Mẹ bỉm thường hút sữa để dự trữ cho con dùng sau khi sữa mẹ nhiều. Tuy nhiên, sữa để quá lâu ở môi trường ngoài sẽ bị mất chất và bị hỏng. Vậy sữa mẹ vắt ra để ngoài được bao lâu sau khi hút ra mà không bị hỏng, cách bảo quản sữa đã hút như thế nào thì an toàn cho bé sử dụng?
SỮA MẸ VẮT RA ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU?
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, sữa mẹ cũng rất dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.
Thời gian bảo quản sữa mẹ ở ngoài môi trường phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Nhiệt độ môi trường: Nhiệt độ càng cao thì sữa mẹ càng dễ bị hư hỏng.
- Thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ: Sữa mẹ giàu đường lactose, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
- Trạng thái của sữa mẹ: Sữa mẹ đã được vắt ra ngoài càng lâu thì càng dễ bị hư hỏng.
Theo khuyến cáo của các tổ chức uy tín như UNICEF, WHO, Viện Dinh Dưỡng quốc gia Việt Nam, thời gian bảo quản sữa mẹ ở ngoài môi trường như sau:
- Sữa mẹ mới vắt: Sữa mẹ mới vắt có thể để ở nhiệt độ phòng (25-35 độ C) trong khoảng 6-8 giờ.
- Sữa mẹ đã được bảo quản trong tủ lạnh: Sữa mẹ đã được bảo quản trong tủ lạnh (4 độ C) có thể sử dụng trong vòng 3-5 ngày.
- Sữa mẹ đã được bảo quản trong tủ đông: Sữa mẹ đã được bảo quản trong tủ đông (-18 độ C) có thể sử dụng trong vòng 3 tháng.
- Để đảm bảo an toàn cho trẻ, trước khi cho trẻ bú, mẹ cần kiểm tra kĩ mùi vị, trạng thái của sữa. Sữa mẹ bị hỏng thường có mùi chua, vón cục hoặc có màu sắc bất thường.
CÁCH BẢO QUẢN SỮA MẸ KHÔNG BỊ HỎNG, MẤT CHẤT
CÁCH VỆ SINH DỤNG CỤ HÚT SỮA VÀ ĐỰNG SỮA
Trước khi bảo quản sữa mẹ, mẹ cần vệ sinh sạch sẽ dụng cụ hút sữa và bình đựng sữa để loại bỏ vi khuẩn, đảm bảo an toàn cho trẻ. Cách vệ sinh dụng cụ hút sữa và bình đựng sữa như sau:
Rửa dụng cụ hút sữa và bình đựng sữa bằng nước lạnh.
- Vệ sinh sạch bằng cách dùng chổi và miếng cọ rửa chuyên dụng.
- Lau chùi kỹ lại phần đáy và các góc kẽ nhỏ.
- Để khô ráo tự nhiên.
- Tiệt trùng lại bằng nước sôi.
BẢO QUẢN SỮA MẸ Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG
Nếu mẹ vắt sữa và cho trẻ bú ngay trong ngày, mẹ có thể bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ phòng (25-35 độ C) trong khoảng 6-8 giờ. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý những điều sau:
- Sữa mẹ phải được đậy kín để tránh bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập.
- Sữa mẹ phải được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
CÁCH BẢO QUẢN SỮA MẸ TRONG TỦ LẠNH
Nếu mẹ vắt sữa trước khi cho trẻ bú, mẹ có thể bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh (4 độ C) trong vòng 3-5 ngày. Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh như sau:
- Đổ sữa mẹ vào bình đựng sữa đã được tiệt trùng.
- Đậy kín bình đựng sữa.
- Bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh.
CÁCH BẢO QUẢN SỮA MẸ TRONG TỦ ĐÔNG
Nếu mẹ vắt sữa trước khi cho trẻ bú trong thời gian dài, mẹ có thể bảo quản sữa mẹ trong tủ đông (-18 độ C) trong vòng 3 tháng. Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ đông như sau:
- Đổ sữa mẹ vào bình đựng sữa đã được tiệt trùng.
- Đậy kín bình đựng sữa.
- Bảo quản sữa mẹ trong ngăn đông tủ lạnh.
CÁCH NHẬN BIẾT SỮA MẸ BỊ HỎNG
Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết sữa mẹ bị hỏng:
- Mùi vị: Sữa mẹ bị hỏng thường có mùi chua, khó chịu, mùi lên men.
- Hình thức: Sữa mẹ bị hỏng thường vón cục, có màu sắc bất thường.
- Vị: Sữa mẹ bị hỏng thường có vị đắng hoặc chát.
- Nếu nhận thấy sữa mẹ có bất kỳ dấu hiệu nào kể trên, mẹ không nên cho trẻ bú. Sữa mẹ bị hỏng có thể gây các bệnh về hệ tiêu hóa cho trẻ, đặc biệt là tiêu chảy.
HƯỚNG DẪN RÃ ĐÔNG VÀ SỬ DỤNG SỮA MẸ ĐÚNG CÁCH
SỬ DỤNG SỮA MẸ SAU KHI VẮT
Nếu bạn cho bé sử dụng sữa mẹ sau khi vắt trong khoảng 1 vài giờ thì bạn có thể đựng sữa vào chai sạch. Trước khi cho bé dùng, bạn nên xoay chai nhẹ nhàng để các lớp sữa được trộn đều với nhau. Sau đó, mẹ lấy đủ lượng sữa phù hợp để ra cốc hoặc bình và cho bé uống.
CÁCH RÃ ĐÔNG SỮA MẸ
- Bước 1: Bạn lấy sữa được trữ trên ngăn đá tủ lạnh xuống ngăn mát hoặc rã đông sữa trong chậu nước chứa nhiều đá lạnh để giúp sữa tự rã đông từ từ. Nhờ đó, sữa có thể thích nghi với nhiệt độ phòng và giảm thiểu tình trạng bị biến chất.
- Bước 2: Sau khi bạn thấy sữa đã được rã đông về dạng lỏng hoàn toàn, bạn lấy sữa ra và lắc nhẹ đến khi cho sữa hòa tan đều với nhau.
- Bước 3: Bạn chuyển sữa sang ngâm vào nước ấm đến khi sữa đạt nhiệt độ phù hợp và an toàn thì có thể cho bé sử dụng.
Sau khi rã đông sữa mẹ, bạn cần lưu ý một vài điểm trước khi cho bé sử dụng như sau:
- Tuyệt đối không hâm nóng sữa trực tiếp từ lò vi sóng sau khi lấy sữa từ ngăn đông ra, vì có thể làm phá hủy một số chất dinh dưỡng và kháng thể trong sữa.
- Không rã đông sữa mẹ ở nhiệt độ phòng vì có thể làm sữa mẹ tăng nguy cơ tiếp xúc với vi khuẩn, khiến sữa bị nhiễm khuẩn và hư hỏng, gây nguy hiểm cho bé khi uống.
- Không nên trữ lại sữa sau khi đã rã đông hay khi bé bú thừa nhằm tránh nhiễm khuẩn và gây bệnh cho bé.
- Không lắc mạnh bình sữa để rã đông nhanh hơn vì có thể sẽ gây biến chất sữa mẹ, phá vỡ cấu trúc phân tử của sữa và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
Sữa sau khi rã đông nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong vòng 24 giờ, nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể sử dụng trong 1 – 2 giờ.
Khi sữa trữ đông thường xuất hiện tình trạng tách lớp. Sau khi hâm nếu váng sữa và nước hòa tan với nhau, sữa không có mùi lạ thì mẹ có thể yên tâm cho bé uống.
Bên trên là các chia sẻ về sữa mẹ để ở ngoài được bao lâu cũng như cách bảo quản và rã đông sữa đúng cách, giữ nguyên chất dinh dưỡng. Các mẹ bỉm hãy lưu lại thông tin sữa mẹ để ở ngoài được bao lâu để đảm bảo cho bé ti sữa an toàn tránh các bệnh đường ruột nguy hiểm nhé.
