Ho là tình trạng phổ biến thường gặp ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt khi thời tiết thay đổi từ nóng sang lạnh, từ mưa sang nắng,… rất dễ khiến mọi người gặp các vấn đề về hô hấp hay bị mắc các bệnh gây ho. Vậy khi bị ho không nên ăn gì và cách chữa trị nào sẽ hiệu quả cho bệnh nhân ho?
CÁC MÓN CẦN KIÊNG KHI BỊ HO
Các cơn ho khan, ho có đờm thường gây ngứa họng và có thể dẫn đến viêm họng kéo dài nếu không được điều trị kịp thời. Nguyên nhân chính của bệnh ho thường liên quan đến tổn thương của phổi khi cơ thể tiếp xúc với điều kiện lạnh, thay đổi thời tiết đột ngột, hoặc trong các trường hợp như đi chân trần. Điều trị ho thường đòi hỏi việc sử dụng thuốc uống, tuy nhiên, cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống của người bệnh.
Trong quá trình điều trị, tránh ăn những thực phẩm có thể làm tăng cường kích thích cho cơn ho là quan trọng.
- Kiêng hải sản: Các loại hải sản như cá, tôm, cua có thể gây kích ứng và khó thở, đặc biệt là khi chúng có mùi tanh. Việc kiêng hải sản hoặc lựa chọn các loại hải sản tươi sống và chế biến đúng cách có thể giúp giảm nguy cơ kích ứng.
- Tránh thực phẩm cay nóng: Đối với những người có viêm họng, không nên ăn các thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, gừng, vì chúng có thể kích thích cổ họng và làm tăng triệu chứng ho.
- Hạn chế thực phẩm nhầy: Rau củ quả như rau mồng tơi, khoai sọ, rau đay có chất nhầy có thể tăng dịch nhờn và kích thích cổ họng, gây ho. Hạn chế ăn các loại thực phẩm này có thể giúp giảm triệu chứng ho.
- Tránh thực phẩm lạnh: Thực phẩm lạnh như đá bào, kem, nước lạnh có thể kích thích cổ họng và gây cảm giác khó chịu, tăng cảm giác ho. Nên hạn chế hoặc tránh ăn các thực phẩm và đồ uống lạnh.
- Kiêng thức ăn chiên, nướng, rán, xào: Món ăn chế biến như chiên, nướng, rán, xào thường khá cứng và có thể làm tổn thương niêm mạc cổ họng, gây đau khi nuốt và kích thích ho.
- Các món nước sốt pha bột năng, bột đao, lòng đỏ trứng cũng không phù hợp với người bị ho do thức ăn đặc sẽ gây khó nuốt, khiến việc ho trầm trọng hơn. Da gà và các thức ăn có tính chất dễ bị dị ứng như tôm, cua cũng là những món không khuyến khích dành cho người bị ho.
Chế độ uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm triệu chứng ho và bảo vệ cổ họng. Dưới đây là những đồ uống nên hạn chế khi đang mắc bệnh ho:
- Rượu, bia lạnh: Mặc dù có người cho rằng cồn trong rượu và bia có tác dụng sát khuẩn họng, nhưng thực tế, chúng có thể làm khô niêm mạc cổ họng, kích thích và làm tổn thương tế bào. Việc này có thể làm tăng triệu chứng ho và viêm họng.
- Đồ uống có ga: Nước có ga thường chứa các chất phụ gia và hóa chất, có thể kích thích cổ họng và làm tăng cảm giác ho. Thêm vào đó, việc thêm đá hoặc làm lạnh nước có ga cũng có thể gây kích thích cho niêm mạc cổ họng.
- Nước lạnh hoặc đá bào: Nước lạnh và đá bào cũng có thể làm tổn thương niêm mạc cổ họng và kích thích cảm giác ho. Việc tránh uống nước lạnh có thể giúp giảm triệu chứng ho và làm dịu cổ họng.
- Đồ uống có caffeine: Caffeine có thể làm khô cơ và niêm mạc cổ họng, làm tăng cảm giác khó chịu và kích thích ho. Nên hạn chế uống nhiều đồ uống có caffeine như cà phê, trà đen, và nước ngọt có caffeine.
- Đồ uống có đường: Đồ uống có đường có thể kích thích sản xuất nước bọt và tăng độ axit trong dạ dày, có thể gây kích thích cho cổ họng và tăng triệu chứng ho.
VẬY KHI BỊ HO THÌ NÊN ĂN GÌ?
Thực phẩm và thói quen ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm triệu chứng ho và hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm và lối sống có lợi cho người đang gặp vấn đề với ho:
- Súp, cháo loãng, sữa: Những loại thức ăn nhẹ nhàng, giàu nước, và dễ tiêu hóa như súp, cháo loãng, và sữa có thể giúp giảm cảm giác kích thích trong cổ họng và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
- Thịt mềm và rau củ màu xanh, đỏ: Thịt bò và thịt lợn chế biến mềm hoặc băm nhỏ, cùng với rau củ màu xanh như súp lơ, rau cải, cà rốt, cà chua chứa nhiều vitamin A, kẽm và sắt, giúp hỗ trợ quá trình phục hồi.
- Quả giàu vitamin C: Cam, chanh, bưởi, dứa, ổi, xoài, táo chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình làm dịu cơn ho.
- Hải sản có vỏ như ngao, sò: Hải sản này chứa kẽm, giúp nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ quá trình phục hồi.
- Kẹo ngậm ho vị bạc hà: Sử dụng kẹo ngậm ho có chứa bạc hà giúp giảm kích thích trong họng và hỗ trợ thông họng, thông mũi.
- Mật ong với chanh/quất: Mật ong kết hợp với vài lát chanh/quất có tác dụng kháng khuẩn, giúp giảm kích thích trong cổ họng và làm dịu cơn ho.
Bài viết đã giải đáp cho câu hỏi khi bị ho không nên ăn gì. Ngoài ra khi bị ho, đặc biệt là ho lâu ngày chữa không dứt điểm, mọi người nên đi khám bác sĩ chuyên khoa để được điều trị đúng cách.
