Bệnh nhân sốt xuất huyết thường xuất hiệu các biểu hiện như: chán ăn, có vị đắng trong miệng,… Do sức đề kháng và hệ miễn dịch lúc này đều suy giảm nên người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Vậy câu hỏi đặt ra là bị sốt xuất huyết kiêng gì và nên ăn gì để cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng và phục hồi nhanh?
VÌ SAO BỊ SỐT XUẤT HUYẾT CẦN BỔ SUNG NHIỀU DƯỠNG CHẤT?
Sốt xuất huyết là một bệnh lý phổ biến ở người lớn và trẻ em, đặc biệt là có nhiều ca tử vong trong thời gian gần đây. Tính đến năm 2020, trên toàn quốc đã ghi nhận hơn 52.000 ca mắc sốt xuất huyết, với 29 ca tử vong. Điều đáng chú ý là đợt bùng phát của bệnh vẫn không có dấu hiệu giảm nhẹ và có xu hướng tăng cao, đặc biệt trong tháng 6 – 8/2022.
- Bệnh sốt xuất huyết, mặc dù có những đặc điểm chung với các bệnh lý do virus khác, nhưng có những triệu chứng đặc trưng. Bệnh nhân thường trải qua cảm giác nhức đầu, đau toàn thân, sưng đau ở hốc mắt. Các triệu chứng tiếp theo bao gồm sốt cao, đau bụng, phát ban, phân đen, chảy máu cam, da đỏ, và cảm giác mệt mỏi.
- Người bệnh sốt xuất huyết có nguy cơ cao gặp các biến chứng nghiêm trọng, vì vậy việc đến khám sớm để được bác sĩ kiểm tra và chẩn đoán là rất quan trọng.
Trong quá trình điều trị sốt xuất huyết, tuân thủ nghiêm ngặt theo hướng dẫn của bác sĩ là cực kỳ quan trọng. Bên cạnh đó, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bệnh nhân cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe.
NÊN ĂN GÌ KHI BỊ SỐT XUẤT HUYẾT?
Sốt xuất huyết hiện nay vẫn là căn bệnh vẫn chưa có vacxin phòng bệnh. Vì vậy chế độ dinh dưỡng đóng đóng vai trò vô cùng thiết yếu trong việc giúp người bệnh giảm nguy cơ biến chứng, nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tăng cường miễn dịch. Sau đây là một vài loại thức ăn mà các bác sĩ khuyên sử dụng cho người mắc bệnh sốt xuất huyết:
CHÁO, SÚP
Những loại thức ăn lỏng như súp và cháo giúp người bệnh dễ tiêu thụ vì dễ tiêu hóa và dễ nuốt. Ngoài ra, súp hoặc cháo cũng có tác dụng cung cấp nhiều nước cho cơ thể và giúp bệnh nhân bổ sung thêm nhiều năng lượng.
Bạn có thể đưa món súp, cháo vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Có thể kết hợp cùng với bí ngô khi chế biến để cung cấp thêm vitamin A hoặc một số loại thịt, cá để bổ sung chất đạm cho người bệnh, từ đó giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
RAU XANH
Đây là nguồn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt sức khỏe, vì rau xanh không chứa nhiều calo nhưng giàu hàm lượng dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin,… Bệnh nhân sốt xuất huyết nên đưa các loại rau xanh vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày, loại rau được các chuyên gia khuyến khích ăn thường xuyên như: bông cải xanh, rau bina, súp lơ,…
TRÁI CÂY TƯƠI
Hoa quả, đặc biệt các giống hoa quả có múi và chứa nhiều vitamin C rất có lợi cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Không những có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, mà việc bổ sung trái cây còn giúp bệnh nhân cung cấp thêm lượng nước có trong trái cây, kích thích vị giác giúp bệnh nhanh khỏi. Một vài loại hoa quả có lợi cho bệnh như: kiwi, lựu, cam, đu đủ,…
NƯỚC DỪA
Nước dừa là một loại nước giải khát tuyệt vời cho người bệnh, bởi nó vừa là nguồn cung cấp nước tự nhiên, vừa giàu khoáng chất và chất điện giải cần thiết. Hơn nữa, nước dừa vô cùng ngon, dễ uống và cung cấp cho cơ thể lượng chất lỏng
Bệnh nhân sốt xuất huyết có thể dùng nước dừa hoặc nước trái cây khác để thay thế nếu không muốn uống thuốc oresol.
NƯỚC CHANH
Đây là một loại thức uống giàu dưỡng chất có lợi cho cơ thể như kali, protein, canxi, glucid,… Đặc biệt, nước chanh rất dồi dào vitamin C, việc thường xuyên uống nước chanh có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố do virus sốt xuất huyết gây nên. Ngoài ra, nước chanh còn có tác dụng kích thích vị giác giúp người bệnh ăn ngon hơn
THỰC PHẨM GIÀU ĐẠM
Nên đưa vào thực đơn của bệnh nhân sốt xuất huyết các loại thực phẩm giàu chất đạm, như: trứng, sữa và chế phẩm từ sữa,… Ngoài ra, thịt gà và cá cũng là một loại thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết và có lợi cho bệnh nhân.
BỊ SỐT XUẤT HUYẾT KIÊNG GÌ?
Sốt xuất huyết kiêng gì để bệnh nhanh hồi phục và lấy lại sức? Bệnh nhân sốt xuất huyết không nên kiêng quá nhiều, thay vào đó nên cân bằng đầy đủ dinh dưỡng. Dù vậy, bên cạnh những món ăn nên đưa vào khẩu phần ăn, thì bệnh nhân cũng cần ghi nhớ tránh các loại thực phẩm tác động xấu đến quá trình hồi phục.
ĐỒ ĂN DẦU MỠ
Những món ăn dầu mỡ là câu trả lời cho vấn đề sốt xuất huyết kiêng gì? Thực phẩm nhiều chất béo sẽ tác động xấu đến cơ thể, gây ra tình trạng tăng cholesterol và cao huyết áp. Điều này làm quá trình cơ thể hồi phục bị ảnh hưởng và làm suy yếu miễn dịch. Ngoài ra, việc nạp nhiều thức ăn dầu mỡ còn gây khó tiêu hóa, dẫn đến hệ tiêu hóa gặp vấn đề.
ĐỒ CAY NÓNG
Người bị sốt xuất huyết được chống chỉ định dùng đồ cây nóng, bởi nó sẽ khiến dạ dày tích tụ nhiều axit, gây loét thành mạch máu. Những thương tổn này ảnh hưởng quá trình điều trị bệnh và hồi phục sức khỏe.
ĐỒ UỐNG CÓ GAS, CHỨA CAFFEINE
Đây là các loại thức uống nằm trong danh sách bị sốt xuất huyết kiêng gì? Bởi chúng sẽ làm cơ bắp bị suy nhược, cơ thể mệt mỏi,.. không còn sức đề kháng đề đối phó với bệnh.
THỰC PHẨM CÓ MÀU ĐỎ, MÀU ĐEN HOẶC ĐẬM MÀU
Các loại thức ăn màu đậm như huyết hay các rau quả có màu đỏ như thanh long đỏ, cà chua, củ dền,… là đáp án khi được hỏi sốt xuất huyết kiêng gì? Bởi bệnh nhân thường bị xuất huyết tiêu hóa khi mắc bệnh sốt xuất huyết. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng khó phân biệt có bị xuất huyết hay khi nôn mửa hoặc đại tiện nếu ăn những thức ăn này.
MỘT SỐ LƯU Ý BỆNH NHÂN SỐT XUẤT HUYẾT CẦN GHI NHỚ
Nguyên tắc chăm sóc bệnh nhân sốt xuất huyết
BÙ NƯỚC
- Bệnh nhân sốt xuất huyết thường gặp tình trạng mất nước nhanh chóng. Việc bù nước là quan trọng để ngăn chặn tình trạng mất nước và duy trì cân bằng nước trong cơ thể.
- Cung cấp nước lọc, nước dừa, crezol có thể giúp bổ sung nhanh chóng. Tuy nhiên, việc này cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để tránh tình trạng truyền nước không kiểm soát.
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LỎNG
- Bệnh nhân thường gặp tình trạng chán ăn và yếu đuối. Chế độ ăn uống lỏng như súp, sữa, cháo giúp cung cấp dưỡng chất một cách dễ tiêu hóa và tiêu thụ.
- Tránh sử dụng thức ăn khó tiêu hóa, giữ cho khẩu phần nhẹ nhàng để không gánh nặng quá mức cho hệ tiêu hóa của bệnh nhân.
KHÔNG DÙNG THUỐC TỰ Ý
- Tránh tự y áp dụng các loại thuốc hạ sốt hoặc giảm đau mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ. Việc này có thể gây tác động tiêu cực và làm tăng rủi ro cho sức khỏe của bệnh nhân.
- Nếu cần hạ sốt, sử dụng thuốc chứa paracetamol dưới sự giám sát của bác sĩ.
THEO DÕI SÁT TRẠNG THÁI BỆNH NHÂN
- Theo dõi nhiệt độ của bệnh nhân và thực hiện các biện pháp hạ sốt như lau ấm cơ thể.
- Mặc quần áo thấm mồ hôi, rộng rãi để giảm nguy cơ quá nhiệt và duy trì thoải mái cho bệnh nhân.
THẢO LUẬN VỚI BÁC SĨ
- Bất kỳ thay đổi nào trong chế độ chăm sóc, bao gồm cả việc sử dụng thuốc và chế độ dinh dưỡng, cần được thảo luận và hướng dẫn bởi bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình điều trị.
Tóm lại, bệnh sốt xuất huyết với số lượng ca mắc mới tăng dần khiến nhiều gia đình lo lắng. Rất mong bài viết được chia sẻ trên có thể giúp mọi người nắm rõ bị sốt xuất huyết kiêng gì và bổ sung gì nhiều để bệnh mau khỏi.
