khi sử dụng thuốc, người bệnh có thể gặp phải một số tác dụng phụ nhẹ, bao gồm:
Khó chịu ở bụng
Đi ngoài ra phân loãng
Mùi hôi tanh ở phân
Những tác dụng phụ này là do cây an xoa có tác dụng thanh lọc, giải độc gan. Khi các độc tố trong gan được đào thải ra ngoài, sẽ gây ra một số triệu chứng khó chịu cho người bệnh.
Những tác dụng phụ này thường sẽ tự biến mất sau vài ngày sử dụng. Nếu các triệu chứng này kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng hơn, bạn nên ngừng sử dụng cây an xoa và tham khảo ý kiến bác sĩ.
NHỮNG LƯU Ý ĐỂ SỬ DỤNG CÂY AN XOA HIỆU QUẢ NHẤT
Cây an xoa là một loại thảo dược quý có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y. Tuy nhiên, để sử dụng cây an xoa hiệu quả và an toàn, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau:
Không sử dụng cây an xoa cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Không sử dụng cây an xoa cho người bị dị ứng với thuốc thảo dược hoặc bất kỳ thành phần nào của cây an xoa.
Không dùng chung cây an xoa với thuốc tây, nếu dùng cách nhau ít nhất 30 phút.
Cây an xoa có lớp lông mỏng nên khi sử dụng có thể gây ngứa ngáy, khó chịu ở cổ họng.
Thận trọng khi tìm mua cây an xoa. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cây dại trông rất giống với an xoa, người dùng cần hết sức lưu ý khi đặt mua, thu hái và sử dụng để tránh nhầm lẫn với các loại cây dại khác trong tự nhiên.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
NGƯỜI BÌNH THƯỜNG CÓ UỐNG ĐƯỢC CÂY AN XOA KHÔNG?
Câu trả lời là không. Cây an xoa là một loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan. Nếu người bình thường không mắc bất kỳ bệnh lý nào thì không cần sử dụng cây an xoa.
Cây an xoa có tác dụng thanh lọc, giải độc gan. Khi các độc tố trong gan được đào thải ra ngoài, có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho người bình thường.
CÂY AN XOA CÓ CHỮA ĐƯỢC BỆNH GAN?
Về tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gan của cây an xoa, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, các thành phần hóa học trong cây an xoa có tác dụng:
Tăng cường chức năng gan: Cây an xoa giúp tăng cường chức năng gan, cải thiện các chỉ số men gan, giúp gan khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ điều trị viêm gan: Cây an xoa giúp ức chế sự phát triển của virus viêm gan, giúp điều trị viêm gan hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị xơ gan: Cây an xoa giúp làm chậm quá trình xơ hóa gan, giúp gan phục hồi chức năng.
Hỗ trợ điều trị ung thư gan: Cây an xoa giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư gan, giúp bệnh nhân kéo dài thời gian sống.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, cây an xoa chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gan, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc thầy thuốc Đông y để được tư vấn cụ thể về liều lượng, cách dùng phù hợp với tình trạng bệnh của mình.
UỐNG CÂY AN XOA KIÊNG ĂN GÌ?
Một số loại thực phẩm có tính hàn như rau dền đỏ, ốc, cua đồng, thịt trâu… không tốt khi kết hợp cùng với cây an xoa. Các loại thực phẩm này có thể làm giảm hiệu quả của cây an xoa hoặc gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh sử dụng các loại rượu, bia, chất kích thích khi đang uống cây an xoa. Các chất này có thể làm giảm hiệu quả của cây an xoa và gây hại cho gan.
Cây an xoa là một loại dược liệu vừa hỗ trợ điều trị các bệnh về gan vừa giúp cải thiện chất lượng đời sống của người bệnh. Tuy nhiên, bên cạnh việc tìm hiểu về công dụng của chúng bạn cũng cần chú ý về sử dụng để tránh được những tác dụng phụ không mong muốn.
BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ VÀ KIÊNG GÌ?
Trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng axit và thức ăn từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ chua, nghẹn, nuốt khó, đau họng, ho khan, buồn nôn… Trào ngược dạ dày có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách. Cần lưu ý việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và kiêng những thực phẩm có hại có thể giúp giảm bớt sự khó chịu do trào ngược dạ dày gây ra và cải thiện sức khỏe tổng thể của người bệnh. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết nên ăn và không nên ăn những loại thực phẩm gì khi gặp phải căn bệnh này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng mình nhé!
CÁC BIỂU HIỆN CỦA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN
BUỒN NÔN, NÔN
Những triệu chứng này thường xuất hiện khi ăn quá no hoặc nằm ngay sau khi ăn. Người bệnh có thể gặp phải tình trạng buồn nôn sau khi ăn, nôn mửa hoặc có cảm giác mắc nghẹn thức ăn. Triệu chứng buồn nôn sau khi ăn cũng dễ xảy ra hơn khi bị say tàu xe, ốm nghén, hoặc sử dụng một số loại thuốc…
Ợ HƠI, Ợ NÓNG, Ợ CHUA
Ợ hơi thường xuyên lúc đói là triệu chứng cần nghĩ đến bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Ợ nóng là cảm giác nóng rát từ dạ dày hoặc vùng ngực dưới, lan lên cổ. Ợ chua xảy ra nhiều nhất vào buổi sáng khi đánh răng và thường đi kèm với ợ nóng. Bệnh nhân có cảm giác ợ lên kèm theo vị chua trong miệng. Các triệu chứng ợ này có thể tăng lên khi ăn no, uống nước, đầy bụng khó tiêu, hoặc khi cúi gập người, nằm nghỉ, hoặc ngủ vào ban đêm.
KHÓ NUỐT
Khi bệnh trào ngược dạ dày thực quản trở nặng, axit dạ dày trào ngược lên với tần suất lớn, gây phù nề và sưng tấy niêm mạc thực quản. Điều này khiến bệnh nhân có cảm giác khó nuốt, nuốt nghẹn và vướng ở cổ.
ĐAU, TỨC NGỰC
Người bệnh có cảm giác bị đè ép, thắt ở ngực, lan ra lưng và cánh tay. Triệu chứng này khiến bệnh trào ngược dạ dày thực quản dễ bị nhầm lẫn với các bệnh tim mạch. Cảm giác đau này xuất phát từ đoạn thực quản chạy qua ngực. Axit trào ngược lên kích thích các đầu mút sợi thần kinh trên bề mặt niêm mạc thực quản, gây ra cảm giác đau tương tự như đau ngực.
MIỆNG TIẾT NHIỀU NƯỚC BỌT
Đây là phản xạ tự nhiên của miệng khi gặp axit chua trào lên sau khi ợ chua. Nước bọt sẽ tiết ra nhiều hơn bình thường để trung hòa axit.
KHẢN GIỌNG VÀ HO
Người bị trào ngược dạ dày thực quản có thể gặp phải khản giọng và ho liên tục. Hiện tượng này là do dây thanh quản tiếp xúc với axit dạ dày, gây sưng tấy. Kết quả là người bệnh sẽ cảm thấy khó nói và có thể phát triển thành tình trạng ho kéo dài sau thời gian.
ĐẮNG MIỆNG
Khi dịch vị trào lên, nếu có kèm theo dịch mật, người bệnh thường cảm thấy đắng miệng. Đây là dấu hiệu của sự rối loạn thần kinh dạ dày, dẫn đến việc mở quá mức van môn vị và dịch mật trào ra. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể trải qua các triệu chứng như chán ăn, sụt cân, thiếu máu hoặc xuất hiện các vấn đề như chảy máu ở đường tiêu hóa.
NGUYÊN NHÂN GÂY TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN
NGUYÊN NHÂN TẠI DẠ DÀY
Thức ăn đọng lại tại dạ dày có thể là do nhiều nguyên nhân như viêm dạ dày, ung thư dạ dày, hoặc hẹp môn vị, làm chậm lưu thông các chất trong dạ dày xuống ruột và tăng áp lực trong dạ dày. Ngoài ra, áp lực trong ổ bụng có thể tăng đột ngột do ho, hắt hơi hoặc gắng sức, cũng có thể làm gia tăng nguy cơ trào ngược dạ dày.
NGUYÊN NHÂN DO THỰC QUẢN
SUY CƠ THẮT DƯỚI THỰC QUẢN
Cơ thắt dưới thực quản là cơ quan cuối cùng của thực quản trước khi nối với dạ dày. Thường chỉ mở ra khi chúng ta nuốt thức ăn, sau đó tự động co lại để ngăn chặn dịch dạ dày trào ngược lên thực quản. Tuy nhiên, đôi khi áp lực cơ bị giảm và dịch dạ dày có thể trào ngược lên thực quản. Khi dịch dạ dày trào ngược lên, dịch nhày trong thực quản, chứa bicarbonat và nước bọt có tính kiềm, sẽ trung hòa axit của dịch vị, giảm hoặc loại bỏ sự kích thích của dịch vị lên niêm mạc thực quản. Nhu động của thực quản sau đó đẩy dịch trào ngược trở xuống dạ dày. Suy cơ thắt dưới thực quản là nguyên nhân dẫn đến bệnh trào ngược dạ dày – thực quản.
Các yếu tố gây ra suy cơ thắt dưới thực quản bao gồm rối loạn nhu động thực quản, giảm tiết nước bọt (do hút thuốc lá, v.v.), sử dụng các loại thuốc kích thích β thụ cảm, ức chế α, kháng tiết choline, theophylline; cũng như tiêu thụ các chất như cafein, rượu, thuốc lá, chocolate hay thực phẩm giàu mỡ.
THOÁT VỊ HOÀNH
Cơ hoành là một cơ dẹt hình vòm, chia làm hai phần giữa khoang ngực và khoang bụng. Khi cơ hoành co lại, nó tăng cường sức mạnh cho cơ thắt dưới thực quản, giúp ngăn chặn trào ngược của dạ dày thực quản. Tuy nhiên, khi xảy ra thoát vị hoành, một phần của dạ dày có thể di chuyển lên trên cơ hoành. Kết quả là cơ thắt dưới thực quản không đặt ở cùng một mức với cơ hoành, dễ dẫn đến trào ngược.
NGUYÊN NHÂN TẠI DẠ DÀY
Khi thức ăn đọng lại tại dạ dày do các vấn đề như viêm dạ dày, ung thư dạ dày, hoặc hẹp môn vị, các chất trong dạ dày sẽ chậm lưu thông xuống ruột, dẫn đến tăng áp lực trong dạ dày.
Ngoài ra, áp lực trong ổ bụng có thể tăng đột ngột do các hoạt động như ho, hắt hơi hoặc gắng sức, cũng có thể là nguyên nhân gây ra trào ngược dạ dày.
MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN KHÁC
Stress có thể tăng tiết cortisol, một hormone gây ra sự tăng axit trong dạ dày và gia tăng trương lực co bóp của nó, làm dịch dạ dày trào ngược lên thực quản. Stress cũng có thể gây rối loạn nhu động thực quản, làm cho cơ thắt thực quản trở nên nhạy cảm và dễ bị giãn mở không đúng lúc, dẫn đến việc trào ngược dịch vị lên thực quản.
Thói quen ăn uống không lành mạnh như ăn quá no, ăn muộn vào buổi tối, tiêu thụ các loại hoa quả có tính axit (như cam, chanh) khi đói, ăn đồ ăn nhanh hoặc chiên rán cũng tạo áp lực lên trương lực của cơ thắt thực quản. Điều này làm cho cơ thắt trở nên yếu, mở đóng không đều, dẫn đến trào ngược dịch vị.
Các yếu tố bẩm sinh như cơ thắt thực quản dưới yếu, bệnh nhân bị sa dạ dày, hay có thoát vị cơ hoành, chấn thương từ tai nạn cũng có thể gây ra trào ngược dạ dày. Ở trẻ nhỏ, trào ngược dạ dày thường được coi là bình thường với triệu chứng như nôn trớ, và triệu chứng này thường giảm dần khi trẻ lớn lên và biến mất hoàn toàn khi trưởng thành.
Béo phì cũng có thể tăng áp lực lên dạ dày và cơ thắt thực quản dưới, làm cho cơ thắt trở nên yếu, và do đó dễ gây ra trào ngược dịch vị.
TÁC HẠI CỦA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN
Trào ngược dạ dày – thực quản thường xuyên có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm:
Barrett thực quản: Barrett thực quản là tình trạng mà các tế bào lót ở vùng thấp của thực quản bị biến đổi màu sắc do tiếp xúc lặp đi lặp lại với axit từ dạ dày. Đây là một biến chứng hiếm gặp của trào ngược dạ dày – thực quản, chỉ xảy ra ở một tỷ lệ phần trăm nhỏ người mắc bệnh.
Ung thư thực quản: Ung thư thực quản là một biến chứng nghiêm trọng của trào ngược dạ dày – thực quản, mặc dù hiếm gặp. Nó đi kèm với một loạt các triệu chứng khó chịu, bao gồm nuốt nghẹn, trớ, đau sau xương ức, cảm giác đau kéo dài, khàn tiếng, ho liên tục, và đau ngực. Hội chứng nhiễm trùng cũng có thể phát triển, và có thể sờ thấy hạch to ở hố thượng đòn bên trái hoặc cả hai bên.
Bệnh nhân mắc ung thư thực quản thường trải qua một chuỗi các vấn đề sức khỏe, bao gồm suy dinh dưỡng và mất cân nặng. Trong vòng một tháng, họ có thể giảm cân mạnh hơn 5kg do khó khăn trong việc nuốt nghẹn và tiêu hóa thức ăn. Da thường trở nên sạm màu, khô ráp, và có nhiều nếp nhăn rõ ràng, đặc biệt là trên mặt và hai bàn tay.
Viêm và loét niêm mạc thực quản: dẫn đến các triệu chứng như khó nuốt, đau khi nuốt, và đau ngực. Các triệu chứng đặc biệt bao gồm đau phía sau xương ức khi ăn uống, buồn nôn, ói mửa, và mất cảm giác thèm ăn.
Hẹp thực quản: Xơ hóa thực quản do viêm gây ra sự co rút và hẹp thực quản.
Viêm họng, viêm mũi xoang, viêm phế quản: Dịch axit từ trào ngược dạ dày – thực quản, ngay cả khi là một lượng nhỏ, có thể tác động đến đường hô hấp trên và gây ra các vấn đề như viêm họng, viêm mũi xoang, viêm phế quản hoặc viêm phổi. Những người bị trào ngược thường trải qua các triệu chứng như ho, khò khè kéo dài mà không có sự cải thiện đáng kể sau khi áp dụng các phương pháp điều trị thông thường. Một số người cũng có thể gặp vấn đề với việc khàn tiếng do dây thanh quản trong cổ họng bị dày lên do tác động của dịch axit.
Bên cạnh đó, người bị trào ngược cũng có thể gặp các vấn đề khác như mòn răng do tác động trực tiếp của axit lên men răng, viêm tai do dịch axit lan qua ống Eustachio, và viêm tuyến giáp do tác động của axit lên vùng cổ và cổ họng.
CÁCH CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN
Để điều trị trào ngược dạ dày – thực quản, bác sĩ thường sẽ đề xuất một loạt biện pháp, bao gồm:
Thay đổi lối sống: Điều chỉnh lối sống là một phần quan trọng trong việc quản lý trào ngược dạ dày – thực quản. Điều này có thể bao gồm thay đổi chế độ ăn uống, lịch trình ăn và ngủ, cũng như việc kiểm soát cân nặng và tập thể dục đều đặn.
Điều trị nội khoa: Bác sĩ có thể kê đơn thuốc giảm axit dạ dày hoặc các loại thuốc khác như thuốc ức chế bơm proton (PPIs) để giảm sản xuất axit trong dạ dày và giảm các triệu chứng của trào ngược.
Điều trị ngoại khoa: Trong một số trường hợp nặng, bác sĩ có thể đề xuất các phương pháp ngoại khoa như phẫu thuật để củng cố cơ thắt dưới thực quản hoặc sửa chữa các vấn đề về cấu trúc dạ dày – thực quản.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp: Hạn chế thực phẩm kích thích sản xuất axit như các loại trái cây axit như chanh, cam và thực phẩm cay nóng. Thay vào đó, ưu tiên thực phẩm kiềm như các loại tinh bột và đạm dễ tiêu hóa để giảm axit dạ dày và nguy cơ trào ngược.
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa: Tránh thói quen hại sức khỏe như hút thuốc lá và uống rượu, cũng như hạn chế ăn quá no và ăn muộn vào buổi tối. Ngủ với đầu cao hơn chân cũng có thể giúp giảm triệu chứng của trào ngược.
NGƯỜI BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ VÀ KIÊNG GÌ?
ĐỖ, ĐẬU
Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu xanh, và đậu đỏ chứa hàm lượng chất xơ cao cùng các amino acid, là lựa chọn tốt nhất dành cho người bị trào ngược dạ dày thực quản. Chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm áp lực lên dạ dày, ngăn ngừa trào ngược axit. Ngoài ra, các amino acid trong đậu hỗ trợ quá trình phục hồi niêm mạc dạ dày và thực quản bị tổn thương do axit. Đậu cũng là nguồn cung cấp protein thực vật tốt, giúp cân bằng dinh dưỡng mà không gây kích ứng dạ dày. Hơn nữa, đậu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể cho người bệnh.
ĐẠM DỄ TIÊU
Các loại đạm dễ tiêu bao gồm thịt thăn lợn, thịt ngan, và thịt lưỡi lợn. Những loại đạm này giúp trung hòa axit, giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày. Ngoài thịt thăn lợn, thịt ngan và thịt lưỡi lợn, còn có nhiều loại đạm khác cũng dễ tiêu và có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày. Một số ví dụ bao gồm thịt gà không da, cá hồi, tôm, trứng gà, và đậu hũ. Những loại đạm này thường giàu protein, dễ tiêu hóa và chứa ít chất béo, giúp giảm bớt căng thẳng cho hệ tiêu hóa.
BÁNH MÌ, BỘT YẾN MẠCH
Đây là hai loại thực phẩm tốt trong thực đơn cho người bị trào ngược dạ dày. Bánh mì và bột yến mạch rất tốt trong việc giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, giúp hạn chế tổn thương đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản.
NGHỆ VÀ MẬT ONG
Nghệ và mật ong được coi là những loại thực phẩm tự nhiên có tính chất chống viêm và có thể hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày thực quản. Nghệ chứa curcumin, một chất chống viêm mạnh có khả năng giảm viêm và làm dịu niêm mạc dạ dày. Mật ong cũng có tính chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp làm giảm viêm nhiễm và làm lành các tổn thương trong dạ dày thực quản.
Cách sử dụng nghệ và mật ong để hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày thực quản có thể là thêm nghệ và mật ong vào các món ăn, nước uống hoặc đơn giản là trộn chúng với nước ấm và uống trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng mỗi người có thể phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm, vì vậy nếu có bất kỳ biểu hiện không mong muốn hoặc mất nhiều thời gian để kiểm soát triệu chứng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nghệ và mật ong như một phương pháp điều trị.
SỮA CHUA
Một loại thực phẩm khác cũng được các bác sĩ khuyên nên có trong thực đơn cho người trào ngược dạ dày là sữa chua. Sữa chua giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và chứa men lợi khuẩn cải thiện tiêu hóa. Người bị trào ngược dạ dày nên sử dụng sữa chua hàng ngày, tuy nhiên không nên ăn khi đói.
GỪNG VÀ NGHỆ VÀNG
Gừng và nghệ vàng là hai gia vị truyền thống thường được sử dụng trong ẩm thực Việt từ xa xưa đến nay. Bên cạnh tác dụng làm tăng vị giác và làm nổi bật hương vị của món ăn, gừng và nghệ còn có nhiều lợi ích trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày nhờ tính chất chống viêm tự nhiên của chúng.
Trong thời gian gần đây, nghiên cứu khoa học đã phát triển và tạo ra hoạt chất nano curcumin được chiết xuất từ nghệ thông qua sử dụng công nghệ nano. Điều này đã cải thiện hiệu quả điều trị bệnh bằng nghệ lên đến 40 lần so với việc sử dụng nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ truyền thống.
Hoạt chất nano curcumin có kích thước siêu nhỏ, cho phép nó dễ dàng thâm nhập vào các mô cơ thể và tác động trực tiếp vào các quá trình viêm nhiễm. Điều này giúp tăng cường khả năng hấp thụ và sử dụng curcumin bởi cơ thể, từ đó tăng khả năng điều trị và giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh dạ dày.
DƯA HẤU HOẶC DƯA GANG
Đây là hai loại quả có khả năng trung hòa axit trong dạ dày mà nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng cho những người bị trào ngược dạ dày. Không chỉ vậy, chúng còn cung cấp lượng vitamin dồi dào và giúp giảm bớt hiện tượng ợ chua, ợ nóng khó chịu.
ĐU ĐỦ
Trong đu đủ chín có nhiều chymopapain và enzym papain, có khả năng phá vỡ các protein khó tiêu hóa. Đu đủ chín còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, trị táo bón, và giảm thiểu triệu chứng khó tiêu. Bên cạnh đó, nó xoa dịu dạ dày thông qua việc giảm tiết axit, hỗ trợ người bị trào ngược dạ dày thực quản.
THANH LONG
Trong thanh long có một hàm lượng lớn chất xơ hòa tan và nước. Ngoài ra, chất nhầy của thanh long hoạt động tương tự như một lớp màng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương bởi các tác động khác. Quả thanh long còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà không đòi hỏi dạ dày phải tốn quá nhiều công sức để tiêu hóa chúng.
DƯA CHUỘT
Đây là loại quả rất giàu chất xơ, nhiều khoáng chất bổ dưỡng như folate, canxi, vitamin C, và cả erepsin – một loại protein hỗ trợ tiêu hóa. Khi ăn dưa chuột, người bệnh sẽ cải thiện được các triệu chứng ợ chua, ợ nóng do trào ngược dạ dày gây nên.
NGƯỜI BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY NÊN KIÊNG GÌ
THỰC PHẨM CÓ TÍNH AXIT CAO
“Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì” Phải kể đến đầu tiên là những loại trái cây như chanh, cam, bưởi, và dứa có hàm lượng axit cao, dễ gây kích thích dạ dày và làm tăng nguy cơ trào ngược axit. Các sản phẩm từ cà chua cũng thuộc nhóm này, vì chúng có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, gây ra cảm giác khó chịu và đau đớn cho người bị trào ngược dạ dày.
THỨC ĂN VÀ ĐỒ UỐNG KÍCH THÍCH SẢN XUẤT AXIT
Đồ uống có ga, cà phê, và các loại đồ uống chứa caffeine đều kích thích dạ dày sản xuất nhiều axit hơn. Rượu bia cũng làm suy yếu cơ thắt dưới thực quản, khiến axit dễ dàng trào ngược lên thực quản. Đồ ăn cay, nóng cũng nên tránh, vì chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và thực quản.
THỰC PHẨM CHỨA CHẤT BÉO VÀ DẦU MỠ CAO
Thức ăn chiên rán và đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo và dầu mỡ, làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng áp lực lên dạ dày. Thịt mỡ cũng là một nguyên nhân khiến trào ngược axit trở nên tồi tệ hơn, do chất béo trong thịt làm giãn cơ thắt dưới thực quản.
SÔ CÔ LA VÀ CÁC SẢN PHẨM CHỨA SÔ CÔ LA
Sô cô la có thể làm giãn cơ thắt dưới thực quản, tạo điều kiện thuận lợi cho axit dạ dày trào ngược lên thực quản. Vì vậy, người bị trào ngược dạ dày thực quản nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn các sản phẩm chứa sô cô la.
THỰC PHẨM CHỨA BẠC HÀ
Kẹo cao su bạc hà và trà bạc hà là những thực phẩm cần kiêng vì bạc hà có thể làm giãn cơ thắt dưới thực quản, gây ra triệu chứng trào ngược axit.
CÁC THÓI QUEN ĂN UỐNG KHÔNG LÀNH MẠNH
Ăn quá no, ăn đêm, và ăn ngay trước khi đi ngủ đều có thể tăng áp lực lên dạ dày và gây ra trào ngược axit. Để giảm nguy cơ này, nên ăn các bữa nhỏ và tránh ăn trong vòng 2-3 giờ trước khi đi ngủ.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Nên ăn uống như thế nào để hạn chế trào ngược dạ dày?
Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày thay vì 3 bữa chính.
Ăn chậm, nhai kỹ.
Tránh ăn quá no, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Hạn chế ăn khuya.
Uống đủ nước mỗi ngày.
Không nằm ngay sau khi ăn.
Tập thể dục thường xuyên.
Giảm căng thẳng, stress.
Tránh hút thuốc lá.
2. Khi nào cần đi khám bác sĩ?
Triệu chứng trào ngược dạ dày thường xuyên xảy ra và không cải thiện sau khi áp dụng các biện pháp điều trị tại nhà.
Có các biến chứng của trào ngược dạ dày như loét dạ dày, hẹp thực quản…
Xuất hiện các dấu hiệu nguy hiểm như đau tức ngực dữ dội, khó thở, nôn ra máu…
3. Bị trào ngược dạ dày có thể khỏi hoàn toàn không?
Tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ nghiêm trọng của bệnh.
Với những trường hợp nhẹ, áp dụng chế độ ăn uống hợp lý và lối sống khoa học có thể giúp kiểm soát tốt bệnh và hạn chế tái phát.
Với những trường hợp nặng, cần điều trị y tế để cải thiện triệu chứng và ngăn ngừa biến chứng.
KẾT LUẬN
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa trào ngược dạ dày tái phát. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và kiêng những thực phẩm có hại có thể giúp giảm bớt sự khó chịu do trào ngược dạ dày gây ra và cải thiện sức khỏe tổng thể của người bệnh. Những khi đã áp dụng các cách trên mà tình trạng vẫn không thuyên giảm, bạn nên đến bệnh viện để tham khảo ý kiến của bác sỹ. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp ích cho ban.
