Tam thất, một loại dược liệu phổ biến trong Đông y từ hàng nghìn năm trước, có rễ, thân, lá và nụ hoa, mỗi phần đều có tác dụng riêng và thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tập trung tìm hiểu sâu hơn về công dụng của nụ hoa tam thất.
TỔNG QUAN VỀ NỤ HOA TAM THẤT
Cây tam thất là một loại thảo dược thường mọc ở vùng núi cao và có khả năng chịu lạnh tốt. Thời điểm thu hoạch nụ hoa thường diễn ra từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Nụ hoa tam thất thường có màu xanh nhạt và có đường kính từ 3 đến 5cm.
Một điều dễ gây nhầm lẫn là người ta thường lẫn lộn nụ hoa tam thất với hoa tam thất.
Trong thành phần hóa học của nụ hoa tam thất, có chứa các hoạt chất như nhân sâm Rb1, Rb2, có tác dụng có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp cải thiện tình trạng tinh thần. Ngoài ra, nụ hoa tam thất cũng chứa một loạt các axit amin như phenylalanine, leucine, valine, proline, cũng như các chất vô cơ như sắt, canxi, có nhiều tác dụng khác nhau.
Cách phân biệt giữa nụ hoa tam thất và hoa tam thất:
Nụ hoa tam thất bao tử: Nụ hoa tam thất bao tử thường bắt đầu xuất hiện sau khoảng 20 ngày khi cây đã có chồi và nảy nụ. Chúng có cuống ngắn, hình dáng nhỏ như hạt đậu, hoa tròn đều, với hạt lớn bằng nửa hạt gạo, màu xanh đậm và có vị ngọt. Nụ hoa tam thất bao tử thường được coi là có chất lượng tốt nhất.
Hoa tam thất bao tử: Đây là loại hoa vẫn còn ở dạng chùm, cánh hoa chưa nở. Sau khoảng 30 ngày, hoa sẽ nở. Chúng có hương vị thơm ngon, không bị dập nát do đài hoa chưa nở. Loại hoa này thường được sử dụng trong việc điều trị chứng mất ngủ và có lợi cho hệ tim mạch.
Hoa tam thất: Hoa tam thất có thể là hoa nguyên chùm hoặc rời từng bông, nở rộ và lộ rõ nhụy và đài hoa. Chúng xuất hiện sau khoảng 35 ngày từ khi cây đã nảy mầm. Tuy nhiên, loại này thường dễ gãy, có vị không thơm bằng nụ hoa bao tử, do đó ít được người mua ưa chuộng hơn.
TÁC DỤNG CỦA NỤ HOA TAM THẤT
HỖ TRỢ GIẢI ĐỘC GAN
Nụ tam thất có tính bình, mát gan, và có khả năng giải độc. Việc sử dụng nụ tam thất thường xuyên sẽ bảo vệ tế bào gan khỏi các chất độc hại, ngăn ngừa tổn thương. Đồng thời, nó cũng hỗ trợ tốt cho những người có cơ thể nóng, vàng da, bị viêm gan, xơ gan, hay gan nhiễm mỡ.
PHÒNG TRÁNH CÁC BỆNH TIM MẠCH
Chất noto ginsenoside có trong lá nụ tam thất có công dụng giãn mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Khi cơ thể hấp thụ các hoạt chất này, chúng giúp giảm lượng homocysteine trong máu, từ đó hạn chế các biến chứng nguy hiểm của các bệnh lý tim mạch như nhồi máu cơ tim, co thắt ngực…
HỖ TRỢ GIẢM CÂN
Nụ tam thất hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và cân bằng lượng mỡ trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa bệnh béo phì. Việc uống nụ tam thất hàng ngày cũng giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giải độc cơ thể, đồng thời góp phần vào việc giảm cân hiệu quả hơn.
LÀM CHẬM QUÁ TRÌNH LÃO HOÁ
Sử dụng nụ hoa tam thất tây thường xuyên có thể giúp chống lại quá trình lão hóa, đặc biệt là ở phụ nữ. Làn da trở nên mịn màng và trắng sáng hơn do chức năng gan được cải thiện đáng kể, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố và giữ cho làn da trông trẻ hơn.
CHỮA CHỨNG MẤT NGỦ
Trong nụ hoa tam thất chứa Saponin gingsenoid, có tác dụng giúp an thần và cải thiện tình trạng mất ngủ. Công dụng chủ yếu của dược liệu này là hỗ trợ ức chế thần kinh trung ương, tăng cường lưu lượng máu và có hiệu quả trong việc làm dịu cảm xúc.
TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG
Trong nụ hoa tam thất, có hàm lượng lớn chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe, bao gồm các loại vitamin và hoạt chất hữu ích cho hệ thần kinh và tim mạch, đặc biệt là saponin. Sử dụng đúng cách sẽ giúp cơ thể đạt được sức khỏe tốt.
HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH HUYẾT ÁP CAO, XƠ VỮA ĐỘNG MẠCH
Trong nụ hoa tam thất, chứa hoạt chất rutin, đặc biệt là có nhiều trong nụ của cây tam thất 3 năm tuổi. Đây là một loại vitamin P có công dụng tăng sức đề kháng của thành mạch, giúp cải thiện tính đàn hồi và sức mạnh của các mạch máu. Rutin cũng hỗ trợ người có tiền sử tăng huyết áp và phòng ngừa xơ vữa động mạch, giúp giảm nguy cơ tai biến mạch máu não.
HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
Trong nụ hoa tam thất, chứa hoạt chất GS4 có tác động đến cả 4 quá trình quan trọng: Hỗ trợ giảm hấp thu đường trong ruột, tăng cường sử dụng đường trong mô cơ, tăng quá trình đào thải cholesterol qua phân, giúp giảm cholesterol trong máu và gan, từ đó ổn định đường huyết. Điều này giúp ngăn ngừa biến chứng tiểu đường và béo phì.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HOA TAM THẤT
Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng hoa tam thất vì hoạt chất có trong dược liệu này có thể ảnh hưởng đến thai nhi.
Do tính mát của hoa tam thất, những người có thể trạng hàn, thường đại tiện lỏng nát, chân tay lạnh, hoặc đang mắc cảm lạnh cũng không nên sử dụng. Việc sử dụng hoa tam thất có thể làm trạng thái sức khỏe của người dùng trở nên nặng hơn.
Không nên sử dụng hoa tam thất trong thời gian có kinh nguyệt vì tác dụng hoạt huyết có thể làm kinh nguyệt ra nhiều.
Lạm dụng hoa tam thất không nên được khuyến khích, vì việc sử dụng thường xuyên và trong thời gian dài có thể gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa, như đầy bụng, khó tiêu.
Người có huyết áp thấp chỉ nên sử dụng hoa tam thất với liều lượng nhỏ và không nên sử dụng quá thường xuyên, vì tác dụng hạ áp trong hoa tam thất có thể gây ra các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt, và cảm giác bủn rủn. Theo khuyến cáo, không nên sử dụng quá 9 gram hoa tam thất mỗi ngày.
CÁC BÀI THUỐC TỪ NỤ HOA TAM THẤT
Đối với bài thuốc chữa mất ngủ, ngoài nụ hoa tam thất, cần sử dụng lá dâu tằm và ngọn lạc tiên. Thực hiện sắc uống hàng ngày trong khoảng 1 tuần, tình trạng mất ngủ sẽ được cải thiện đáng kể.
Bài thuốc chữa đau thắt ngực gồm hoa tam thất 20g và đan sâm 20g. Rửa sạch và sắc lấy nước uống hoặc có thể dùng nước để nấu cháo.
Đối với suy nhược cơ thể, sử dụng hỗn hợp gồm nụ tam thất, ích mẫu kê huyết đằng, sâm bố chính và hương phụ. Hằng ngày sắc lấy nước uống từ khoảng 30g hỗn hợp này.
Trong việc giảm cân, bạn có thể sử dụng bài thuốc từ nụ hoa tam thất. Hãy cho 5g nụ hoa tam thất sấy khô vào 100ml nước sôi làm sạch, sau đó hãm lấy nước và uống trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng, thực hiện liên tục trong 2 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Đối với bài thuốc điều trị tăng huyết áp, chỉ cần 2 đến 3g nụ tam thất, hãm trà với 150ml nước sôi, thực hiện liên tục từ 2 đến 3 tháng để ổn định huyết áp và cải thiện sức khỏe.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Nụ hoa tam thất có tương tác với thuốc nào khác không?
Nụ hoa tam thất có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc làm loãng máu, thuốc lợi tiểu và thuốc hạ huyết áp. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nụ hoa tam thất nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào khác.
2. Nụ hoa tam thất có thể mua ở đâu?
Nụ hoa tam thất có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm chức năng, cửa hàng bán thảo mộc và một số nhà thuốc.
3. Cách bảo quản nụ hoa tam thất:
Nụ hoa tam thất nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
KẾT LUẬN
Bài viết là các thông tin về tác dụng của nụ hoa tam thất mà bạn nên biết. Mong rằng bài viết sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin quan trọng, hướng dẫn sử dụng và lưu ý cần thiết để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
