Top 2 uống nước nhiều có mập không

Cơm gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

Cơm gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không? 1

Cơm gà là một món ăn được yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới văn phòng. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, thịt gà và các loại rau củ ăn kèm. Tuy nhiên thời gian gần đây mọi người ngày càng quan tâm đến sức khỏe của bản thân, đồng thời chú trọng đến thực đơn ăn healthy. Do đó, câu hỏi: Cơm gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không? đang được rất nhiều người tìm kiếm.

Cơm gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không? 3

Cơm gà bao nhiêu calo?

Lượng calo trong cơm gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

  • Cách chế biến cơm: Cơm gà xối mỡ sẽ có nhiều calo hơn cơm gà luộc hoặc cơm gà rang.
  • Loại gà: Gà ta sẽ có nhiều calo hơn gà công nghiệp.
  • Phần thịt gà: Đùi gà và cánh gà sẽ có nhiều calo hơn ức gà.
  • Số lượng cơm và thịt gà: Một đĩa cơm gà nhiều cơm và nhiều thịt gà sẽ có nhiều calo hơn một đĩa cơm gà ít cơm và ít thịt gà.

Theo nghiên cứu của Tạp chí giảm béo, 1 bát cơm 200g chứa khoảng 260 calo. 100g thịt gà ta chứa khoảng 170 calo. Như vậy, một đĩa cơm gà với lượng cơm khoảng 200g và thịt gà khoảng 200g sẽ chứa khoảng 500 calo.

Ăn cơm gà có tăng cân không?

Ngoài cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo thì ăn cơm gà có béo không cũng được rất nhiều người quan tâm. Để biết món ăn này có khiến bạn tăng cân không cần dựa vào nhiều yếu tố.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người khỏe mạnh bình thường mỗi ngày cần nạp 2000 calo vào cơ thể, tương đương với 667 calo mỗi bữa nếu ăn 3 bữa chính.Ngoài việc quan tâm đến lượng calo trong cơm gà xối mỡ, nhiều người đặt câu hỏi liệu món ăn này có gây tăng cân hay không, và câu trả lời không chỉ phụ thuộc vào calo mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác.

Dựa vào khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, một người khỏe mạnh cần khoảng 2000 calo mỗi ngày, chia đều thành 3 bữa chính, mỗi bữa khoảng 667 calo. So với lượng calo trong 1 suất cơm gà xối mỡ, dao động từ 500-600 calo, thì có thể thấy mức năng lượng này thấp hơn nhu cầu cơ bản của cơ thể. Do đó, việc thưởng thức món ăn này không gây lo lắng về việc tăng cân.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc ăn cơm gà xối mỡ có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn so với lượng bạn cần, kèm theo lối sống ít vận động và thiếu hoạt động thể chất. Nhu cầu calo trong mỗi bữa ăn được tính cho người có hoạt động trung bình, vì vậy, nếu không duy trì hoạt động thể chất, có thể dễ dàng gặp vấn đề về cân nặng.

Điều quan trọng là, liệu cơm gà có khiến bạn tăng cân hay không hoàn toàn phụ thuộc vào thói quen ăn uống và hoạt động thể chất hàng ngày của bạn. Nếu bạn duy trì một chế độ ăn cân đối và kết hợp với hoạt động vận động, không có lý do gì bạn phải lo lắng về việc tăng cân do món ăn này.

Ngoài ra, cơm gà xối mỡ còn chứa nhiều chất béo. Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng, nhưng nếu ăn quá nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Ăn nhiều cơm gà xối mỡ có tốt không?

Cơm gà là một món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều cơm gà, bạn có thể gặp phải một số vấn đề sức khỏe sau:

  • Tăng cân: Cơm gà là một món ăn có hàm lượng calo cao. Nếu bạn ăn quá nhiều cơm gà, bạn sẽ nạp vào cơ thể nhiều calo hơn mức cần thiết, dẫn đến tăng cân.
  • Tăng cholesterol: Cơm gà thường được chế biến với nhiều dầu mỡ, có thể làm tăng cholesterol trong máu.
  • Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Tăng cholesterol trong máu là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.
  • Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Tăng cân và tăng cholesterol trong máu đều là những yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường.

Nên ăn cơm gà vào thời gian nào?

Ăn cơm gà vào buổi sáng hoặc trưa để có thể cung cấp năng lượng vận động cho một ngày dài. 

Không ăn cơm gà xối mỡ vào buổi tối để tránh tích tụ năng lượng. Ngoài ra bạn cũng tìm hiểu thêm về một số cách tính calo khác để biết nạp vào năng lượng bao nhiêu là đủ cho cơ thể.

Cách ăn cơm gà không bị mập

Để ăn cơm gà không bị mập, bạn nên lưu ý những điều sau:

  • Ăn cơm gà với lượng vừa phải, không nên ăn quá 200g cơm và 200g thịt gà trong một bữa ăn.
  • Cân đối thực đơn hợp lý, không nên ăn đồ chiên rán hay tinh bột quá nhiều lần trong tuần. Với cơm gà xối mỡ, bạn chỉ được ăn tối đa 2 bữa 1 tuần. 
  • Hạn chế ăn cơm gà xối mỡ, thay vào đó nên ăn cơm gà luộc hoặc cơm gà rang để giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể và giảm cân hiệu quả.
  • Nên ăn kèm cơm gà với nhiều rau củ để tăng cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
  • Nên chọn những loại cơm gà không da và ăn phần ức gà thay vì đùi và cánh.
  • Nên kết hợp chế độ ăn uống với các bài tập giảm cân cardio, máy chạy bộ, xe đạp tập khác để tăng cường thêm khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể.

Một số cách chế biến cơm gà

  • Ăn cơm gà luộc với ức gà và rau củ.
  • Ăn cơm gà rang với đậu phụ và rau củ.
  • Ăn cơm gà xối mỡ với rau củ và nước tương.

Cơm gà là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, do cách chế biến sử dụng nhiều dầu mỡ nên món ăn này có hàm lượng calo cao, dễ gây tăng cân. Để ăn cơm gà mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý những bí quyết trên.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để có một cơ thể khỏe mạnh và cân đối.

MẦM ĐẬU NÀNH CÓ TÁC DỤNG GÌ? NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE

MẦM ĐẬU NÀNH CÓ TÁC DỤNG GÌ? NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE 5

Mầm đậu nành được coi như một món quà quý giá cho sức khỏe của phụ nữ, đặc biệt là trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. Mầm đậu nành không chỉ giúp cân bằng hormone và bổ sung nội tiết tố estrogen, mà còn hỗ trợ duy trì vóc dáng và nhan sắc cho phụ nữ. Vậy mầm đậu nành là gì, ,công dụng của mầm đậu nành như thế nào? hãy cùng khám phá thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây.

MẦM ĐẬU NÀNH CÓ TÁC DỤNG GÌ? NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE 7

MẦM ĐẬU NÀNH LÀ GÌ?

Mầm đậu nành, hay còn gọi là mầm đậu tương, là hạt đậu nành được ủ nảy mầm, tạo ra mầm dài từ 3-7cm, thường được biết đến như giá đậu nành. Mầm đậu nành khác biệt với các loại mầm đậu khác như mầm đậu xanh hoặc đỏ. Mầm đậu nổi bật với màu trắng, mập, và hai lá mầm có màu vàng nhạt đặc trưng. Không chỉ là thực phẩm ngon miệng và dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình, mầm đậu nành còn được nghiên cứu kỹ lưỡng về khả năng hỗ trợ cải thiện sức khỏe, đặc biệt là có lợi cho sức khỏe của phụ nữ.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG TRONG MẦM ĐẬU NÀNH

Trong 100g đậu nành (đậu tương có), mầm đậu nành cung cấp một lượng dinh dưỡng đồ sộ:

  • Năng lượng: 446 kcal
  • Protein: 36,4g
  • Lipid: 19,49g (acid béo no 2,88g; acid béo không no 4,4g)
  • Glucid: 30,16g (chất xơ 9,30g; đường 7,33g)
  • Nước: 8,54g

Mầm đậu nành chứa đầy đủ 18 loại acid amin, trong đó có 9 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể, như Lysine, Histidine, Threonine, Methionine, Valine, Leucine, Isoleucine, Phenylalanine, và Tryptophan.

Ngoài ra, mầm đậu nành là nguồn giàu chất béo thực vật, chất xơ, và nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B6, C, biotin, Niacin, Acid pantothenic, K, D, E, cùng với các khoáng chất như K, Ca, P, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Co, D, Se, Na, I2. Mầm đậu nành không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà còn là nguồn dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

MẦM ĐẬU NÀNH CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vậy uống mầm đậu nành có tác dụng gì? Dưới đây là những tác dụng của mầm đậu nành mang lại:

CHỐNG OXY HÓA HIỆU QUẢ

Mầm đậu tương chứa nhiều isoflavone và polyphenol, giúp chống peroxy hóa lipid, bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào, và đặc biệt mạnh gấp 80-100 lần vitamin E.

NGUỒN DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI

Đậu nành là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt là đạm. Nhiều quốc gia coi đậu nành như thay thế “thịt không xương”, với lượng đạm tương đương 800g thịt bò trong 100g đậu nành.

TĂNG KÍCH THƯỚC VÒNG MỘT

Isoflavone trong mầm đậu tương có thể kích thích sự phát triển của lớp mỡ đệm ở mô ngực, giúp vòng 1 trở nên săn chắc hơn và đã có trường hợp tăng kích thước vòng ngực.

GIẢM TRIỆU CHỨNG TIỀN MÃN KINH

Mầm đậu nành, với hoạt chất Isoflavones tương tự Estrogen, có thể giảm triệu chứng tiền mãn kinh – mãn kinh. Isoflavone giúp điều hòa nội tiết tố, giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng như cơn bốc hỏa, mệt mỏi, đau khớp, trầm cảm, lo lắng, và khô âm đạo trong giai đoạn này.

CẢI THIỆN CHỨC NĂNG SINH SẢN

Nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ bổ sung isoflavone từ đậu nành có khả năng sinh con cao hơn. Các chất trong đậu nành cũng bảo vệ khỏi tác động của bisphenol A (BPA), hợp chất có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

BỔ SUNG VÀ CÂN BẰNG NỘI TIẾT TỐ

ĐẬU NÀNH CẢI THIỆN HUYẾT ÁP

Đậu nành, cùng với các sản phẩm từ nó, là nguồn giàu arginine, một axit amin có khả năng điều chỉnh huyết áp. Isoflavone trong đậu nành cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp. Việc tiêu thụ 43g hạt đậu nành mỗi ngày có thể giảm tới 8% huyết áp tâm trương. Đồng thời, việc ăn uống hàng ngày với lượng Isoflavone từ 65-153mg cũng có thể giảm từ 3-6mm Hg ở những người có huyết áp cao. Đây là một cách hiệu quả để cải thiện và kiểm soát huyết áp.

BẢO VỆ SỨC KHỎE TIM MẠCH

Isoflavones trong đậu nành đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các bệnh lý tim mạch. Mầm đậu nành, giàu isoflavone, giúp giảm cholesterol, đặc biệt hiệu quả đối với những người có mỡ máu cao. Đậu nành, là thực phẩm không chứa cholesterol, và có hàm lượng axit béo không no cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

FDA đã chứng nhận các sản phẩm từ đậu nành “Có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh mạch vành tim”. Đồng thời, mầm đậu nành còn cung cấp phytosterol và men, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và mỡ máu, ngăn chặn tắc nghẽn động mạch. Isoflavone giảm tăng trưởng tế bào thành động mạch, làm giảm huyết áp, đồng thời giảm tỷ lệ hình thành cục máu đông, giúp duy trì tính linh hoạt của mạch máu và làm giảm áp lực máu.

GIẢM NGUY CƠ UNG THƯ VÚ

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu đậu nành có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Các chất như Daidzein và Genistein trong đậu nành được cho là có tác dụng phòng ngừa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

PHÒNG NGỪA UNG THƯ

Mầm đậu nành chứa nhiều hợp chất như Daidzein, Genistein, Isoflavone, Lunasin peptide, BBI, và các chất chống oxy hóa khác, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ ADN khỏi đột biến gây ung thư.

TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG THẦN KINH

Trong mầm đậu tương có chứa Lecithin, các vitamin, axit amin, flavonoid, giúp tăng cường trí nhớ và giảm tình trạng lú lẫn. Flavonoid trong đậu tương cũng có khả năng ức chế men Monoamine oxidase (MAO), giúp tăng cường hưng phấn thần kinh và chống trầm cảm.

BẢO VỆ VÀ CHỐNG SUY GAN

Các soyasaponin trong đậu nành được cho là có tác dụng bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

CÁC TÁC DỤNG KHÁC

Mầm đậu nành còn có nhiều tác dụng khác như chống viêm khớp, chống bệnh gút, chống loãng xương, cải thiện chất lượng sắt trong máu, kích thích sự phát triển của da, tóc, móng, cải thiện cân nặng, cải thiện thị lực, hỗ trợ phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi, tăng cường hệ miễn dịch, và nhiều tác dụng khác.

CÁCH SỬ DỤNG MẦM ĐẬU NÀNH ĐÚNG CÁCH

Để sử dụng mầm đậu nành đúng cách, bạn có thể tham khảo các hướng dẫn sau:

  • Dùng tối thiểu liều 80mg isoflavone mỗi ngày cho phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh để cải thiện triệu chứng và mang lại lợi ích cho sức khỏe.
  • Tuân thủ hướng dẫn và liều lượng từ nhà sản xuất sản phẩm, vì mỗi đơn vị có quy định riêng về hàm lượng và cách sử dụng.
  • Uống mầm đậu vào buổi tối để hỗ trợ cải thiện chứng mất ngủ ở giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh.
  • Bổ sung chất xơ và probiotics trong chế độ ăn để tối ưu hóa quá trình chuyển hóa và hấp thụ.
  • Nếu muốn giảm cân, hãy uống bột mầm đậu trước bữa ăn 30 phút. Ngược lại, nếu muốn tăng cân, có thể uống sau bữa ăn.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MẦM ĐẬU NÀNH

Khi sử dụng mầm đậu nành, cần lưu ý đến một số điều quan trọng:

  • Bắt chước estrogen: Isoflavone trong đậu nành không làm giảm sản sinh estrogen nội sinh như liệu pháp thay thế hormone.
  • Nguy cơ ung thư: Hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh nguy cơ gây ung thư, thậm chí đậu nành được sử dụng để chống lại các bệnh ung thư.
  • Làm giảm chức năng tuyến giáp: Nghiên cứu trên người hầu như không thấy tác động tiêu cực, đặc biệt ở người có chức năng tuyến giáp khỏe mạnh.
  • Làm nam giới bị “nữ hóa”: Có mối liên hệ yếu giữa isoflavone và testosterone.
  • Nguy hiểm cho trẻ sơ sinh: Ít có nghiên cứu nào cho thấy điều đó và không nhận thấy tác động tiêu cực.
  • Đậu nành biến đổi gen (GMO): Cần nghiên cứu thêm về tác động của đậu nành GMO, tuy nhiên để an toàn, nên lựa chọn đậu nành hữu cơ.
  • Kháng chất dinh dưỡng: Các chất kháng dinh dưỡng trong đậu nành có thể giảm khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất. Để giảm mức độ kháng chất dinh dưỡng, nên ủ đậu mầm, nấu chín hoặc lên men đậu.