Hôm nay, tôi muốn giới thiệu đến các bạn một loại thuốc cũng được mệnh danh là “tướng quân” trong các loại thuốc – đại hoàng.
Trong Đông y có một loại thảo dược quý hiếm, có màu rất vàng gọi Đại hoàng (Tướng quân), mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đại hoàng có vị đắng và tính lạnh, tác động đến các cơ quan như tỳ, vị, can, tâm bào, và đại tràng. Trong khi nhiều thuốc vị đắng thường mang theo tính hàn, đại hoàng lại là một ngoại lệ, không chỉ không gây can uất mà còn giải uất.
Đại hoàng – vị thuốc quý cho người bị khí trệ, huyết ứ
Đại hoàng là một loại thảo dược quý, có nguồn gốc từ các vùng núi cao như Cam Túc, Hiệp Tây, Thanh Hải, Tứ Xuyên và Tây Tạng. Đại hoàng có vị đắng, tính hàn, có tác dụng phá uất kết, hoạt huyết, hóa ứ, nhuận tràng.
- Đại hoàng có tác dụng phá uất kết, hoạt huyết, hóa ứ
Đại hoàng có thể sinh trưởng ở những vùng lạnh giá, chứng tỏ tính cách cởi mở, thích nghi tốt với môi trường của nó. Khi dùng làm thuốc, đại hoàng có tác dụng phá uất kết, hoạt huyết, hóa ứ rất mạnh mẽ, không làm tăng khí hàn. Điều này rất phù hợp với những người bị khí trệ, huyết ứ, can uất hóa hỏa.
Nó có thể giúp khí ở lục phủ lưu thông từ từ, từ đó hóa giải ứ huyết hiệu quả.
Ví dụ, một thầy lang già chuyên chữa trị các bệnh liên quan đến tim mạch như mỡ máu cao, xơ cứng động mạch hay có triệu chứng huyết ứ rõ rệt, ông thường dùng đại hoàng và cho hiệu quả rất khả quan.
- Đại hoàng có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất
Đại hoàng có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất, giúp giải uất kết, hoạt huyết, hóa ứ. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy sự vận chuyển thức ăn, điều hòa trung tiêu, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định và làm ngũ tạng hòa hợp.
- Cách sử dụng đại hoàng
Trong cuộc sống hằng ngày, chúng ta có thể sử dụng đại hoàng để chế biến một số món ăn đơn giản hoặc pha với mật ong làm thành thức uống.
Để pha đại hoàng mật ong, bạn chỉ cần chuẩn bị 3g đại hoàng và một lượng mật ong thích hợp. Rửa sạch đại hoàng, cho vào chén ngâm với nước sôi, đợi khi nước nguội bớt thêm chút mật ong là có thể thưởng thức. Mỗi ngày uống một chén. Thức uống đại hoàng mật ong có tác dụng thanh nhiệt gan, loại bỏ can huyết ứ, hạ lipid máu và nhuận tràng rất tốt. Tuy nhiên, mọi người không nên sử dụng thường xuyên, đặc biệt là phụ nữ đang trong kỳ kinh, phụ nữ mang thai, sản phụ, người tỳ vị yếu, khí huyết hư nhược và người không bị huyết ứ.
Ngoài cách pha với mật ong, bạn có thể pha đại hoàng với trà xanh.
Chỉ cần dùng 2g đại hoàng và 5g trà xanh là được, pha với nước sôi, một ngày uống hai đến ba lần, không những giúp thanh nhiệt gan, hạ can hỏa, hóa can ứ, mà còn giảm mỡ máu hiệu quả.
Đại hoàng là một vị thuốc rất hợp để pha với nước sôi nên không cần lo dược tính bị hạn chế. Khi sắc thuốc thì nên cho đại hoàng vào sau, nếu không sẽ làm giảm hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng đại hoàng:
- Đại hoàng là một vị thuốc có tính hàn, vì vậy những người có tỳ vị hư hàn, khí huyết hư nhược, phụ nữ đang trong kỳ kinh, phụ nữ mang thai, sản phụ không nên dùng.
- Không nên sử dụng đại hoàng thường xuyên, vì có thể gây nhuận tràng quá mức, dẫn đến tiêu chảy.
- Khi sắc thuốc, nên cho đại hoàng vào sau để không làm giảm hiệu quả.
Trên đây là một số thông tin về đại hoàng, một vị thuốc quý có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng đại hoàng, bạn cần lưu ý những điều trên để đảm bảo an toàn.
